Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kopřivové karbanátky

Příroda se pomalu zelená a začínají pomalu růst mladé kopřivy. Nevíte jak tuto bylinu využít? Vsaďte na lahodné smažené karbanátky, které kromě kopřiv obsahují také bůček a sojové maso a sýr. Skvěle chutnají s vařenými bramborami nebo kaší.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Damien

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Kopřivové karbanátky, trojobal
trojobal
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 715 kJ /
2 322 kcal
Bílkoviny137,91 g
Tuky179,73 g
Vláknina13,20 g
Cholesterol 579 mg
Sodík 1,90 g
Sůl4,46 g
Sacharidy32,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a pokrájíme. Kopřivy spaříme, scedíme a zlehka vymačkáme. Krok 2: Sojové kostky uvaříme ve vývaru s trochou másla a polovinou pokrájené cibule. Scedíme a rovněž zlehka vymačkáme. Krok 3: Bůček, sojové kostky a kopřivy umeleme, přidáme strouhaný sýr, vejce, pokrájený zbytek cibule, sůl a pepř a promícháme. V případě potřeby zahustíme trochou strouhanky. Krok 4: Uděláme placičky, zlehka obalíme strouhankou a smažíme na oleji dozlatova. Krok 5: Jako přílohu můžeme zvolit vařené brambory, bramborovou kaši, čerstvou zeleninu, sterilované okurky, případně čerstvou cibuli, hořčici a kečup.

TIP: Jak zpracovat kopřivy?

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 7. 2010

Poznámka autorky Damien

Místo karbenátku lze udělat řízky – obalit placičky v trojobalu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kopřivové karbanátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lvpv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kopřivové karbanátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lvpv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Ivana79 Ivana79 20. 4. 2011 11:51
Tiež musím vyskúšať,zaujímavá kombinácia:-)

spagetka spagetka 17. 4. 2011 06:47
Karbanátky z kopřiv dělala už moje babička, ale bez soji, takže jen co najdu už konečně kopřivy, tak zkusím s ní. Do čtvrtka doufám ty kopřivy najdu, jinak to nedopadne se Zeleným čtvtkem dobře :-p:-D :-p:yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 17. 4. 2011 06:41
to je pěkný receptík;-):yes:+1

zizala zizala moderátorka 17. 4. 2011 06:27
Tohle mi uniklo:-O Jarmilo, kopřivy na jaře cpu skoro všude, recept si ukládám:yes::yes:

Damien 17. 4. 2011 06:11
Dík za fotky, když jsme tyhle karbanátky dělávaly, nebyl foťák, a teď zase nejsou ty karbanátky. Ale kopřiv už je dost, jen vyrazit někam, kde je neznačkují pesánkové, a budou. Karbanátky a snad i fotky.:-)

eva hubova eva hubova 16. 4. 2011 17:18
Karbenátky byly vynikající:-p:-pjen se po nich zaprášilo a to jsem měla obavu,že je budu muset sníst sama:-))foto a :yes:+4

Anna Kocikova Anna Kocikova 23. 7. 2010 18:17
:yes:Díky za dovětek;-):-!

Damien 23. 7. 2010 17:47
Děkuji za kladné ohlasy a milé přivítání. Já našla odkaz v číselmých křížovkách a většinu odpoledne jsem se tu nadšeně prohrabávala recepty. Ještě - kdo nerad kopřivy, nebo nemá zdroj (na sídlišti jsou po... od psů), může dát listový špenát. Tak 1/4 až 1/2 balíčku mraženého, dle chuti.

Damien 23. 7. 2010 17:44
My jsme mívali spoustu kopřiv na zahradě, do karbanátků vždy "padl" plný košík. Říkali jsme tomu Česílkovy medajlonky, protože to bylo krásně zelené. Známé jsme šokovali prohlášením, že se nám zkazilo maso, proto ta barva! Méně otrlé povahy odmítaly ochutnat. Dobré je to i jako sekaná...

Anna Kocikova Anna Kocikova 23. 7. 2010 15:55
Nemohu jinak,než se připojit k Bibince:-)popřát hodně zdaru a plusově ohodnotit zajímavý a netradiční recept+1:yes::-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 7. 2010 15:50
Tak s těmi kopřivami to je hodně zajímavé. Bůček, soja, hmm, to se mi fakt líbí.:-p:yes:

Bibinka Bibinka 23. 7. 2010 13:39
Damien, dovol, abych tě přivítala mezi námi v naší Topkové rodině, ať se ti tu líbí a najdeš tu plno inspirace;-)

Za recept ti dávám 1.boda, je dobrý a kopřivy jsou jako lék:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kopřiva recepty, karbanátky s kopřivami, recepty z kopřivy, kopřiva recept, kopřivové recepty, kopřivy, karbanátky s kopřivama, recepty kopřiva, kopřivové karbenátky, kopřivová sekaná, karbenatky z kopriv, placičky z kopřiv, kopřivové placičky, kopřivové karbenátky recepty, kopřiva v receptech, mražená kopřiva, kopřiva, kopřivove placky, karbenátky s kopřivami, koprivovy karbanatek

Suroviny:
bůček vepřový, kostky sojové, cibule, vejce, sýr nastrouhaný, máslo, vývar masový, kopřivy, sůl, pepř mletý, strouhanka, olej

Přidat fotografie receptu