Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapékané brambory luxusní

Hodnocení receptu je 4,9 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jenda1 Jenda1

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 710 kJ /
1 365 kcal
Bílkoviny135,75 g
Tuky38,99 g
Vláknina20,88 g
Cholesterol 1,55 g
Sodík 4,76 g
Sůl11,55 g
Sacharidy109,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané syrové brambory nahrubo nastrouháme a promícháme s česnekem, utřeným se solí. Rozprostřeme je do sádlem vymazaných zapékacích misek. Na brambory dáme kousky drůbežích jater, plátky tvarůžků, žampiónů a vše posypeme mletou paprikou. Zalijeme vejci, rozšlehanými se smetanou a zapečeme.

Zveřejněno 2. 9. 2010

Poznámka autora Jenda1

Zdroj: Luboš Švehelka-Kouzelný tvarůžek aneb Kuchařka neobvyklé vůně

Několik postřehů k postupu. Brambory nastrouháme na kedlubnovém struhadle, promícháme s rozetřeným česnekem se solí a necháme "vypotit". Před vložením do misek šťávu z brambor vymačkáme.

Žampióny jsem v kvalitní pánvi restoval bez tuku, aby se nadbytečná voda odpařila.

Solíme uváženě, tvarůžky jsou dost slané.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapékané brambory luxusní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Lxg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapékané brambory luxusní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Lxg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Jendo, čemu říkáš kedlubnové struhadlo - předpokládám, že je to asi velká slzička? ....... :-?

Nadja: Ano, je to velká slzička:-).

:no:Tak nevím, dnes jsem zkoušela přesně podle receptu a nikdo to doma nejedl. Jak prohlasila rodina škoda ingrediencí. Nevím co si mám o chuti jídla myslet. Nejsem náročný strávník, ale toto jedním slovem blaf.

To je delikatesa!:yes:

Jendo paráda:yes::yes:jsi kulinářský kouzelník.:-O:yes::yes:

Už se ani nedivím, proč v Topkalendáři je nejvíce receptů od tohoto autora, v jeho provedení je totiž luxusní i "obyčejná" brambora + 16 :-p:-);-):yes:

Děkuji všem za přízeň;-):-K:-K.
Do poznámky jsem přidal pár postřehů k postupu.

Jů Jendo:-Oaneb lidově-ty woe to je ale žrádlo:-D:-D:-8+15:yes:

Mňááám :-p:yes:

dagmaro49 v receptu je psáno syrové brambory nahrubo nastrouháme.;-)Moc se mi recept líbí,akorát já bych musela vynechat tvarůžky a to už by asi nebylo ono.;-)+1:yes:

:yes::yes::yes:...bez komentáře

;-):-p:yes:

A ty brambory mají být vařené nebo syrové?;-)

Tak tohle se u nás taky chytne. Jsou tam tvarůžky a ty u nás frčí :yes::yes: +;-)

Jendo, to snad není možné, dát sem takový recept v půl 11 večer to je fakt hřích a zkouška pro nás, co vydržíme. Ty i paprika jste se asi domluvili ne:-? Teď nemůžu nic, než ti dát 3.boda:yes: a jít honem do peří;-)

Nemám slov a právě bojuji s reflexem "nějakýho" Pavlova :-D:-D:-D

Tématické fráze:
zapekane brambory, zapékané brambory recept, recept na zapekané brambory, zapečené brambory s tvarůžky, zapečené bramory, luxusní zapečené brambory, zapékané brambory recepty, zapékané brambory s tvarůžky, zapekane bramory, recept zapekané brambory, luxusní jídla, zapečené brambory s tvarůžkama, luxusní jídlo, recepty zapékané pokrmy, zapekanebrambory, jídla z brambor zapékané brambory, zapečené brambory s tvarůžkem, zapékané brambory s cesnekem, luxusní jídla recepty, luxusní recepty

Suroviny:
brambory, sýr tvarůžky kulaté, játra drůbeží, žampióny, česnek, vejce, smetana, smetana zakysaná, sádlo, sůl, paprika sušená sladká

Přidat fotografie receptu