Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brambory s vůní mandlí

Kupujete v cukrárně sladké kakaové brambory? A co si je takhle zkusit vykoulet doma. Podle našeho receptu to zvládne začátečník i větší dítko. S náplní na slepování piškotů můžete experimentovat a vyzkoušet třeba s máslovým krémem.

Hodnocení receptu je 5,0 (97×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min Bez doby odležení v chladničce

45 min (45 min příprava, Bez doby odležení v chladničce)

Suroviny pro 35 kusů

35kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 440 kJ /
2 734 kcal
Bílkoviny25,84 g
Tuky106,90 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 306 mg
Sodík 7 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy413,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme krupici, cukr, změklé máslo, vodu a mandlovou tresť. Vypracujeme těsto, které dáme do lednice a necháme ho 24 hodin uležet, aby krupice nabobtnala a změkla. Krok 2: Dětské piškoty slepíme marmeládou a pokapeme rumem. Pro děti pokapeme čajem nebo šťávou. Krok 3: Odleželé těsto rozdělíme na stejné díly a obalíme jím slepované piškoty. Krok 4: Vytvarované koule obalujeme v kakau. Uchováváme v chladničce.

TIP: Druhy nepečeného cukroví

Zveřejněno 25. 9. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brambory s vůní mandlí

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8EWg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brambory s vůní mandlí

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8EWg

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (151)

Tak toto musím vyzkoušet! Mňam. <3 :-8

mischelinka: Jsem ráda, ze jsou u vás oblíbené, děkuji:-K

Dělala jsem je podruhé.Připomínají mi dětství,kdy se prodávaly v cukrárně jako zákusky.Letos jsem je dělala z mini piškotů,aby nebybyly tak velké.:-8Přidávám foto.

malaneta: mám z tvého komentáře velkou radost, děkuji za pochvalu:-K

Geniální :yes:....asi do Vánoc nezbydou :-Q

Ivulinko:-K, dnes jsme měli k odpolední svačině a nevím, co dodat, snad jen mňam, mňam, mňam.:-Q Určitě někdy zopakuji, asi hned na vánoce.

MarcelaPa: děkuji za pochvalu:-K

:-K jednoduché a skvělé. :-K

Petrajda: jsem ráda, díky za pochvalu:-K

Zkusila jsem udělat na poslední chvíli, když mi zbyl krém z ořechů. Přidala jsem do něj kakao a slepila s ním piškoty. Z krupicové hmoty jsem měla strach, ale nakonec se s ní docela dobře piškoty obalovaly. Přidávám k prověřeným hitovkám, kdo ochutnal, pěl chválu.

Lisa: žádný strach, v lednici vydrží, spíš mám strach, že do vánoc oschnou a budou suché a lámavé. Na uskladnění bych zvolila nějaký box, ze kterého jde odsát vzduch a nebo bych s výrobou ještě pár dnů počkala.;-)

Dobrý den, jak dlouho vydrží? Když je udělám nyní a dám do lednice, nezkazí se? Děkuji

iveta:ano, dětskou krupici, která se vaří v mléce;-)

mam dotaz jakou krupicku ?tu jak se vaří v mléce?dik:-Otoprecept.cz

Adelaide: děkuji za pochvalu mého receptu a jsem ráda, že vám brambory chutnaly:-K

Přidávám další bod!:-p díky za tento recept - brambory z cukrárny miluju, ale někdy ty máslové krémy jsou až moc.. a chtěla jsem je zkusit udělat podomácku a byla zvědavá, jak to dopadne:-D
Výsledek je výborný i přesto, že jsem je zapomněla pokápnout rumem :D - dělala jsem je až 23. večer - ale rozležely se, krupička tam vůbec není znát a piškoty jsou měkké:-))
Ukládám recept a nedělala jsem ho naposledy:yes:

Zaregistrovala jsem se, abych mohla přidat 62. bodík. Brambory už jsou v krabici na balkoně, ale nevím, nevím, jestli vydrží do Vánoc.;-)

bubutop: díky:-), já je dělala zrovinka dnes;-)

ivulinka:a tady posílám fotečku už hotových cukrovíček i s brambůrkama :-):yes::-K

bubutop: Stáni:-),
děkuji za ten krásný kulatý bodík a za super pochvalu. Máš pravdu, pro někoho jsou opravdu famozní, každý kdo ochutná, chce recept;-)

60 bodík a díky za super recept, jsou famózní :-)

rihana: jsem ráda, že se na to ptáš:yes: Paní, od které tento recpet mám těsto vyválela a krájela na čtverečky, no nedovedu si to představit, protože je řidší konzistence, já ho uždibuji, v rukách si udělám placičku a tou pak obalím slepené piškoty.
Přeji ti, at se ti podaří a chutnají jak každému, kdo vyzkoušel:-)

Ivulinka: Právě mě zaujal tento recept, ale nemám čas číst tolik komentářů. chtěla bych se jen zeptat, jak se to balí. Jestli se to těsto vyválí a nakrájí na čtvrečky, nebo jestli se to těsto jen uždibuje. Asi se na to nikdo neptal, ale já jsem v tomto směru trochu natvrdlá. Díky.

Chutnaly nám. :-p Jen kdyby byly menší, ovšem vím, že to je dáno velikostí piškotů.

Chci poděkovat za úžasný recept.Brambůrky jsem dělala letos před vánoci poprvé a nakonec to skončilo u tří dávek,protože se po nich vždycky jen zaprášilo.Jsou opravdu výtečné,doporučuji všem :-D .

Výborný receptík :-8 manžel nevěřil že jsem to dělala já a všechny holky z práce chtěly recept tak jim to chutnalo :yes::yes::yes:

Marie 167: můžu se zeptat proč bez marmelády?

Marie 167 19. 12. 2013 19:24
toto je jedno z nejlepších cukroví. Pozor! bez marmelády.

Michaela J.: díky Ti, švagrová:-D:-D:-D

Michaela J. 18. 11. 2013 15:07
Brambory jsou výborné lepší než kupované dělám je i několikrát do roka. Chutnají celé rodině super recept.

Veras: Já to vidím na změklé;-)

Ahojky,prosim vas maslo ma byt zmekle nebo rozpustene?? :-) dekuji za odpověď

Ahojky,prosim vas maslo ma byt zmekle nebo rozpustene?? :-) dekuji za odpověď

Ivetata: uprímně: udělala jsi mi tímto komentářem a chválou na tento recept velikananánskou radost, děkuji moc:-K:-)

Dělala jsem hned z trojité dávky na svatbu, pouze na doporučení kamarádky a brambory měly neskutečný úspěch...ženich mi dokonce zakázal dávat je do podílů a chodil na ně sám :-)), opravdu vynikající a už stálý recept při jakékoliv příležitosti :yes:

milena999:
Taky jsem nad tím přemýšlela, že na Vánoce zkusím promazat krémem nebo nutelou, ale i s tou marmeládou (v mém případě meruňkovou) jsou fakt moc dobré. Ještě jednou děkuji Ivulince za zveřejnění receptu a tomu, kdo vynalezl tento "krupicový marcipán".

dělám také tak,jen promazávám nugetou,třeba tou levnou a nebo maslo,kakao a moučkový cukr-utřit,je to výborné:-p

Tynaja:děkuji za milý komentář, který vždy potěší:-K
Máš skvělé fotky:yes: a díky za bezva vychytávku smícháním kakaa se suš. mlékem, moc se mi ten tvůj nápad líbí:yes:

Dobrý den, brambůrky jsem dělala a jsou vynikající! Obalovala jsem v kakau s trochou sušeného mléka. Posílám foto.

Děkuji za báječný recept z překvapivých surovin. Kdo ochunal, ten chválil:-) posílám zasloužený bodík

Ahojky,těsto se nedává do lednice,jen do chladna(spíž).A jsou moc dobré,levnější než marcipánové koule které dělám obvykle.:-K

Petra:zase změkne jak ho zítra vyndáte a budete obalovat piškoty;-) a žádný strach, že se nepovedou:-)

ivulinka:
No já sem to dala do lednice uležet a to těsto mi ztvrdlo.......taky se Vám to stalo?

Jana:přisyp hrstku krupice, víc určitě ne, těsto v lednici ztuhne a krupice voudou nabobtná.

Zadělala jsem si právě těsto a lepí se mi....mám tam něco přidat nebo počkat do zítra? Děkuji :-)

pussy333:Tak můžete zkusit tenhle:Dá se do varu 3dcl vody,přidá se tam 12dkg másla a 30 dkg hl. mouky.Zamíchat a nechat chvilku povařit.Pak se to dá vychladnout a do studeného se zapracuje 70dkg cukru moučka a na půl hoďky do mražáku,pak se může válet.Nelekněte se,jak budete vařit tu kaši,tak to bude hodně husté,ale tak to má být ;-)

veronika:nevím, jestli na odpověd už není pozdě, ale voda se do hmoty dává, aby se jí napila ta krupice, já bych ji tam tedy zapracovala a dala opět do lednice uležet;-)

Ahoj,potřebovala bych poradit,včera jsem si připravila hmotu,ale teď když jsem chtěla začít obalovat piškoty jsem zjistila že jsem do hmoty zapomněla přidat vodu.. :( Myslíte že je to velká chyba ? Prosím poraďte co teď s tím .. :)

pussy333:to bude asi tím, že tahle hmota je určena k potažení slepených piškotů. Potáhnout dort touto krupicovou hmotou je nemožné:-!:-!:-!

No i tenhle jsem zkoušela a je to snad ještě horší:D Jediný marcipán který uhnancám je ze sušeného mléka,ale to je drahé,tak jsem se chtěla naučit tuhle levnější variantu:)

pussy333: Já to nikdy nezkoušela, tak nevím, ale možná bych zkusila jinou hmotu-třeba..http://www.toprecepty.cz/recept/3224-pravy-marcipa...

Potřebovala bych poradit,už dělám tohle marcipánové těsto podruhé a pořád se mi jakoby drobí,trhá a nic z něho nejde vytvarovat ani potáhnout,gramáž jsem dodržela přesně,24hodin leželo....nevíte kde dělám chybu?:-(

klára:Dr. Oetker ji vyrábí pod jménem Mandlové aroma, seženeš běžně v supermarketu.
Dělám je jako poslední cukroví na Vánoce,max. týden před vánocemi:-)

ivulinka: chci se optat, ta mandlová trešť je co? kolik dní před vánocemi můžu začít brambory delat? diky

ivulinka:

a.d.e.a: Slepené piškoty dejte na chvilku do mrazáku ,potom to jde velice dobře.

Dám Vám radu ,dejte slepené piškoty na chvilku do mrazáku ,potom to půjde velice dobře.

Jana: jednu polovinu poslepuji meruňkovou a druhou polovinu rybízovou marmeládou, ale myslím si, že na tyhle brambory se hodí jakákoliv marmeláda.
Obalují se v kakau, nikoliv v Granku.
Ať se ti povedou, držím pěsti:-)

Chtěla jsem se zeptat...jaká marmeláda je nejlepší? Nějaká kyselejší? Obaluji to potom v Granku nebo v kakau na vaření (holandském)? Děkuji. Ráda vyzkouším, nikdy jsem je nejedla!:-p

Opravdu úúúžasné!!!:-p:-p

Letos jsem zkusila a musím moc pochválit výborný recept. Kapala jsem kávou místo rumu. Bodík letí :-K:-p

Naprosto dokonalé cukroví, sklidilo obrovský úspěch:-D Takže příští rok dělám znovu a asi rovnou 4násobnou várku:-p:yes:

opravdu výborné :-) všichni chválí a chtějí recept :-8 ale jen to zabalení do toho piškotu bylo o nervy, jak ty piškoty pořád klouzaly, jak mezi nimi byla ta marmeláda.. jinak LUXUSNÍ CUKROVÍ :-K:-K

Jelikož doma bylo méně krupice (180g), tak jsem tomu uzpůsobila těsto, vyšlo mi to na 15 kousků. Každopádně musím uznat, že jsou perfektní! :-) Akorát 'obalování' piškotů bylo o nervy. :-/ Ale výsledek za to určitě stojí. Chutnají jako marcipánové. :-)

.. Jen dodám, že jsem ne úplně dodržela recept, místo mandlové tresti jsem použila stejně množství rumového aroma. A perfektní! :-)

bjj

jirholu:děkuji za vyzkoušení:-K

Brambory jsou skutečně dobré :-p , děkuji za prima recept ;-)+:yes:

:-K tak uběhl rok od vyzkoušení receptu, už se těším až je budu letos dělat, včera jsem si na ně koupila krupičku.

viala: Krupička je dětská normální. Recept je skvělý. Dávám bodík:yes::-ptoprecepty

.....detska krupice je normalni, nebo instantni? Diky

Ahoj, chtela jsem se zeptat jakou maji brambory trvanlivost. Pokud se teda hned nesnedi :-p

vybusna:nastrouhat ;-) - všechny suroviny na těsto musíš zhňácat dohromady :yes::-D

a ja zase neviem, ci to maslo mam roztopit, alebo nastruhat do krupice

jita.atij 29. 11. 2011 16:56
Chtěla bych se zeptat jakou konzistenci má mít uleželé těsto, stále se mi dá až příliš řídké a lepivé... :-//

alena:ano jako švestkové knedlíky.

Jak to v tom těstu obalujete? Jako švestkové knedlíky? Snad to nějak zvládnu.

Johanna: tak to je mi ctí, díky:-K

Tak tyhle brambory jsem vůbec neznala. :-) Koncem října jsme vdávali dceru, sháněla něco dobrého do výslužek a podařilo se. ;-) Výýýýborné, děkuji za recept a dávám bodík. :-K

tak tyto brambory mě velice zaujaly,u nás se dělají z marcipánu(suš.ml.),tak jsem zvědavá,jaký to bude z krupičky,určitě vyzkouším:-p

Ano Radulko, dala. Však jsem to i pod fotky napsala:-)

že ty jsi je dala na tác od topek vid :-))

Tak dneska jsem je dělala podruhé, ale místo mandlové esence jsem dala višnovou, ale rozdíl skoro žádný. Asi je budu dělat pořád nejen o vánocích :-))

TAk tyhle brambůrky měli letos největší úspěch. Chutnaly nejvíce asi mě :-8 jen se po nich zaprášilo. Když jsem hmotu ale vyndala z lednice měla jsem obavy, zda vůbec budou,byla jako kámen, nakonec povolila a byla to mňamka. Jen jsem obalovala v holandském kakau a nebyly tolik hezké :(( Děkuji za výborný recept, brzy si je uděláme zas :)

Rumová pralinka 30. 12. 2010 22:33
je to fakt výborný, ale všechno dohromady i s tím rumem, kakaem apod. Když jsem chutnala samotnou tu namočenou krupici s máslem, měla jsem mírné obavy jak to dopadne. Obavy byly naštěstí zbytečné :-):yes:

tak jsem to udělala je to výborný, jenom jsem dala méně krupice(došla a mě už se nechtělo do krámu) a asi je to víc než sladký, ale nikdo si nestěžuje, prostě bomba :-D :-p

Tak tyhle brambůrky fakt nemají chybu!!!Jen když jsem těstíčko vyndala druhý den z lednice,přidala jsem ještě kousek másla.Vřele doporučuji:-):-)

Karkulko5, dej máslo vytažené z lednice, rozhodně ne rozpuštěné, hodně zdaru a čekám na výsledek:-K

Dneska byc to chtěla zkusit, jenom nevím jestli mám dát změklé máslo nebo roztavene, děkuji :-)

Lucinečko, jsem ráda:-K

Mňam... tak jsem je včera udělala a už jsou fuč :-D Takže další budu dělat těsně před vánocema :-)) :yes: 35

simona Dusová (neregistrovaný/á), Heru bych raději nedávala, ta je na pečení, použij raději Zlatou Hanou nebo v krajní nouzi Ramu.

simona Dusová 16. 12. 2010 15:35
prosím o radu,můžu použít místo másla Heru?Díky za odpověď.;-)s.dusova@seznam.cz

kobanikova (neregistrovaný/á) , i já děkuji:-K

kobanikova 14. 12. 2010 13:18
Tak jsem je okusila a jsou výtečné....určitě jedna dávka stačit nebude :-)). Moc děkuji za receptík...:-):yes:

Romano, když je dáš do lednice, tak si myslím že i týden, ale u nás tak dlouho nevydrží, páč se brzy sní. Přeji mnoho úspěchu s nimi.

Těsto už mám v lednici, dnes budu balit. Jen se zeptám, jak je to s trvanlivostí? KOlik dní vydrží? U nás nejsou moc velcí jedlíci.

Naprosto vynikající:-K zvládla jsem je vyrobit i s malým mimčem, které v postýlce odmítá spát...je to rychlé a hlavně jsem měla co dělat, abych je nedávala rovnou do pusy, ale na tác ;-)

Aviaris, to máslo se dává do těsta tuhé, nerozpuštěné.
Irrenko:-K, moc děkuji, potěšila jsi mě, že vám chutnají, ostatně nám taky, i u nás budou na Vánoce;-)

Ivulinko dneska jsem je vyrobila a mohu všem doporučit:yes:

mam dotaz ohledne toho masla. Je rozpustene nebo jen pokojove teploty? dekuji za odpoved.

splitb, děkuji za hezký komentář a za pochvalu:-K

Ivulinko,zkouším letos poprvé a hned posílám bodík:yes: recept nemá chybu-jedním slovem super.Díky za něj:-K

ivuli:-Ksuper, asi se do nich též pustím:yes:;-):-K

Betyno - Marcelko, děkuji za pochvalu a že chutnalo, tak tomu jsem moc ráda.
Haničko, tobě díky za fotečky:yes:

:yes: vy je máte tak krásně vyfocené! Já jsem je dělala už podruhé, hodně jsem i rozdala protože kolegyně je neznaly. Podruhé jsem snížila trochu množství cukru, na 210 gramů a ta méně sladká várka nám všem chutnala víc. Jsou výborné a recept jsem si zařadila do svých oblíbených, ivulince za něj tímto děkuji!:-K

Taky je dělávám...přidávám foto ;-)

Isahu, děkuji za fotku, pěkně jsi je obalila a věřím, že vás nezklamaly:-K:yes::-!

Tématické fráze:
vánoční cukroví brambory, cukroví brambory, brambory cukroví, mandlove brambory, cukroví brambora, vánoční brambory, vánoční cukroví - brambory, brambora cukroví, mandlova brambora, vánoční cukroví brambora, brambory - cukroví, brambory vanoční cukroví, mandlové brambory cukroví, cukroví brambory recept, marcipánové brambory, brambory v kakau, cukroví-brambory, brambory cukroví recept, vánoční cukroví z brambor, recept na cukroví brambory

Suroviny:
krupice dětská, máslo, cukr moučkový, voda, tresť mandlová sladká, piškoty, marmeláda, rum, kakao

Přidat fotografie receptu