Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Makový chleba s kváskem a semínky

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 150 kJ /
2 426 kcal
Bílkoviny78,05 g
Tuky53,32 g
Vláknina27,41 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 5,65 g
Sůl14,06 g
Sacharidy394,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a zapneme program Základní (možno i Kyprý).

Zveřejněno 2. 8. 2010

Poznámka autorky cathleen

Výsledkem je krásně nadýchaný chleba plný semínek. Vydrží i 3-4 dny.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Makový chleba s kváskem a semínky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y9Nn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Makový chleba s kváskem a semínky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y9Nn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Cathleen moc moc děkuji za radu!!! Jsi moc hodná!!!;-) Určitě ten chlebík vyzkouším! Líbí se mi!!!:-K:-p

Oli, mám na mysli tento kvásek http://www.toprecepty.cz/recept/6809-zitny-kvasek/, pěstuju si ho už pár let doma. Je to kvásek, kterým se dřív zadělávaly chleby (dnes je vyrábějí ze směsí, bez kvásku). Zlepšuje chuť chleba, jeho trvanlivost, stravitelnost a taky ho kypří.
Pokud budeš chtít chleba zkusit i bez kvásku, dej trošku víc droždí (asi 17-20 g, pokud ho budeš péct v troubě) a přidej asi 2 lžičky octa, pro chuť.
Jestli pečeš pečivo častěji, doporučuju ti zkusit kvásek si vypěstovat;-)

Cathleen formu mám,ale žitný kvásek ne ani nevím co to je!;-(;-( Kvasnice by nestačily?:-?:-D

Oli, určitě by šel i v troubě! Ale spíš v nějaké formě, chlebíčkové nebo v římském hrnci - nemáš ho? Těsto je volnější, měkčí.
Co žitný kvásek, ten máš?:-)

JaniR, byli jsme dva týdny na dovolené a pak mi nešel pc, mám ho u "doktora" a zatím jsem na půjčeném....ale peču pořád, bez domácího pečiva by to u nás nešlo. :-/

Mnam ten musí ale být výborný!!:-p Mohla bych ho upéct v normální troubě_:-? DP nemám;-(;-( Ale chlebík bych chtěla zkusit!:-8 Bodík pro tebe!!!:-K:yes:

Cathleen,dlouho jsi tu nebyla...ale chlebík vypadá suprově :-p:yes::-D

:yes:

Já jsem si říkala, kde že jsi? Chyběly tady tvé krásné recepty z pekárny!! To je zase jednou krása, Ivo:-O:yes:

Cathlen, kráááásný chlebíček, ten se musí v ústech jen rozplývat:-p Dávám 2.boda:yes:

Cathleen, páni, to je nadýchaný chlebíček! A ten makový, paráda!:yes:+1.

Tématické fráze:
domácí mákový chléb recept, chléb bez mouky recept makový, makovej chleba recept, facebook mi nějaké chlebíček, oli semínka, zdravi makovi chleba, stravitelnost chleba, domácí pekárna-makový chléb s kváskem, makový chlebíček z domácí pekárny, recepty slunecnicovy chleb s kvaskem, makový chlebíček, chleba v chlebíčkové formě, chleba s kváskem

Suroviny:
voda, mouka chlebová pšeničná, mouka celozrnná, mouka hladká, sůl, cukr, kvásek, mák, semínka slunečnicová, semínka sezamová, droždí

Přidat fotografie receptu