Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Nedoceněná levandule

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Moshe

Snadný

Nedoceněná levandule
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 27

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Existuje niekoľko odrôd levandule a medzi najvyhľadávanejšie patrí levanduľa lekárska.Kvetenstvo dorastá v kláskoch s drobnými kvietkami, ktoré bývajú modrofialové, rúžové a biele. Rastie v kríčkoch, ktoré dosahujú niekedy až 60 cm. Krok 2: Zber

- levanduľu zberáme pred odkvetom aj so stonkou
- potom stonky s kláskami po niekoľkých kusoch zviažete a zavesené sušíte
- v prípade, že zbierate iba klásky s kvetmi, sušte ich na v tenkej vrstve na papieri ako bylinky Krok 3: V kuchyni sa používa ako súčasť korenia a robia z nej aj med. Krok 4: Levanduľa je aj súčasťou provensálskeho korenia. Lístky sa používajú čerstvé aj sušené používajú v malom množstve do rybacích a zeleninových jedál, predovšetkým vo francúzskej a talianskej kuchyni. Pridáva sa spolu s borievkami k tlejúcim pilinám pri príprave udenín.

Zveřejněno 21. 9. 2010

Poznámka autora Moshe

Lístky levandule sú fantastické do ledál z diviny. Sušené kvety levandule môžete zmiešať so soľou a použiť nasolenie rýb a ako aromaterapiu do kúpeľa.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (27 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nedoceněná levandule

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KQAx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nedoceněná levandule

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KQAx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

Iriska Iriska 23. 9. 2010 18:11
No tak tady mezi recepty zůstane ta levandule opravdu hodně dlouho nedoceněná.

Meszarosovabolya Meszarosovabolya 23. 9. 2010 10:50
Milý Miroslav, dovolím si odpovedať na Tvoju otázku.Morský čert je doslovný preklad z nemčiny - "der Seeteufel" a česky sa to volá:"Morský das". Prepáč, na mojom PC nie je háčik. Inak je to označenie pre tú istú rybu.:-))

suzanna 22. 9. 2010 10:06
Jeee tak to bych tomu dala, kdybych to vypila :-D Diky:-K

Moshe 22. 9. 2010 09:51
suzanna: ten olej sa vtiera do spankov, inak je vinikajuci do aroma lampy.

suzanna 22. 9. 2010 09:09
Mosche, jeste se zeptam, jak se ten levandulovy olej pouziva? Jak jsem psala, mam problemy se spanim a rada bych vyzkousela. To se pije? A jak casto? A kolik kapek?

Merylas Merylas moderátorka 21. 9. 2010 21:01
Zajímavé počtení, ale patří opravdu jinam;-)

Patricie 21. 9. 2010 19:57
Levandule je krásná, informace o ní vždy vítám, ale tohle n e n í recept. Buď tak laskav a přendej tento článek tam, kam tě radí děvčata.

cathleen cathleen moderátorka 21. 9. 2010 17:40
:-)Jestli můžu i já - "recept" se mi moc líbí, ale když budu hledat něco o levanduli, rozhodně ne tady. Diskuse Rady pro zdraví a bylinky je velice přehledná a.......dost prázdná?:-)).......čeká na naplnění.

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 9. 2010 15:53
Souhlasím s Mircou75, patřilo by to do rubriky "Články o vaření" ;-)

Meszarosovabolya Meszarosovabolya 21. 9. 2010 12:55
myslím,že to tu spokojne môže ostať ako recept, pretože je opísané, ako túto rastlinku zbierať, sušiť,uchovávať a k čomu používať - t. j. pri varení, a konkrétne ku ktorým jedlám. Toto predsa nie je žiaden článok a vonkoncom nesplňa kritérá pre článok potrebné ako literárny útvar. Možno uchovávanie bylinky pre použitie do jedál jednoznačne označiť ako konzervovanie? či zaváraniny? Je len autorovo plus, ak uviedol, na čo ešte okrem gastronomie je bylinka vhodná:-))

zizala zizala moderátorka 21. 9. 2010 12:02
No, je fakt, že mezi recepty to tak úplně nepatří, takže buď do diskuze nebo, jak navrhovala Mirča, mezi články :yes: Tam je lépe vidět následná diskuze ;-)

Moshe 21. 9. 2010 12:00
Mne je jedno kam si to date, slo mi len o to informovat o levanduli ako o koreni. To je cele.

vybusna vybusna 21. 9. 2010 11:52
prosim o zvazenie...toto skutocne nie je recept...ano ..mame tu rubiku *ostatni*, ale do tej v zasade idu tiez len recepty. Myslim, ze tak, ako navrhla mirca75...mame tu existujucu rubriku
http://www.toprecepty.cz/df_kategorie.php?kategori... priamo urcenu, len na bylinky. diskusia prebieha aj pod tymito clankami a diskusne prispevky sa automaticky zaradaju do komentarov.

suzanna 21. 9. 2010 11:25
Děkuji za vyčerpávající informace:-K určitě vyzkouším:yes:

Moshe 21. 9. 2010 11:24
Ano iba kvety tak ako na obrazku vidis ususene a olej je najlepsi slnecnicovy. Zaliat cca 1,5cm nad kvety.:-K

suzanna 21. 9. 2010 11:22
Mosche, děkuji:-K Přece jen mám ale ještě dotaz:-8 Chápu dobře, že se na olej používají jen květy bez stonků? A jaký druh oleje? Je to jedno? Asi bych použila slunečnicový.... A snad poslední dotaz... ty květy se zalijí olejem jen tolik, aby byly ponořené?

mirca75 mirca75 21. 9. 2010 11:15
Moshe:-) vítám vás tu:-K. Já bych byla pro to, dát tento zajímavý článek spíš do rubriky Články o vaření, kde by přesně pasoval a k receptům vztahujícím se k téhle nádherné bylince, bych přidávala link na něj:-). Myslím, že v téhle rubrice (články), by si ho našlo víc uživatelů;-).
Žížala:-) taky si dělám sáčky do skříní a používám je i v spíži;-).

Moshe 21. 9. 2010 11:14
suzanna: Do čistej a suchej fľaše natlačíme levanduľové kvety a zalejeme olejom. Uzavrieme a necháme 4 dni sstáť v teplej miestnosti. Potom necháme olej prekvapať cez čisté plátno, vymačkáme kvety a do fľaše vložíme čerstvé kvety, ktoré zalejeme opäť už scedeným olejom. Necháme opäť 4 dni stáť a celý postup opakujeme ešte jeden krát. V stejnóm oleji sa teda luhujú 3 dávky kvetov celkom 12 dní.

Moshe 21. 9. 2010 11:12
miroslavrozsival: neviem ako je to cesky,je mi luto

suzanna 21. 9. 2010 11:10
Mě by zase zajímal ten olej, od malička mám problémy se spánkem a mám pocit, že už jsem vyzkoušela skoro všechno a nic nepomáhá... Tak třeba by mohlo zabrat tohle:-):-?

miroslavrozsival 21. 9. 2010 11:08
Ještě dotaz morský čert to je česky mořský ďas? Nebo něco jiného?

Moshe 21. 9. 2010 11:05
miroslavrozsival: recept pridam akonahle budem robit rybu. Najviac sa hodi k morskemu certovi, ale treba pouziť len levandulovu sol a tym rybu potriet z oboch stran.

Moshe 21. 9. 2010 11:03
Ak si si vsimla tak je to v rubrike ostatni. Je to bylinka - korenina takze to do kuchyne patri. To je zas moj nazor.

michsamant michsamant 21. 9. 2010 11:00
myslim, ze toto recept nie je, mozno by bolo fajn dat to do albumu spolu s celym popisom a ked das recept, kde pouzijes levandulu, v poznamke uved link do toho albumu. je to moj nazor, ak to ostatnym nevadi, nechaj tak.

miroslavrozsival 21. 9. 2010 10:57
Nemohl byste přidat i nějaký recept na rybu s touto levandulí? Docela by mě to zajímalo.:-p

Moshe 21. 9. 2010 10:33
Ano ja to mam všade aj v skryniach proti molom, olej je fakt super a vyborne uspava nakolko ukludnuje nervy.

zizala zizala moderátorka 21. 9. 2010 10:31
jj, do koupele občas používám, ale jen na chalupě, doma máme jen sprchový kout. A hlavně ji vkládám mezi prádlo, ušila jsem si malé plátěné pytlíčky a vždy jen vyměním náplň. Levandule má prý schopnost mmj. odhánět šatní moly. A ty svazečky jsou tak hezké, když visí za knoflíkem u skříňky...;-)A taky jsem z ní dělala olej, který je účinný proti migréně:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
levandulovy olej recept, jak sušit levanduli, jak udělat levandulový olej, co udělat z levandule, recept na levandulový olej, jak udělat levandulový olej doma, levandule v kuchyni, kdy sušit levanduli, levandule na vaření, levandule v kuchyni recepty, jak se dělá levandulový olej, recept levandulový olej, levandule vaření, levandulové recepty, olej z levandule recept, vaření s levandulí, dort levandule, co se dela z levandule, jak udělat olej z levandule, jak si udelat levandulovy olej

Suroviny:
levandule

Přidat fotografie receptu