Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečené mleté maso s rýží, lilkem a rajčaty

Zapečené mleté maso s rýží, lilkem a rajčaty je sytý a chuťově bohatý pokrm, který kombinuje šťavnaté mleté maso s jemným lilkem, voňavou rýží a sladkostí zralých rajčat. Tento pokrm, inspirovaný středomořskou kuchyní, nabízí lahodné vrstvy chutí, které se dokonale propojí během pečení.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jahoda jahoda

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 55 min

75 min (20 min příprava + 55 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2 zapékací misky 15x20cm

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 842 kJ /
1 635 kcal
Bílkoviny94,35 g
Tuky76,94 g
Vláknina15,26 g
Cholesterol 240 mg
Sodík 295 mg
Sůl0,54 g
Sacharidy135,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve nakrájíme lilek na 1 cm kolečka, osolíme a necháme vypotit. Rovněž dáme vařit rýži do osolené vody. Krok 2: Cibulku nakrájíme najemno a osmažíme na pánvi s troškou oleje dozlatova. Krok 3: Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme, přidáme koření, prolisovaný česnek a opečeme za stálého promíchávání vařechou a oddělování kousků masa od sebe. Pak smícháme s uvařenou rýží. Krok 4: Orosený lilek otřeme papírovou utěrkou a na pánvi opečeme z obou stran. Krok 5: Potom jej dáme na dno misek, dále vrstvíme mleté maso s rýží a nakonec rajčata, která ještě osolíme a opepříme. Celé zalijeme smetanou, do které jsme zamíchali trochu uzené papriky. Krok 6: Pečeme asi 40 minut na 200 °C.

TIP: Lilek v naší kuchyni - oblíbené recepty

Zveřejněno 4. 10. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené mleté maso s rýží, lilkem a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X5PW

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené mleté maso s rýží, lilkem a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X5PW

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Měli jsme dnes k obědu a bylo to vynikající, recept doporučuji a moc děkuji za inspiraci :-) :-K

:yes::yes:<3:-K

:-pto je krása+:yes::-K

:yes:

zajímavý receptík;-)

Krása jako vždycky :-p:yes::yes:

:yes::yes:+3

:-KKrásná fotka, pěkný recept:yes::yes:+

no i toto je úžasné:yes::yes:

Mám dietku tak hned zítra zkusím:yes::-K

Tématické fráze:
mleté maso s rýží, mleté maso s rajčaty, zapečené mleté maso, mleté krůtí maso zapečené, zapečený lilek s mletým a rajčaty, zapečená rýže s mletým masem, zapečená rýže, zapeceny lilek s ryzi, krůtí mleté maso s rýží, mleté maso rýže, zapečene maso s rajcaty, mleté maso a rýže, zapečené mleté maso s rajčaty, maso s rýží, zapečené maso s rýží, mleté maso lilek rýže, vepřové maso s lilkem, mlete maso lilek, kuřecí maso s lilkem, lilek s rýží

Suroviny:
maso mleté, lilek, rajče, rýže, cibule, česnek, koření na mleté maso, paprika sušená uzená, smetana, olej, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu