Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbovo-sýrový závin

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 236 kJ /
1 490 kcal
Bílkoviny39,96 g
Tuky141,73 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 504 mg
Sodík 2,33 g
Sůl5,79 g
Sacharidy12,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V pánvi rozehřejeme lžíci sádla a opečeme na něm na cca 1 cm kousky nakrájenou slaninu. Krok 2: Přidáme nakrájenou cibuli a orestujeme ji dosvětlehněda. Krok 3: Houby pokrájíme na větší kusy (malé necháme vcelku), přidáme je do pánve a asi 5-10 minut podusíme. Krok 4: Osolíme, oppeříme, případně posypeme houbovým kořením a necháme vychladnout. Krok 5: Listové těsto rozválíme na obdélník, navrstvíme na něj houby a kostičky madelandu. Krok 6: Zavineme, povrch potřeme rozkvedlaným vejcem se šlehačkou a vložíme do trouby, rozehřáté na 220-230°C. Krok 7: Po deseti minutách opět potřeme vejcem a celkově pečeme 20 minut.

Zveřejněno 30. 8. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbovo-sýrový závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M1DB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbovo-sýrový závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M1DB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Také dělám:-8, ale bez slaniny a totálně zmizí:yes: +

Eli, další tvůj výborný recept, který si zaslouží bodík i za ty krásné fotky:yes::yes: +

:-))Aničko, u mě to bohužel funguje naopak. Já při pohledu na takhle krásně nafocené jídlo dostávám strašný hlad:-p
Eli, recept vypadá super a Tvoje fotky už jsou klasika v tom dobrém slova smyslu :yes:

Nemám slov - dobrota ;-);-);-)

pěkný houbový receptík;-)+1:yes:

:-pEli:-))u Tebe se člověk podívá na fotku a už je sytý:-):-))Závin vypadá opravdu nádherně:-p:-K+:yes::yes:

Díky ,Elizo , já se jen ptala,protože nemám v okolí žádný les ;-( a houby kupuju.a výběr není velký. vyzkouším a na píšu;-).bodíka jsem dala včera:yes:

Jejda, Marciku, tak takový odborník mykolog nejsem...:-8 Já jsem prostě dostala jedlé houby, o kterých vím, že to nejsou babky, lišky ani bedly...ale hřiby. Nic jiného neznám a nejím. Ale myslím, že se to dá z jakýchkoli hub (jako na smaženici), jedlých samozřejmě...;-)

vypadá to moc dobře:yes:. když říkáš hříbky,tak jakékoliv druhy ?:yes:

Dostala jsem přepravku hub od kamarádky, co se včera vrátila z chalupy z Babiččina údolí, tak je zpracovávám do mrazáku a při tom jsem upekla tenhle závin. Manžel přivezl z chalupy čtyři (fakt čtyři) hříbky, ona mi dala velkou krabici těch pravých světlehnědých a bílých hříbečků, můžou tam na to chodit s kosou...:-O
Ivulinko, to není na oslavu, žádnou nechystám... My slavíme jen Lízu - ta je 25. 8. Nějak zvlášť to neprožívám... Všechny kamarádky to se mnou chtějí oslavit, navíc jsme se přes léto neviděly, tak to musíme nějak postupně naplánovat...

Eli, dnes bych chtěla být u vás na narozeninové hostině, koukám, že zatímco já byla celý den v práci, tak ty sis v kuchyni pěkně kouzlila a vykouzlila úžasné dobroty:yes:

Eli, ty houby to je věc viď:-? Já dneska vařila taky všechno s houbama;-) Ten tvůj závin musí být nutně moc dobrý-houby+ sýr je bezva kombinace. Včera jsem si udělala k večeři těstoviny s houbama a hustě jsem je posypala strouhaným sýrem, jen jsem si mlaskala:-D Dávám ti 1.bodík:yes:

Tématické fráze:
sýrový závin, houbový závin, sýrový hříbek, houbové recepty, zavin z hub, závin s hribky, spagety s houbami, recepty s houbami, sýrový hříbek recept, listovy zavin s hriby, závin s hřibama, závin s houbama, kuřecí závitky s houbami, zavinshoubama, závin z listového těsta plneny hriby, závin sýrový, narozeninova hostina recepty, hříbky v závinu, zavin z hříby, hřib sýrový

Suroviny:
těsto listové, houba hřib, slanina anglická vcelku, cibule, madeland, vejce, smetana ke šlehání, sádlo, pepř, sůl, koření houbová variace

Přidat fotografie receptu