Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Roláda z mletého masa 2

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

janahh

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 105 kJ /
5 044 kcal
Bílkoviny207,70 g
Tuky460,91 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 1,85 g
Sodík 2,73 g
Sůl6,09 g
Sacharidy15,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové maso jemně umeleme (já kupuji již mleté), ochutíme Vegetou či Podravkou a promícháme se šlehačkou. Necháme aspoň 2 hodiny uležet v chladničce. Krok 2: Mezitím připravíme nádivku. Slaninu pokrájíme na nudličky, rozškvaříme ji, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a nakrájenou polovinu šunky. Vše lehce osmahneme. Přidáme na plátky nakrájené žampióny, osolíme, opepříme a zalijeme rozšlehanými vejci. Necháme ztuhnout. Zeleninu slijeme, necháme okapat a nasekáme na drobno. Vmícháme k vaječné náplni. Krok 3: Masovou směs se šlehačkou rozprostřeme na mikrotenový sáček do tvaru obdélníku, pokryjeme ho zbytkem šunky, na ni rozestřeme nádivku, urovnáme, aby byla stejnoměrně rozvrstvena, a pomocí mikrotenové podložky roládu stočíme. Mokrou rukou ji urovnáme, vložíme do vymaštěného pekáčku, podlijeme trochou horké vody a v předehřáté troubě upečeme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší a salátem nebo studenou s hořčicí, křenem či zeleninou a chlebem.

Zveřejněno 29. 8. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda z mletého masa 2

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kr9Y

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda z mletého masa 2

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kr9Y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

ovšem na fotce je bez chybičky -- ;-):yes: (a mezi námi - že pukne,tak to se mi stává velmi často:-8:-?:-S)

Janahh,trošku mi na konci pukla,měla jsem v tom místě slabou vrstvu masa,jinak super.:-p

Evičko děkuji za fotečku a musím říct, že se Ti opravdu povedla :yes::yes::yes::-K

evi si skvela kucharka...fakt

Evi, super foto, janahh , jak píše cardanka, mleté maso je super univerzál;-):yes:

Roláda byla:-p:-ppřidala jsem foto a:yes:+6

janahh:-Kmleté:-p maso má neskutečně mnoho variací a s:-p houbami:-? To jedině 5.bodík zaslouží si:yes:

Tématické fráze:
roláda z mletého bůčku, roláda z mletého masa, roláda z mletého vepřového masa, mleté maso se šlehačkou, kujovanka, roláda z mletého masa se šlehačkou, roláda z mletého masa s náplní, roláda z vepřového bůčku mletého, masova rolada se slehackou, mleté maso, recepty z mletého masa, mleté maso recepty, masová roláda s moravankou, vaječná roláda z mletého masa, roláda z mletého se šlehačkou, recept na roládu z mletého masa, roláda z mletého masa a šlehačkou, mlete se slehackou, rolada z mle, rolada y mleteho masa

Suroviny:
bůček libový bez kosti, vegeta, šlehačka, slanina, cibule, šunka, žampióny, vejce, sůl, pepř, zelenina sterilovaná

Přidat fotografie receptu