Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Obrácený jablkový koláč II

Šťavnatá jablka zasypaná skořicí a ořechy tentokrát na plech dáváme jako první, jsou základ pro obrácený koláč. Na ně pak vlijeme těsto s hrubou moukou. Upečený jej ale otočíme a jablka dozdobíme čokoládovou polevou.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jitka a Vlastik

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 690 kJ /
1 360 kcal
Bílkoviny44,72 g
Tuky34,31 g
Vláknina27,80 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 552 mg
Sůl1,80 g
Sacharidy204,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Na menší plech urovnáme pečicí papír. Krok 2: Na něj rozložíme nastrouhaná jablka, která posypeme skořicí, cukrem, vanilkovým cukrem a nasekanými ořechy. Krok 3: Na jablka nalijeme těsto, které připravíme vyšleháním vajec s cukrem do pěny a postupným přidáváním mouky smíchané s práškem do pečiva. Krok 4: Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme, než těsto zrůžoví a odlepí se od okraje plechu. Krok 5: Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle (po vytažení z těsta musí zůstat čistá, suchá, bez zbytků těsta). Krok 6: Koláč vyndáme z trouby a necháme asi 15 minut na plechu odpočívat. Krok 7: Na koláč přiložíme další plech a koláč na něj překlopíme tak, aby byla jablka nahoře. Krok 8: Opatrně sundáme pečící papír, koláč necháme ještě chvíli vychladnout. Krok 9: Nakonec ho potřeme rozpuštěnou čokoládou promíchanou s máslem.

TIP: Jak připravit čokoládovou polevu

Zveřejněno 25. 3. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Obrácený jablkový koláč II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Zw

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Obrácený jablkový koláč II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Zw

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Dneska jsem zkusila malý plech a už peču druhý .<3

Co znamena " mensi plech" ? ????

Rychly, vyborny recept,diky za nej.

Moooc hezké!! Ježíííš, už mám zase hlad:-((:yes::yes:

vipada to skvjele :-*

Řezy upečeny, trochu vylepšeny pudingem. Jednoduchý:-! a výborný lehký moučník:-!

tyto řezy vypadají moc dobře s tou čoko polevou. Okukuji je už dlouho, jablek plný sklep - musím je zkusit:yes::-*

Tématické fráze:
obrácený jablkový koláč, obrácený koláč, recept na obrácený jablkový koláč, obrácený jablkový koláč na plech, obrácený jablečný koláč, převrácený jablkovy kolac, jablkový koláč, jablkový koláč naruby, obracene jablkove rezy, jablkový obrácený koláč, jablkovy kolac obraceny, recept obrácený jablkový koláč, babiččin obrácený jablkový koláč, obrácený koláč s jablky, obrácený ovocný koláč, jablkové řezy obrácené, převrácený jablečný koláč, nej recepty z jablek, jablkové koláče, obraceny jablecny kolač na plech

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka hrubá, prášek do pečiva, jablko, ořechy vlašské, skořice mletá, cukr krupice, cukr vanilkový, čokoláda na vaření, máslo

Přidat fotografie receptu