Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rakvičkové jednohubky bez amonia

Na výrobu křehkého žloutkového cukroví nám stačí pár surovin. Je ovšem potřeba těsto důkladně vyšlehat a poté trpělivě čekat, až se upeče, a neotvírat předčasně troubu. Hotové cukroví zdobíme oblíbeným krémem nebo šlehačkou.

Hodnocení receptu je 5,0 (38×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 44 kusů

44kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 565 kJ /
852 kcal
Bílkoviny14,72 g
Tuky25,30 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 851 mg
Sodík 51 mg
Sůl0,14 g
Sacharidy141,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky, cukr a citron šleháme na nejvyšší obrátky asi 5 minut, dokud se nespojí v jemný, téměř bílý krém. Krok 2: Máslo rozpustíme a mašlovačkou vytřeme formičky. Krok 3: Troubu včas rozpálíme na 140 °C. Horkovzduch na nižší teplotu. Krok 4: Žloutkový krém lžičkou dáme do formiček, vždy max. 1/3 formičky. Poměrně dost vyběhnou. Dáme je do trouby. Troubu neotvíráme minimálně 1/2 hodiny. Krok 5: Jakmile bude krém růžovět, zkusíme 1 formičku vyklopit a rozlomit, zda není ještě uprostřed kolem dutiny krém syrový. Krok 6: Nakonec zdobíme podle vlastní chuti, krémem a šlehačkou či jen šlehačkou.

Zveřejněno 11. 9. 2010

Poznámka autorky isindy

Dělala jsem z poloviční dávky a vyšlo mi 22 malých košíčků, záleží na velikosti formiček.

já jsem dětem pro radost ještě vymodelovala z marcipánové hmoty 2 labutí hlavy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rakvičkové jednohubky bez amonia

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k7rv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rakvičkové jednohubky bez amonia

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k7rv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (43)

Vypadají krásně :-)

Jaaja: Velká zdravotní chyba -jak se má manžel dnes ??? Když už se děláte s domácími rakvičkami ,tak klasickou šlehačku udělat v šlehačkové bombičkové lahvi trvá 2 minuty. Možná netušíte toto :Jak byste pojmenovali vodu smíchanou se ztuženými palmovými tuky a devíti emulgátory? Pokud vás napadla sprejová šlehačka, poklona !!!!!:-K:-)

Už je to dávno co jsem tento recept zkoušela a vůbec se mi to nepovedlo,tak jsem prohlásila,že už to nebudu dělat.Jenže manžel pořád škemrá ať to zkusím znovu.Moc se mi do toho nechtělo,ale nakonec jsem vyzkoušela a povedlo se hurááá a jsem tomu moc ráda.:-K:-pzáleží hodně na vymazání formiček.

jarka: ne, opravdu se tam mouka nedává

vypadají pěkně, do nich se nedává mouka?

Monca.H.: no ta je super, díky moc ;-):yes:

přidávám 27. bod a fotečku své rakvičky! Byly vynikající,snad i lepší než z obchodu,prostě bombaaa!!!:-):yes::yes::yes:

vyborne, rychle, jednoduche, dekuji za recept. ;-)

Báro na těch košíčkách máš pudink?:-K

baruško, ty jsou kouzelné, moc se ti povedly :yes:

Ivusko - pozde ale prece. Mam nejake problemy s PC a tak si dovolim pridat fotku az dnes. Ty rakvicky jsou fakt supeeeer.:-p:-p:-p

Baruško, tak to jsem moc ráda, že se ti opeřenci doplácali až do daleké Itálie ;-) jsem ráda, že chutnalo a těším se na fotečku při příští realizaci ;-)...a dík :-K;-)

Dělávám už strašných let, právě z důvodu drobení rakviček. Manžel si sedne, vezme sprejovou šlehačku a cpe se, pokud je někde dírka, natlačí šlehačku dovnitř a pak jen odpadne od stolu.

Ivusko, vcera jsem vyzkousela a mela jsem uspech a proto ti pridavam nas 21. rodinny bodik.:yes: Chtela jsem udelat i fotku, ale vybily se mi baterky. Tak snad priste.:-)

:-D:-Dhusy nebo labutě,receptík si ukládám...a bodíka posílám...;-):yes:

Tématické fráze:
žloutkové cukroví jako rakvičky, rakvičkové cukroví, rakvickove testo, žloutkové rakvičky, žloutkové cukroví do formiček, cukroví rakvičky, rakvičkové košíčky, těsto na rakvičky, rakvičkový dort, rakvicky bez formicek, cukroví z rakvičkového těsta, rakvičky, rakvičky bez amoniaku, zloutkove cukrovi, cukrovi z amonia, marcipánové labutě, rakvičky s krémem, košíčky z rakvičkového těsta, rakvičky recept bez formiček, rakvičky recept

Suroviny:
žloutek, cukr moučkový, šťáva citronová, máslo, krém

Přidat fotografie receptu