Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nedoceněná levandule

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Moshe

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Existuje niekoľko odrôd levandule a medzi najvyhľadávanejšie patrí levanduľa lekárska.Kvetenstvo dorastá v kláskoch s drobnými kvietkami, ktoré bývajú modrofialové, rúžové a biele. Rastie v kríčkoch, ktoré dosahujú niekedy až 60 cm. Krok 2: Zber

- levanduľu zberáme pred odkvetom aj so stonkou
- potom stonky s kláskami po niekoľkých kusoch zviažete a zavesené sušíte
- v prípade, že zbierate iba klásky s kvetmi, sušte ich na v tenkej vrstve na papieri ako bylinky Krok 3: V kuchyni sa používa ako súčasť korenia a robia z nej aj med. Krok 4: Levanduľa je aj súčasťou provensálskeho korenia. Lístky sa používajú čerstvé aj sušené používajú v malom množstve do rybacích a zeleninových jedál, predovšetkým vo francúzskej a talianskej kuchyni. Pridáva sa spolu s borievkami k tlejúcim pilinám pri príprave udenín.

Zveřejněno 21. 9. 2010

Poznámka autora Moshe

Lístky levandule sú fantastické do ledál z diviny. Sušené kvety levandule môžete zmiešať so soľou a použiť nasolenie rýb a ako aromaterapiu do kúpeľa.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nedoceněná levandule

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KQAx

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nedoceněná levandule

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KQAx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

No tak tady mezi recepty zůstane ta levandule opravdu hodně dlouho nedoceněná.

Milý Miroslav, dovolím si odpovedať na Tvoju otázku.Morský čert je doslovný preklad z nemčiny - "der Seeteufel" a česky sa to volá:"Morský das". Prepáč, na mojom PC nie je háčik. Inak je to označenie pre tú istú rybu.:-))

Jeee tak to bych tomu dala, kdybych to vypila :-D Diky:-K

suzanna: ten olej sa vtiera do spankov, inak je vinikajuci do aroma lampy.

Mosche, jeste se zeptam, jak se ten levandulovy olej pouziva? Jak jsem psala, mam problemy se spanim a rada bych vyzkousela. To se pije? A jak casto? A kolik kapek?

Zajímavé počtení, ale patří opravdu jinam;-)

Levandule je krásná, informace o ní vždy vítám, ale tohle n e n í recept. Buď tak laskav a přendej tento článek tam, kam tě radí děvčata.

:-)Jestli můžu i já - "recept" se mi moc líbí, ale když budu hledat něco o levanduli, rozhodně ne tady. Diskuse Rady pro zdraví a bylinky je velice přehledná a.......dost prázdná?:-)).......čeká na naplnění.

Souhlasím s Mircou75, patřilo by to do rubriky "Články o vaření" ;-)

myslím,že to tu spokojne môže ostať ako recept, pretože je opísané, ako túto rastlinku zbierať, sušiť,uchovávať a k čomu používať - t. j. pri varení, a konkrétne ku ktorým jedlám. Toto predsa nie je žiaden článok a vonkoncom nesplňa kritérá pre článok potrebné ako literárny útvar. Možno uchovávanie bylinky pre použitie do jedál jednoznačne označiť ako konzervovanie? či zaváraniny? Je len autorovo plus, ak uviedol, na čo ešte okrem gastronomie je bylinka vhodná:-))

No, je fakt, že mezi recepty to tak úplně nepatří, takže buď do diskuze nebo, jak navrhovala Mirča, mezi články :yes: Tam je lépe vidět následná diskuze ;-)

Mne je jedno kam si to date, slo mi len o to informovat o levanduli ako o koreni. To je cele.

prosim o zvazenie...toto skutocne nie je recept...ano ..mame tu rubiku *ostatni*, ale do tej v zasade idu tiez len recepty. Myslim, ze tak, ako navrhla mirca75...mame tu existujucu rubriku
http://www.toprecepty.cz/df_kategorie.php?kategori... priamo urcenu, len na bylinky. diskusia prebieha aj pod tymito clankami a diskusne prispevky sa automaticky zaradaju do komentarov.

Děkuji za vyčerpávající informace:-K určitě vyzkouším:yes:

Ano iba kvety tak ako na obrazku vidis ususene a olej je najlepsi slnecnicovy. Zaliat cca 1,5cm nad kvety.:-K

Tématické fráze:
levandulovy olej recept, jak sušit levanduli, jak udělat levandulový olej, co udělat z levandule, recept na levandulový olej, jak udělat levandulový olej doma, levandule v kuchyni, kdy sušit levanduli, levandule na vaření, levandule v kuchyni recepty, jak se dělá levandulový olej, recept levandulový olej, levandule vaření, levandulové recepty, olej z levandule recept, vaření s levandulí, dort levandule, co se dela z levandule, jak udělat olej z levandule, jak si udelat levandulovy olej

Suroviny:
levandule

Přidat fotografie receptu