Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mladé bedly zapečené s mletým masem a olomouckými tvarůžky

Zapečené houby s olomouckými syrečky jsou originální pochoutkou pro milovníky výrazných chutí. Kombinace vytváří dokonalou souhru, která potěší vaše chuťové buňky. Tento netradiční pokrm je ideální jako předkrm či lehká večeře, která zaručeně překvapí a zaujme každého gurmána.

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Paprika Paprika

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 890 kJ /
1 647 kcal
Bílkoviny106,01 g
Tuky111,94 g
Vláknina6,60 g
Cholesterol 642 mg
Sodík 3,80 g
Sůl8,94 g
Sacharidy51,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si připravíme náplň. Nadrobno nakrájenou cibuli dobře promícháme s mletým masem. Přidáme vejce, nadrobno nakrájené olomoucké tvarůžky a nasekanou petrželku. Osolíme, opepříme a zahustíme strouhankou do požadované konzistence. Krok 2: Mladé bedly očistíme a zbavíme nožiček. Naplníme připravenou masovo-tvarůžkovou hmotou, naskládáme do pekáčku nebo zapékací misky a zakápneme olivovým olejem. Krok 3: Dáme do trouby vyhřáté na 180 °C a zapékáme 20-30 minut podle velikosti kloboučků a množství náplně. Krok 4: Podáváme s oblíbenou bramborovou přílohou, nebo s pečivem. Dobrou chuť.

TIP: Bedly - jak poznat a upravit k jídlu oblíbené houby

Zveřejněno 18. 9. 2010

Poznámka autorky Paprika

Místo bedel lze použít masáky, žampiony nebo i jiné houby tvarově vhodné na naplnění. Maso mleté, napůl vepřové a hovězí. Dobrou přílohou je bramborová kaše.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mladé bedly zapečené s mletým masem a olomouckými tvarůžky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N0E2

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mladé bedly zapečené s mletým masem a olomouckými tvarůžky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N0E2

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Miruš:-) - já mám doma houbo- a syrečko- žrouta, takže byla jen otázka času, kdy se to střetne :-D:-D:-D. Myslím, že nahradit syrečky uzeným sýrem je dobrá volba.:yes::yes: Opovaž se něco odstraňovat!!! Jsem moc ráda za každou fotku u mého receptu a každý si trošinku upraví podle své chuti. ;-)

Papričko :yes::yes:určitě udělám.:-p

Papriko:-), dělala jsem podle tebe tyhle bedly a jsou moc:-p. Jen, i když jsem moc chtěla použít syrečky, byla jsem "nucena";-) nahradit je eidamem a uz. sýrem. Vím, že originál by byl trošku jiný, ale my jsme si pochutnali i tak:-p. Posílám boďku a fotku (jen mě napadlo je vyfotit až druhý den, tak mám houby tmavé:-(). Kdyby jsi jí nechtěla tak písni a já jí smažu. Recept doporučuji dále;-).

Papričko, mňam:yes::yes: +

:-)):yes: Hned jak jsem viděla název, tušila jsem, že to bude recept od Tebe:-8 :-p:yes:

no mňam toto slintám:-)):yes::yes::yes:

Market, sem s bedlama!!:-p:yes:

Elizo :-D:-D ... no skoro to vypadá, že jsme výrobci tvarůžků a snažíme se populaci donutit ke zvýšené konzumaci :-D:-D:-D

Papričko, vy byste mohli sepsat a vydat "voňavou kuchařku" ;-):-):yes:.

Ivuš - já jsem dostala plnou bednu bedel (viz. rubrika "co dnes uvařit?"), takže byly dnes řízky a včera k večeři tohle.;-)

Markétko, chuť této dobroty mám na jazyku a vůni v nose:-8:yes:
Mě sousedka dneska přinesla šest bedlových klobouků a teď tu brouzdám a přemýšlím, co z nich připravit, škoda, takhle malé ale nejsou, takže pokud nic nenajdu, tak řízky z nich to jistí;-)

já to budu muset řešit žampiony, bedly jsem nepotkala už asi 30 let:-O, ale bude to určitě výborné, ukládám a zkusím :yes:

Papričko, tak mi připadá, jako by jste s Tondou byli siamská dvojčata a dělali jste jídla specielně pro mě:-D. Všechno v čem jsou syrečky mi(nám)velmi šmakuje. Jen u těch bedel mám obavu, aby jim ty syrečky nepřebyly tu chuť;-) Jinak letí 3.bodík:yes:

:-p:-p:-p:-K:yes:

A další mnamka:-p:yes:

Tématické fráze:
plněné bedly mletým masem, zapečené plněné bedly, bedly plněné mletým masem, plnene bedle, recepty z bedly, plněné bedly, bedle plnene mletym masem, bedla plněná mletým masem, plněne bedle mletym masem, zapékané bedly, řízky z bedly, bedly recepty, recepty z bedel, řízky z bedel, jak připravit bedlu, bedle plněné masem, co uvařit z bedly, plněné bedly recept, co uvařit z bedel, plněné bedle masem

Suroviny:
houba bedla, olej olivový extra virgin, maso mleté, vejce, cibule, sýr tvarůžky kulaté, strouhanka, petrželka, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu