Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pangacius s houbovou omáčkou, blanšírovaný salát

Hodnocení receptu je 4,6 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Sabinka Sabinka

Náročný

Suroviny

Porce: 2 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie605 kJ /
145 kcal
Bílkoviny5,55 g
Tuky0,57 g
Vláknina13,72 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 112 mg
Sůl0,29 g
Sacharidy25,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pangacia omyjeme, pokapeme citronem,osolíme mořs.solí a pokapeme Tamari - necháme odležet. Na sezamovém oleji osmahneme do růžova cibulku a česnek, přidáme filetky. Podlejeme trochou vody, přidáme bujon a dusíme. Krok 2: Přidáme houby a pár lžic octa, ve kterém byly naložené-dusíme. Ke konci přidáme sušené sojové mléko zašlehané ve vodě, zavaříme a na zahuštění použijeme Gustin rozpuštěný v trošce vody. Krok 3: Na salát si dáme vařit vodu s trochou soli...v době varu přidáme cibuli nakrájenou na měsíčky a blanšírujeme. Až změkne, vyjmeme ji a do stejné vody dáme blanšírovat kedlubnu na tenké nudličky, po změknutí zase vyndáme a do vřelé vody vhodíme mrkev na kolečka. Oblanšírovanou zeleninku smícháme s červenou řepou a její šťávou. Krok 4: Dáme vychladit. Vývar ze zeleniny nevylévejte - máte základ na polévku, nebo jím můžete podlévat masko.-)

Zveřejněno 8. 8. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pangacius s houbovou omáčkou, blanšírovaný salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v8AX

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pangacius s houbovou omáčkou, blanšírovaný salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v8AX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

moc hezké:-K:yes::yes::yes::yes:

To vypadá krááásně :-p.:yes:

Samé zdravé věci, moc hezký recept, krásná fotka, takže plus;-)

Ivanko,ano je to pravá sojová omáčka, která je výborná na trávení...sežene se ve Zdravé výživě.-)

Zaujímavý recept:-OOmáčka Tamari je sójová omáčka?Aj ten šalát môže byť moc dobrý:-):yes:

Tématické fráze:
pangacius, pangacius recept, polentový knedlík, recepty na pangacia, pangácius je zdravý, recept pangacius, pangacius recepty, pangacius na cibuli, pangacia, pangacius na houbách, filety z pangacia, recepty pangacius, polentový knedlík recept, dietní houbová omáčka, pangacius s houbami, blanšírovaný lilek recept, pangacius dietní, recepty z pangácia, zavařené kedlubny, sušené sojové mléko

Suroviny:
pangasius, cibule, česnek, sůl mořská, omáčka sojová tamari, houby, bujón, voda, mléko sušené sojové, gustin, cibule, kedlubna, mrkev, řepa červená, knedlík polentový

Přidat fotografie receptu