Suroviny
Porce: 12-16 koláčů (podle velikosti)
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 22 048 kJ / 5 270 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 135,57 g |
Tuky | 163,71 g |
Vláknina | 33,36 g |
Cholesterol | 1,29 g |
Sodík | 6,67 g |
Sůl | 16,56 g |
Sacharidy | 796,87 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z teplého mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Mouku prosejeme, přidáme sůl, vanilkový cukr, citrónovou kůru a smícháme.
Krok 2: Přidáme žloutky, vejce, rozpuštěné zchladlé máslo a kváskem zaděláme ne příliš tuhé těsto (těsto je řidší než na buchty). Těsto důkladně propracujeme, až se na povrchu tvoří puchýřky a necháme na teplém místě kynout.
Krok 3: Z vykynutého těsta oddělujeme bochánky a na pečícím papírem vyloženém plechu vytvarujeme rukama kolo s vyznačeným okrajem (na plech se vejdou dvě kola).
Krok 4: Okraje potřeme vajíčkem a koláče libovolně zdobíme náplněmi. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.
Zveřejněno 1. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláče podle babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p2YX
Moje poznámka
Koláče podle babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p2YX
Nejnovější recepty
Domácí kváskový chléb
Přidáno před 10 hodinami
Zapečené jitrnice na zelí
Přidáno před 14 hodinami
Prejtem plněné bramborové knedlíky se špenátem
Přidáno před 14 hodinami
Jitrnice s vaječnými kroupami
Přidáno před 14 hodinami
Jelítko s nastavovanou kaší
Přidáno před 14 hodinami
Opečené jitrnice s růžičkovou kapustou
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Luxusní a rychlý makovník: Na vláčný a kyprý moučník je potřeba kvalitní mák, jemnost dodá smetana a bohatší chuť máslo
Pět nejoblíbenějších pomazánek na každý den: Připravte si k rychlé svačině či večeři tuňákovou, avokádovou nebo česnekovou
Švábské kobližky Fasnetsküchle: Tradiční masopustní pečivo musí být dozlatova osmažené a voní skořicí
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťouchané brambory
Neregistrovaný před 50 minutami
Luxusní a rychlý makovník
daniela1262 před 1 hodinou
Štafetky - rychlé a jednoduché
Neregistrovaný před 2 hodinami
Cheesecake
Neregistrovaný před 2 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Neregistrovaný před 2 hodinami
Fofr buchta
Neregistrovaný před 3 hodinami
Hovězí nudličky na víně s bramborovo - celerovou kaší
Neregistrovaný před 3 hodinami
Holandské řízky
Neregistrovaný před 5 hodinami
Listové šátečky s náplní z tvarohu, pudingu a meruněk
Neregistrovaný před 5 hodinami
Palačinky
Neregistrovaný před 5 hodinami
Tématické fráze:
kynuté koláče naší babičky,
kynuté koláče od babičky,
kolače od babičky,
tvarohové koláče od babičky,
koláče naší babičky,
koláče ze sádla,
malované koláče,
domácí koláče,
moravské koláče od babičky,
koláčky od babičky,
měkké koláče,
upeču koláče,
tvrdé koláče,
kolace podle babicky,
kolače naších babiček,
ořechové a makové koláče od babičky,
tvarohový koláč nasi babičky,
domácí koláčky,
kolaceod bsbicky,
kynuty koláč naší babičky
Suroviny:
mouka polohrubá,
máslo,
cukr,
cukr vanilkový,
sůl,
droždí,
žloutek,
vejce,
mléko,
kůra citronová,
tvaroh,
mák,
ořechy,
povidla švestková,
marmeláda,
rozinky,
mandle
Komentáře (12)