Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněné kotletky s houbovým přelivem

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dzungila

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 841 kJ /
918 kcal
Bílkoviny23,73 g
Tuky70,67 g
Vláknina34,20 g
Cholesterol 125 mg
Sodík 946 mg
Sůl2,25 g
Sacharidy30,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kotlety osolíme, opepříme, posypeme uzenou paprikou a naklepeme paličkou. Krok 2: Každou kotletku poklademe plátky farmářské slaniny a na ní položíme vedle sebe dva plátky sýru Brie. Krok 3: Plátek masa přehneme, okraje sklepneme paličkou a pro jistotu ještě sepneme párátky. Maso obalíme v hladké mouce. Krok 4: Na oleji osmažíme do zlatavé barvy nakrájenou cibulku a na ní z obou stran orestujeme maso. Krok 5: Vyjmeme jej a do výpeku dáme osmažit houby. Osolíme je a když pustí vodu, zalijeme smetanou. Krok 6: Kotletky vrátíme zpět, promícháme a dáme zapéct na 30 minut do trouby vyhřáté na 200 stupňů.

Zveřejněno 14. 8. 2010

Poznámka autorky dzungila

Příloha - šťouchané brambory s osmaženou lahůdkovou cibulkou

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné kotletky s houbovým přelivem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9DVx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné kotletky s houbovým přelivem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9DVx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

moc výborné jídlo.strašně nám chutnalo:yes:

Nádhera, sbíhají se mi sliny :-p

Rebeko, já jsem uzenou papriku objevila teprve nedávno a asi jí teď budu cpát do všeho...;-) Byl to vlastně pokus, ale určitě nic nezkazíš, když jí nahradíš třeba grilovacím kořením, nebo obyčejnou sladkou paprikou.

a ještě dotaz:dá se něčím nahradit uzená paprika:-?:-Onikde jsem ji u nás neviděla:-//děkuji za odpověď:-K

Vše již bylo řečeno, proto jen 10. bod :yes::-p:-p;-)

Vypada to velmi chutne, krasne fotky cloveka prijemne nalakaji. Urcite to bude vyborne, jsou v tom same dobre veci, 8. bodik pro tebe. :yes::-p:-K

Jak mi mohl tak krásný recept uniknout:-?bezvadný chuťově i pěkné fotky. Dávám jasného 6.boda:yes:

Tohle je moc příjemný recept ze samých dobrot, doplněný krásnými fotkami. :yes: Houbová sezóna se konečně dostavila i k nám, tak předpokládám, že by na tento předpis mohlo dojít snad brzy. ;-)
Bod posílám předem, je to jasná delikateska :-p.

No panečku, opravdu od pohledu jedlé:-p:yes:

chtěla jsem dělat hovězí na houbách,ale po zhlédnutí této parády:-p přehodnocuji,a vytáhnu z mrazáku vepřové....;-):yes:

nádherné foečky:yes::yes:

No téda, ty jsou! :-O Mám hlad, to asi není dobré, chodit zrovna sem. . . ;-):-p:yes: +1

Tématické fráze:
houbový přeliv na maso, houbový přeliv se smetanou, plněná kotleta, vepřová panenka s houbovým přelivem, plněné kotletky, plnene kotlety, kotlety plněné houbami, plnene kotlety houbami, maso plněné houbami, plněné kotlety recepty, recepty na plněné kotlety, vepřový plátek s houbovým přelivem, kuřecí platek s houbovým přelivem, přeliv na maso, smetanovy houbovy preliv, vepřové s houbovým přelivem, plněné kotlety na houbách, vepřové plátky s houbovým přelivem, houbovi preliv k masu, plněná kotleta houbami

Suroviny:
kotleta vepřová, slanina farmářská, sýr brie, cibule, paprika sušená uzená, mouka hladká, sůl, pepř čtyř barev, houby čerstvé, smetana, olej, párátka

Přidat fotografie receptu