Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí plátky na česneku

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Pajaja

Snadný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie467 kJ /
112 kcal
Bílkoviny3,64 g
Tuky0,45 g
Vláknina12,32 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 17 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy21,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky masa si naklepeme, osolíme a opepříme. Každý z jedné strany potřeme prolisovaným česnekem a silně hořčicí. Potom na oleji orestujeme cibuli nakrájenou na kostičky a když je lehce zlatavá (ne tmavá jako u guláše). Krok 2: Přidáme plátky masa a osmahneme po obou stranách. Podlijeme vodou nebo vývarem z masoxu a dusíme pod pokličkou zhruba 1 hodinu. Krok 3: Když jsou plátky masa měkké (zkusíme vidličkou), vyndáme je a vývar zahustíme moukou rozkvedlanou ve vodě. Krok 4: Povaříme a maso vrátíme zpátky do omáčky. Podáváme s knedlíkem, ale hodí se také brambor nebo rýže.

Zveřejněno 8. 8. 2010

Poznámka autorky Pajaja

Kdo má rád česnek, nemusí na něm šetřit při potírání plátků.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí plátky na česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wKBM

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí plátky na česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wKBM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Ivanko, to mě moc těší, že sis vybrala tento recept. Pamatuju ho už jako malá holka od maminky a vždycky jsem si pochutnala. Já tedy hovězí vůbec můžu, škoda, že je dneska tak drahý. :-S Krásná fotka a děkuji Ti za ni! :yes::-K

Tak pridávam fotku,tiež mám omáčku tmavšiu,aj keď som pridala aj mletú papriku,ale naozaj to bude asi len foťákom,lebo na tej štvrtej fotke je omáčka tmavšia:-)

Práve som uvarila a ochutnala a je to super:yes::yes:Pridám neskôr fotky,zatial bodujem:-)

bara.it: Baruško, to jsem ráda, že chutnalo, máš krásné fotky! :-p Moc děkuji

Platky jsem vyzkousela a rodine chutnalo. Mam rada recepty s jednoduchym postupem a ingredincemi, ktere jsou doma vzdy po ruce. Takze bodik udeleny:yes:7:yes: a pridavam i fotku nasi vecere:-K Udelala jsem jen jednu obmenu. Diky pritomnosti cibule byla omacka dost husta a tak jsem ani nepridavala mouku a stavu jsem pred podavanim propasirovala (to kvuli dceri, ktera cibuli - teda jen kdyz je videt;-) - neji:-D)

Pajaja:peknučký recept, jednoduché a krásne jedlo...:yes:

Sabina L.: Jestli sis nevšimla, je tu ten pokrm ode mně focený dvakrát, možná je to foťákem, ale na druhých fotkách je omáčka tmavší. . . Fakt mám nejradši tyhle nezaregistrovaný rejpaly. Uvař a přidej, nebo si sem dej svoje recepty, takhle se dá těžko soudit, jestli vůbec umíš vařit. :-D

Sabina L.:každý podle svého;-)však uvař a ukaž;-)

Sabina L. 27. 9. 2012 16:09
Co je to za barvu té omáčky?? Viděli jste někdy jak má hovězí na česneku vypadat???

Toto na mne vykouklo z náhodných;-)máme též rádi hovězí na česneku,já nedávám hořčici,ale hodně česneku utřeného se solí a červenou paprikou,voní to pak hodně po česneku:-pa podáváme u nás s bramborovým knedlíkem!!:-p+1:yes:s hořčicí vyzkouším +1:yes:

Hmmm:-*tak to mně moc láká vyzkoušet. Pajajo, máš ode mně bodík už teď, protože to bude určitě moc dobré:yes:

:-K:yes:

Já jsem na omáčky taky ujetá, ale vpodstatě ty, které vařím, tu už jsou. Tuto jsem nenašla, tak jsem jí včera uvařila a hned jí sem šoupla. :-) Děkuji vám za bodíky ;-)

Pajajo, pěkný a jako Janě R.se mi líbí barva omáčky a ona moc dobře ví, jak si na ně potrpím;-)Dávám ti 3.bod:yes:

Vypadá to moc hezky. Ne že bych nic takového nikdy nedělala, ale máš opravdu hezkou šťávu;-):yes:

Tématické fráze:
hovězí na česneku s bramborovým knedlíkem, hovězí na česneku, hovězí plátek na česneku, hovězí plátky, hovězí zadni na česneku, hovězí na česneku s rýží, hovezi zadni platky, recept hovězí na česneku, hovězí plátky recept, hovězí s bramborovým knedlíkem, hovězí na česneku omáčka, zadní hovězí na česneku, hovezi platek, plátky na česneku, hovězí na česneku recept, hovězí plátek na česnek, hovezi omacka na cesneku, hovězí ma česneku, recept na hovězí plátky, hovězí plátky s knedlíkem

Suroviny:
hovězí zadní, česnek, sůl, pepř, hořčice, vývar, cibule, mouka

Přidat fotografie receptu