Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tzatziky II.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 810 kJ /
433 kcal
Bílkoviny25,30 g
Tuky26,16 g
Vláknina1,47 g
Cholesterol 50 mg
Sodík 235 mg
Sůl0,33 g
Sacharidy23,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Okurku nastrouháme na hrubších nudličkách, můžeme mírně posolit a necháme ji vypotit. Krok 2: Zatím rozmícháme jogurt, koření, rozetřený česnek, olej a pepř. Přidáme dobře vymačkanou okurku, promícháme. Krok 3: Pokud je třeba, ještě dosolíme a kdo má rád kyselejší, přidá lžičku balzamikového octa. Uložíme do chladna, rozleží se.

Zveřejněno 29. 7. 2010

Poznámka autorky cathleen

Podáváme dobře vychlazené k masu, zelenině, já to třeba mám ráda třeba jen tak, s rohlíkem.

Receptů na tzatziky je tu víc, ale žádný podobný tomuto, který jsem "obšlehla" ze zadní strany originál koření na tzatziky :-))

Jogurt jsme koupili v kilovém kyblíčku v Tescu za necelých 60 Kč.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tzatziky II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Xrzv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tzatziky II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Xrzv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

A kdo by si nebyl v přípravě úplně jistý, máme na TR i článek s prima tipy ;-)

Dnes grilujeme, takže tzatziky to jistí :-8

Dnes som robila k pečenej zelenine, ale, samozrejme, s medvedím cesnakom...prihodila som foto, nevadí?

Tzatziky máme rádi:yes::yes:

Dělám stejně a je to fakt dobrůtka!!:-p;-) Bodíček pro tebe!!:-K:yes:

Taky dělám s tím kořením a moooc nám chutná!!!:-p:yes:

Jak jsem psala jinde - receptů na tzatziky je tu víc (i s koprem), každý si je může udělat podle svého (oni je stejně asi Řekové dělají v jiných oblastech pokaždé trochu jinak - manžel s chutí spořádal spoustu gyrosu i s tzatziky, od různých kuchařů, a o kopr nezavadil. Vím to, protože kopr nesnáší, jeho vůni by mi hlásil....nedejbože, kdyby do něj kousnul!:-)) :-D)
A bez koření by to zase nebylo to pravé tzatziky pro nás:-)Kdo chce, může si vyzkoušet BEZ i S kořením.....

holky,zkuste vynechat koření na tzatziki a místo něho přidat nasekaný čerstvý kopr a okurek pořádně vymačkat.takhle se to dělá v Athénách a je to mnohem lepší,než s tím kořením,to akorát zkazí chuť.a toho oleje bych se taky nebála,ale musí být opravdu kvalitní extra virgin,nemá to pak chybu:-p

Okurka se vlastně nemusí nechat vypotit, pokud jsou tzatziky podávány relativně brzo.
Ale naposledy jsem ho dělala z celého kila jogurtu a předpokládala, že ho budeme jíst nejen na rodinné grilovačce, ale i zbytek dojídat po pár dnech....okurka by během té doby šťávu pustila do tzatziky a ty by zřídly. Mám vyzkoušeno;-)

cathleen:-Kbáječně chutný:-p recept, také jsem nenechávala tzv. okurku vypotit, ale asi to bude lepší:yes: Ukládám a 3.tí bodík posílám;-).

Ja už neviem, kde som toto obšlehla, robím tak isto, ale som tak lenivá, že uhorku nedávam vypotiť, normálne nastrúham a všetko zamiešam...
Často to robím iba tak bez mäsa - k obyčajným zemiakom - nové pečené v šupke...
Zdravím! +

Tématické fráze:
tzaziky recept originál, tzatziky, tatziky, koření tzatziky, koření na tzatziky, co jsou tzatziky, pravé tzatziky, tzatziky koření, original tzatziky, jak se dela tatziky, "tzaziky recept originál", jak udělat tzatziky, tzaziky recept, co jsou tzatziky,?, tzatziky originál, jak se děla tzatziki, recept na tzatziky s kořením tzatziky, pečené brambory s tzatziky, koření do tzatziky, jak udělat tzaziky

Suroviny:
jogurt, česnek, olej olivový, koření na tzatziky, okurka salátová, pepř bílý

Přidat fotografie receptu