Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečené vepřové plátky

Jídla z jednoho pekáčku jsou nejlepší volbou, když se chcete vyhnout hromadě špinavého nádobí. Toto zapečené vepřové se sýrem vás zaujme jak chutí, tak i svou jednoduchostí. S pár surovinami můžete vykouzlit perfektní oběd nebo večeři.

Hodnocení receptu je 5,0 (88×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dzungila

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 691 kJ /
2 077 kcal
Bílkoviny52,98 g
Tuky198,17 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 260 mg
Sodík 5,21 g
Sůl13,00 g
Sacharidy19,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové plátky naklepeme paličkou, mírně osolíme a posypeme mletým barevným pepřem. Prsty do masa vetřeme uzenou papriku. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Eidam nastrouháme nahrubo a Camembert nakrájíme na plátky. Krok 3: Olejem vymastíme zapékací nádobu a její dno poklademe polovinou množství anglické slaniny. Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 4: Na slaninu položíme dva plátky masa a na něj navrstvíme polovinu proužků cibule. Posypeme polovinou nastrouhaného eidamu a přidáme plátky z jednoho Camembertu. Na sýry dáme zbylou slaninu, plátky masa, cibule a zbytky sýrů. Krok 5: Zakápneme olejem, přiklopíme a zapékáme v troubě po dobu 30 minut. Poté odklopíme a dopečeme ještě asi 15 minut, aby sýr zezlátl a odpařila se přebytečná tekutina.

TIP: Rozdělení a použití vepřového masa

Zveřejněno 4. 8. 2010

Poznámka autorky dzungila

Koření i sýry se můžou použít jakékoliv, prostě co má kdo rád.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené vepřové plátky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JNBJ

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené vepřové plátky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JNBJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (36)

Tak já jsem ten recept udělala krapet jinak, dala jsem máslo, slaninu, maso které jsem posypala majoránkou, kořením na steaky a pepřem klasickým. Na maso jsem nasypala cibuli, nastrouhala eidam a na eidam ještě nivu. Nakonec jsem položila pár koleček cherry rajčátek a zakapala olejem. Pekla jsem přes hodinu na 200°. S přílohou opečenýma brambůrkama mi můj muž řekl, že takovou baštu by čekal v restauraci a ani tam snad ne. Že to je nejskvělejší a musím si ten recept vytisknout na první stranu kuchařky :-) :yes:

chystám se na to :). a zkusím to zapéct i s brambory tak uvidíme .)

Jednoduché, rychlé a hlavně výborné!!!! Skvělý recept! Díky :-K

:-K už to mám v troubě moc díky.... úúúúplně se těším :yes::yes::yes:

andysek 124 - až bude hotovo, přidej foto a písni, jak chutnalo. Nám moc, jsou skvělé.:-p;-):-K

Uz mam pripraveno, za chvili to jde do trouby, nemela jsem slaninu,tak jsem nahradila uzenou sunkou. Vypada to lakave :yes::yes::-K:-K

Robila som z kuracieho a pridala šunku.Bolo to vynikajúce:-p:-p:yes:,mama včera u mňa ochutnala a dnes mi volala,že chce recept;-)+45 a fotka:-K

Andrejko,moc děkuji za super recept :-K....plátky jsem dělala ve středu - trochu jsem toho udělala víc (z 8 plátků,víc angl.slaniny,sýru)....bylo to naprosto úžasný...s přítelem nám to moc chutnalo, jak psala Maltinka taky jsme se oblizovali až za ušima. Všem moc doporučuji. Kdyby někdo sháněl uzenou papriku, tak jsem jí i sehnala v čajovně. Přidávám bodík. :yes: :-)

Dělala jsem jako romantickou večeři pro mě a pro přítele přesně podle receptu.. zatím neumím improvizovat.. ptž jsem začátečnice..:-) Oblizovali jsme se až za ušima..:-p
Podávala jsem s bramborama z papiňáku.. www.toprecepty.cz/recept/13016-brambory-z-papinaku/
Bylo to naprosto úžasné..:-! Doporučuji všem a letí bodík..:yes:

Blanushka, z kuřecích prsou to půjde určitě taky. A ta šťávička se vytvoří sama. Kdyby ne, zmínila bych se o její přípravě. Vyzkoušej a přidej fotky.;-)

Mám v plánu to udělat z kuřecích prsou. Nezkoušel to někdo? Ta šťáva na fotce se vypeče nebo se musí dodělat zvlášť?

Plátky byly dneska na oběd, určitě to někdy udělám zas :yes: :-)

výborná pochoutka dnes jsme mněli na oběd a uplně se po papáníčku slehla zem supérrrrrrrr:-8:-8

VÝBORNÉ!:-) Dávám bod;-)

Můžu jen potvrdit,že je to super jídlo.Momentálně pracuju v Irsku a včera jsem vařila něco velice podobného přátelům.Oblizovali se za ušima..Rozhodně to vyzkoušejte

Tématické fráze:
vepřové plátky, zapečené vepřové plátky, zapečené vepřové, veprove platky zapecene, vepřové plátky recept, zapečené vepřové plátky recept, vepřové plátky paní domácí, zapecene veprove maso, zapékané vepřové plátky, zapečené plátky, zapečené plátky masa, veprove platky recepty, recept na vepřové plátky, zapečené vepřové plátky se smetanou, vepřové plátky z kýty, zapečené maso, vepřový plátek, plátky z vepřové kýty, vepřové zapečené plátky, vepřová kýta plátky recepty

Suroviny:
kýta vepřová, slanina anglická, sýr eidam, sýr camembert, cibule, paprika sušená uzená, sůl, pepř čtyř barev, olej

Přidat fotografie receptu