Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Sekaná s cuketou

V letním období zrajících cuket už člověk občas neví, kam ještě a do jakého pokrmu by přebytečnou cuketu přidal. Co třeba oblíbená sekaná? Spolu s ovesnými vločkami ji cuketa příjemně letně odlehčí a nastaví tak, že to na chuti masa téměř nepoznáme. A jak je potom taková sekaná šťavnatá!

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jitka a Vlastik

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Sekaná s cuketou, přidala jsem kudrnku, kostičky papriky a str. sýr
přidala jsem kudrnku, kostičky papriky a str. sýr
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 166 kJ /
2 908 kcal
Bílkoviny182,83 g
Tuky59,07 g
Vláknina58,27 g
Cholesterol 843 mg
Sodík 1,99 g
Sůl3,42 g
Sacharidy386,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ovesné vločky namočíme asi na 1 hodinu do vody. Potom vodu slijeme a vločky necháme na cedníku dobře okapat. Krok 2: Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle. Vymačkáme přebytečnou šťávu, aby sekaná nebyla moc vodnatá. Krok 3: Do mísy dáme mleté maso, okapané ovesné vločky, nastrouhanou cuketu, vejce, jemně nakrájenou cibuli, drcený česnek, sůl, pepř, kmín a majoránku. Krok 4: Vše dobře promícháme, podle potřeby případně dochutíme. Krok 5: Připravenou směs urovnáme do zapékací mísy, vymazané olejem a vysypané strouhankou. Směs na sekanou můžeme také zformovat do tvaru šišky a upéct klasicky na plechu. Krok 6: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 60 minut při 190–200 °C. Krok 7: Během pečení sekanou podléváme vodou. S podléváním začneme ve chvíli, kdy se na povrchu začne tvořit kůrka.

TIP: Šťavnatá sekaná - jak na to, aby nepraskla?

Zveřejněno 25. 3. 2008

Poznámka autora Jitka a Vlastik

Hrnek je o objemu 250 ml.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (236× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xMJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xMJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

veronika_straka veronika_straka moderátorka 9. 8. 2024 08:58
Teď už sice cukety nemáme, ale taky jsem ji takhle přidávala do sekané :-D nejlepší schovka pro děti, nic nepoznají a i tak si pochutnají :-D:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 9. 8. 2024 06:27
:-)<3:yes::yes: vypadá velmi dobře a také tak chutná :-K

tejaja tejaja 11. 7. 2022 20:08
Vyskúšala som tento recept a chutilo. ;-) Dobrý recept, určite ešte budem robiť. :-K

dexulka 2. 9. 2021 14:17
Zkusila jsem bez namáčení vloček a ždímání cukety a bylo to moc dobré.K obědu s novými brambory a okurkovým salátem.Děkuji za recept :yes:

misula29 28. 8. 2021 11:48
Dnes upečeno, děkuji za recept. Dělala jsem s lehkou odchylkou od receptury, do nastrouhané cukety jsem nasypala vločky a vynechala tím pádem vymačkání cukety a namáčení ovesných vloček. Místo majoránky hojně zasypáno čubricou. Zařazuji tímto do oblíbených cuketových receptů:yes:

Jana Pá 17. 9. 2012 17:28
To opravdu stojí za vyzkoušení receptu, jednoduché a s prominutím i "za pár peněz";-):-p tisknu a ukládám:yes:

Blanka 17. 9. 2012 15:46
sekanou nemusím, ale tohle je lahoda. Celá rodina si přidala a nic nezbylo. Výborný nápad, jak se zbavit cukety;-)

alus.s 15. 10. 2008 20:09
výborná sekaná :yes: :-p

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cuketová sekaná, recepty s cuketou, cuketova sekana s mletym masem, recepty z cukety, cuketa recepty, sekaná z cukety a mletého masa, plněná cuketa mletým masem, cuketova sekana recept, sekaná pečeně s cuketou, sekaná recept, recept na cuketovou sekanou, cuketa plněná sekanou, sekaná z mletého masa s cuketou, sekaná z mleteho masa a cukety, cuketa se sekanou, cuketa recept, mleté maso s cuketou, sekana scuketou, recepty cuketova sekana, recept na sekanou s cuketou

Suroviny:
maso mleté mix, vejce, cuketa, strouhanka, vločky ovesné, cibule, česnek, sůl, pepř mletý, kmín celý, majoránka, olej, strouhanka

Přidat fotografie receptu