Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Panenka v krustě s baby brambůrkama

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Veroly

Snadný

Panenka v krustě s baby brambůrkama
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 344 kJ /
799 kcal
Bílkoviny26,79 g
Tuky26,69 g
Vláknina22,20 g
Cholesterol 27 mg
Sodík 1,29 g
Sůl3,08 g
Sacharidy89,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Panenku osolíme, opepříme a osmahneme na oleji, dáme do pekáče, přidáme 2 cibule na čtvrtky (součást omáčky) a posypeme tymiánem. Krok 2: Podlijeme trochou vody a pečeme na 220°C. Krok 3: Připravíme si krustu smícháním ingrediencí a před koncem pečení dáme krustu na vršek panenky a prstama upravíme. Pečeme ještě asi 10 minut. Krok 4: Po upečení maso dáme na talíř a z cibule a výpeku uděláme omáčku přidáním mouky, tu necháme chvilku opražit, pak přilijeme víno a po pár minutách vývar a tyminán. Můžeme dosolit a dopepřit. Omáčku povaříme asi 10 minut. Krok 5: Brambory umyjeme a necháme se slupkou, dáme do alobalu, osolíme, posypeme paprikou, dáme snítky šalvěje a stroužky česneku, zabalíme a pečeme na plechu v troubě asi 20 minut.

Zveřejněno 20. 7. 2010

Poznámka autorky Veroly

U nás doma jsme toto jídlo nazvali "gastronomický orgasmus" :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Panenka v krustě s baby brambůrkama

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E0Ll

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Panenka v krustě s baby brambůrkama

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E0Ll

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Veroly 21. 7. 2010 08:43
:-) Tak to jsem opravdu nepochopila a omlouvám se. To jsou řekvičky. Nějak mě nenapadlo, že se bude někdo zajímat zrovna o řekvičky, ale tak snad už se to vysvětlilo :-)

isindy isindy 21. 7. 2010 08:36
Veroly, ty bílé půlměsíčky na levé straně talíře - to je česnek?????:-O:-O:-O to asi ne :-8:-D

Veroly 21. 7. 2010 08:07
Do alobalu se dávají brambory a česnek, takže ty měsíčky identifikuji na česnek :-) a protože jsem měla domácí brambory ze zahrádky, tak mě přišlo škoda z nich loupat slupku. Byly výborné i se slupkou.

Eliza Eliza 20. 7. 2010 20:20
Možné to je, jen ředkvičky bývají tak o půl menší než špalík vepřové panenky, tak mě to zmátlo...:-8:-)

olca spickova olca spickova 20. 7. 2010 20:09
Jiříku já si taky myslím že to jsou ředkvičky.:-D:-D:-D

Jiří 20. 7. 2010 20:03
Já si teda myslím, že to jsou ředkvičky:-D:-D

isindy isindy 20. 7. 2010 19:57
možná několik větších brambor, které by ty malé rušily - takže rozkrojeny???? kdoví, snad autorka objasní ;-)

Eliza Eliza 20. 7. 2010 19:53
No mě to po odeslání otázky také napadlo :-8, ale co jsou potom ty měsíčky na okraji talíře - považovala jsem je za brambory...

Každopádně se těším, až vyzkouším, vypadá to skvěle.

pipre pipre 20. 7. 2010 19:47
I mne recept zaujal. Eli, předpokládám, že ty strakaté kuličky jsou ty zapečené brambory posypané paprikou.:yes:+4

isindy isindy 20. 7. 2010 19:46
Elizo, podle mě jsou to právě ty omyté baby brambůrky se zbytky slupky a flíčky od papriky...:-8;-)

Eliza Eliza 20. 7. 2010 19:36
Veroly, recept mě zaujal, ukládám. Co to tam máš na tom talíři za strakaté kuličky, nedaří se mi je identifikovat, ale vypadají pěkně..?

Colombo65 Colombo65 20. 7. 2010 13:28
Hezky tomu doma říkáte - vypadá to na dobrůtku.;-);-);-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová panenka v krustě, řekvičky, vepřová pečeně v krustě, chlebová krusta, veprova panenka v syrove kruste, hořčičná krusta, vepřová panenka v hořčičné krustě, krusta, panenka v sýrové krustě, vepřová panenka pečená v krustě, pečené maso v krustě, vepřová panenka v celku, vepřová panenka v chlebové krustě, maso pečené v krustě, vepřová panenka krusta, pečená panenka v krustě, vepřové v krustě, panenka v bylinkove kruste, vepřová panenka v celku v bylinkové krustě, veprova pecinka v chlebove kruste

Suroviny:
panenka vepřová, sůl, pepř, chléb toustový, tymián, hořčice, petrželka, sýr strouhaný, cibule, mouka hladká, víno červené, vývar hovězí, tymián, brambory, sůl, paprika sušená sladká, šalvěj, česnek

Přidat fotografie receptu