Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové plátky po Balkánsku

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba tepelné úpravy: 45 min

45 min (45 min tepelná úprava)

Vepřové plátky po Balkánsku, Vepřové plátky po Balkánsku
Vepřové plátky po Balkánsku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

Porce: 4-6

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Plátky kýty naklepeme a naložíme do koření „Balkánské ražniči“, které rozmícháme s trochou oleje. Na 6 plátků masa použijeme cca polovinu kořenící směsi. Koření poctivě vetřeme do masa a dáme uležet do chladna nejlépe do druhého dne. Krok 2: Maso poté zprudka orestujeme z obou stran na pánvi a orestované plátky přendáme do hrnce. Maso zalijeme vývarem (není-li stačí 1 kostka Masoxu) a přidáme asi 10 ks sušených rajčat a dvě špetky sušeného tymiánu. Krok 3: Necháme lehce podusit cca 30 minut a následně plátky masa vyjmeme, šťávu zahustíme lehce trochou mouky rozmíchané ve vodě a osolíme, opepříme dle chuti. Vrátíme maso do omáčky a necháme lehce prohřát. Podáváme s vařeným bramborem.

Zveřejněno 17. 9. 2010

Poznámka autora Colombo65

Sušená rajčata, byla použita vlastní výroby.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (61× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plátky po Balkánsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vZY8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plátky po Balkánsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vZY8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Pajaja 24. 11. 2010 12:14
ooo, to je pěkné! Všechno doma mám, tak jdu do nich! :yes::-) +16

mysulka mysulka 18. 9. 2010 14:32
:-p+:yes:

HankaPu HankaPu 18. 9. 2010 10:03
:yes::yes: +

Eliza Eliza 18. 9. 2010 09:42
Fotečka přímo k nakousnutí...:-p

Aneta Aneta 17. 9. 2010 20:17
Vypadá to moc dobře :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 9. 2010 19:33
Otto, jako vždy, ty nezklameš;-):yes:

Ivana Ch 17. 9. 2010 18:45
Zítra jedu na nákup, podívám se po potřebném koření a když budu mít štěstí že ho seženu tak máme o večeři postaráno. Oběd na zítra už mám uvařený.:-K:-K

Lenka30 Lenka30 17. 9. 2010 18:20
ještě pár let a ucítíme vůni :-D nádhera mňam,mňam:yes::-p

Suvicka Suvicka 17. 9. 2010 18:10
Fotky mas opravdu krasne. Skoda, ze nejde jak u pana Wonky, vzit si a ochutnat primo z obrazovky. 2. bod pro tebe. :yes::-p:-K

isindy isindy 17. 9. 2010 18:06
otto, to vypadá moc hezky:yes:, toto koření nemám, ale co není, bude ;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové plátky, vepřový plátek balkán, balkánský vepřový plátek, balkánský plátek, veprovy platek po balkansku, balkánské ražniči, maso po balkánsku, vepřový plátek, vepřové plátky recept, vepřové maso po balkánsku, vepřové plátky recepty, veprovy steak balkan, kotlety po balkansku, po balkánsku, balkansky veprovy steak, vepřová kýta po balkánsku, hovězí po balkansku, vepřová plec po balkansku, vepřová kýta balkán, vepřový steak po balkánsku

Suroviny:
kýta vepřová, koření balkánské ražničí, mouka hladká, rajče sušené, sůl, pepř, tymián, olej

Přidat fotografie receptu