Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Česnekový bůček na pivě

Bůček, pivo a česnek, skoro až svatá trojice, která v kuchyni nikdy nezklame. Žádná složitá příprava, ani hora špinavého nádobí, vše připravíte i upečete v jednom pekáčku. A zatímco se oběd sám peče, můžete třeba luštit křížovku.

Hodnocení receptu je 5,0 (55×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Česnekový bůček na pivě
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 40

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 756 kJ /
3 049 kcal
Bílkoviny128,03 g
Tuky225,08 g
Vláknina40,87 g
Cholesterol 345 mg
Sodík 8,01 g
Sůl18,75 g
Sacharidy111,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso omyjeme, důkladně osušíme a nakrájíme na menší kostky, přibližně 5x5 cm. Krok 2: Mouku, sušený česnek a grilovací koření smícháme a důkladně v něm obalíme kousky masa, které tlakem zploštíme. Krok 3: V pekáčku rozpálíme trochu oleje, kostky masa zprudka opečeme, až začnou zlátnout, podlijeme pivem do výše 2 cm, poklademe většími kusy cibule a stroužky česneku (polovinu oloupané, polovinu neoloupané), zakryjeme alobalem a pečeme 30 minut v troubě na 170°C. Občas zkontrolujeme a podlijeme výpekem či doplníme pivem. Krok 4: Poté odkryjeme a pečeme dalších 20 minut, podléváme výpekem.

Pivo je lék a Češi ho mají nejlepší na světě. Jak se "tekuté zlato" vlastně vaří?

Zveřejněno 19. 9. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (55 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (466× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (40 komentářů)

Ohodnotit recept (55 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česnekový bůček na pivě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nOG5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česnekový bůček na pivě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nOG5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (40)

Lenora32 Lenora32 8. 10. 2017 13:49
Dnes k obědu s kaší a super. Pridala jsem zelené jablko ke konci nakrájené na silnější plátky. Podlila černým pivem. .:-p:yes:

Prochy88 17. 5. 2017 11:31
Je to velice šmakézní! Ale, ten česnek loupám všechen, není to asi moc příjemné žvýkat a plivat šlupky na talíř... Pivo Holba Šerák se více než osvědčilo, i jako ingredience... ;-)

ladus31 ladus31 14. 6. 2016 20:47
<3tak to je něco a velice lákavé:-)a o víkendu na chatičce bude bašta:-Quž se těším a díky :yes:

beda venerabilis 20. 5. 2016 18:00
Jen zkušenost načerpaná jindy: S pivem zacházet opatrně. Pokud byste jím podlévali celou dobu pečení, nahromadí se ve výpeku hořkost z chmele a spojí se s hořkostí tymiánu v grilovacím koření a chuť pokazí.

Lubo 19. 5. 2016 09:43
Pecka ! Dakujem. Do zmesi korenia som pridal aj "troska" cilli ;-)

dadka 20. 4. 2016 12:12
bůček,česnek,pivo -to bude mňamka:yes:

isindy isindy 2. 5. 2016 19:48
buffalo: já ten důvod vidím, čerstvý česnek v sypké směsi už její strukturu změní a krom toho při osmažení masa dozlatova hrozí jeho připálení a zhořknutí.... v tomto případě preferuji sušený... ale je to jen o vašem rozhodnutí...

Zobrazit starší odpověď

isindy isindy 18. 1. 2016 12:48
Eliška: nevidím důvod, proč ne ;-)

Eliška 18. 1. 2016 12:24
pivo může být černé?

Urbanová Zdenka 12. 10. 2015 19:08
Jen bych opékala na sádle,nějak mi tam ten olej nejde,ale jinak Super :)


:yes::yes:

MaxMax 17. 12. 2013 17:31
A uz tu mame zase jednu klasiku Plzensky gulas, mala obmnena ale podle prisad musi byt dobry. Vyskousim.:yes::-

bouma.music 16. 12. 2013 19:52
No tak tohle musím co nejdřív zkusit! Česnek cpu i do buchet, jak se říká, navíc jsem vepřo-fanda a o pivu už vůbec nemluvím :yes:

Stanicka90 Stanicka90 19. 11. 2013 22:19
Děkuji za prima recept. Dnes jsem dělala a je to opravdu moc dobré. Akorát jsem přidala trochu méně česneku a dala navíc sůl. Bez té si asi vaření neumím představit. :)) dávám bodík

Padre 8. 10. 2012 10:00
nekonečný labůžo...pokaždý s tímto jídlem sklidím totální úspěch u všech strávníků:yes:

isindy isindy 5. 12. 2011 16:26
Springflower: super ;-):-):yes:

Springflower 3. 12. 2011 20:05
totální žrádýlko, dávám palec! :yes:

BILKOVAI BILKOVAI 18. 10. 2011 19:13
Ho,ho,hó:-! Odcházím. Říkala jsem si, že už dnes nebudu nic jíst. Copak to jde, u takových receptů:-? Ta fotka je jak živá:-O....+1:yes:

isindy isindy 9. 6. 2011 11:44
janíčka: není zač, dík za komentář :-K;-)

janíčka 9. 6. 2011 09:16
luxuska mnamka moc dobre dik za recept :-p:yes:

isindy isindy 23. 1. 2011 11:27
Lidus, tak přeji, ať chutná ;-)

Lidus 23. 1. 2011 09:50
To vypadá víc než dobře. Jdu nato. jen jako přílohu zvolím hrachovou kaši:-8.Tak uvidíme,když už jsem ten hách namočila;-)

isindy isindy 14. 1. 2011 08:52
Lenko, tak držím palce ;-):yes:

LENKA 14. 1. 2011 08:44
Zdravím,dnes zkouším,ted sem šupla do trouby,dám vědět jak to dopadlo...:-))

isindy isindy 12. 12. 2010 14:33
Ivano63, jsem moc ráda, že chutnalo, s tím špenátem a brknedlem to bude lahůdka ;-):-p:yes:

Ivana63 Ivana63 12. 12. 2010 14:31
Dopadlo to výborně moc nám chutnalo, příště jako přílohu udělám špenát s bramborovým knedlíkem, dnes nebyl čas.:-):-K

Ivana63 Ivana63 12. 12. 2010 10:40
Ráno jsem přemýšlela co udělám, když tu mám jen vykoštěný bůček, tak jsem mrkla na recepty a ejhle, česnekový bůček na pivě vypadal tak lákavě:-8. Právě jsem ho šoupla do trouby, už když jsem ho opékala tak vypadal moc dobře. Dělám k tomu bramborovou kaši. Dám vědět jak to dopadlo a posílám bodík+ :-)):yes:

isindy isindy 2. 12. 2010 18:45
Sanynko, tak dobrou chuť a díky ;-)

Sanynka Sanynka 2. 12. 2010 18:15
U nás se právě peče:-p. Už se nemůžeme dočkat:-)). Šup tam s bodíkem:-K:yes:

isindy isindy 19. 10. 2010 09:51
Pavli, tak to jsem moc ráda, že se povedlo a přítel neběžel pro pivko zbytečně :-8;-)

Pajaja 19. 10. 2010 09:35
Ivi, tak jsem dnes vyzkoušela, samozřejmě jsem při nákupu zapomněla na pivo, tak jsem pro něj přítele hnala do krámu. Bylo to výborné! Bramborový knedlík a špenátek jako příloha. Díky a bodík posílám :-K:yes: +13

Teta Lena 29. 9. 2010 12:54
To musím v nejbližší době prubnout:yes::-p+12

Eliza Eliza 22. 9. 2010 06:25
Asi také prubnu v příštím týdnu, to množství česneku je lákavé...;-):yes:

isindy isindy 22. 9. 2010 05:54
Ivano, tak to mě potěšilo, že vám chutnalo, "žůžo" jsem už dlouho neslyšela:-D:-D:yes: díky :-)

Ivana Ch 22. 9. 2010 04:15
Včera byl k obědu a bylo to žůžo.:-p:-p:-p

isindy isindy 19. 9. 2010 20:16
Elizo, vlastně asi ano, ale ty jen potřu drceným česnekem, solí, pokmínuji a podleji vodou...tohle bylo zase trochu jiné ;-)

Suvicka Suvicka 19. 9. 2010 20:15
+3 :yes::-p:-K

Colombo65 Colombo65 19. 9. 2010 20:10
Ach jo, co na to říct - "kurňa to je betelné dlabanec";-);-);-)

Eliza Eliza 19. 9. 2010 19:45
To mi připadá jako něco na způsob moravských vrabců na pivě.

rebeka rebeka 19. 9. 2010 19:39
no,co jsem říkala:-?:-!:-Dnemá čas...:-D:-Da teď totok:-?:-D:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bůček na pivu, peceny bucek s cesnekem, pečený bůček na pivu, bůček na pivě, pečený bůček na pivě, vepřový bůček na pivu, jak dlouho pečeme bůcek, pečený bůček na česneku, bucek pečený na pivu, vepřový bůček na pivě, búček s česnekem, peceny bucek na cernem pive, peceme bucek, recepty búček na pivu, pečený bůček na černém pivu, bůček v pivu, cesnekovy bok recept, česnekový bok, bůček, obalovany bucek

Suroviny:
bůček, mouka polohrubá, česnek sušený, koření grilovací, česnek, cibule, olej, voda, pivo světlé

Přidat fotografie receptu