Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ostré špízy v rozmarýnové marinádě

Špízy jsou skvělou možností, jak spojit maso a zeleninu. Kousky masa nejprve necháme naložit v pikantní česnekové marinádě s rozmarýnem. Na jehly je pak střídavě napichujeme spolu s cuketou a hotové špízy zprudka opečeme na grilu.

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 38 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 8 min bez doby marinování

38 min (30 min příprava + 8 min tepelná úprava, bez doby marinování)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 106 kJ /
1 459 kcal
Bílkoviny106,64 g
Tuky111,16 g
Vláknina3,96 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 264 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy7,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Česnek oloupeme a prolisujeme. Rozmarýn omyjeme a nakrájíme na nudličky. Obojí smícháme s olejem a dochutíme solí. Krok 2: Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostičky, vložíme do marinády a necháme jej asi 2 hodiny odležet. Krok 3: Cuketu omyjeme, podélně rozpůlíme a nakrájíme na větší špalíčky. Napichujeme na jehly střídavě s masem. Grilujeme asi 8-10 minut a při grilování potíráme zbývající marinádou. Krok 4: Nakonec jemně posypeme nahrubo strouhaným pepřem.

TIP: Špízy na gril i do trouby

Zveřejněno 16. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ostré špízy v rozmarýnové marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vm1

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ostré špízy v rozmarýnové marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vm1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Krásné fotky a pokrm víc než lákavý... Musí se vřadit do oblíbených, prostě...:-)

Marto, špízy, to je moje. Jdou na spoustu způsobů a tenhle mi přímo uhranul! Moc hezké detailní fotečky!!!:yes::yes::yes::yes:

Marto, moc se Ti to povedlo:yes::-p

Rozmarýn jsem musela dát sušený a pepře jen špetinku, jelikož se neplánovaně přidaly i děti, když viděly, že cosi napichuju na špejle (přišlo jim to zábavné :-)) ). Ještě jsem přidala žlutou papriku, lahůdkovou cibuli a výbornou slaninku :-p (tu mi dcerka před přípravou málem snědla a ještě si vybírala ty tlustější kousky, je hrozná masožroutka :-D). Chutnalo jim, jen cuketu nechtěly :-) a ještě se pak dorážely jejich původní naplánovanou večeří, jsou to jedlíci :-D

:-)

Tématické fráze:
marináda na vepřové maso, veprove spizy, marinády na grilování recept, marinády na grilování masa, špizi v troubě, marinády na grilování, grilování marinády, marinády na vepřové maso, marináda s rozmarýnem, kuřecí maso na rozmarýnu, suflaky, vepřové špízy recepty, marináda na kuřecí maso na grilování pohlreich, výborná marináda na kuřecí steaky, marináda na grilování masa, jogurtová marináda na vepřové maso, marinady na maso, marináda vepřové maso, jogurtová marináda na grilování, marináda na grilování vepřového masa

Suroviny:
česnek, rozmarýn, olej olivový, řízek vepřový, cuketa, sůl, pepř čtyř barev

Přidat fotografie receptu