Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mléčná marcipánová hmota

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hanahcotton hanahcotton

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 938 kJ /
3 092 kcal
Bílkoviny75,45 g
Tuky32,50 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 150 mg
Sodík 875 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy624,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny ingredience dáme do mísy, cukr a mléko přesejeme, poté rukama spojíme a vznikne sypká směs. Krok 2: Tu vyklopíme na stůl a nachystáme si misku s vlažnou vodou. Pak už si jen namáčíme ruce ve vlažné vodě a zpracováváme tak dlouho až je hmota pěkně propracovaná a vláčná. Krok 3: Uchováváme v mikrotenu – doba použitelnosti jako sušené mléko. Vhodná na potahování i na modelování.

Zveřejněno 13. 10. 2010

Poznámka autorky hanahcotton

Místo pšeničného sirupu můžete použít kukuřičný sirup, nebo med.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mléčná marcipánová hmota

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wrvJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mléčná marcipánová hmota

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wrvJ

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

Nevíte někdo, lze použít některé rostlinné sušené mléko, např. rýžové?

jureckova.lenka: odpověděla jsem v soukromé zprávě. Nemám odzkoušeno a netroufám si říct,jak se bude pracovat s hmotou, pokud bude použito jiné sušené mléko.

:yes: překrásné !!

Je to krásné a máte talent,smekám :yes::yes::yes:

:yes::yes::yes::yes::-K

Pěkné, ale do těch miminek bych nemohla kousnout.

Irrena:s tou vodou to chce prostě vychytat...nelze říct přesně, kolik se jí přidává, tak aby byla správná konzistence...ale časem to budeš mít v ruce, jako já ;-):yes:

Anička:ono to chce prostě cvik...já jsem jich udělala asi 5x, než jsem věděla přesně, kolik vody přidat, aby to bylo akorát....teď už to mám v ruce...;-)

Právě jsem si hmotu udělala a dala do mikrotenu, budu používat až příští týden, takže jsem na to zvědavá;-)Dělalo se mi celkem dobře, jen jsem musela přidat malilinko víc vody;-)

Ahoj to som zase ja dala som par kvapiek vody zacalo sa mi to lepit na ruky cize som muse opet pridat cukor a ked som si myslela ze je to už dobre a zacala som modelovat ak som to stihla akurat vyvalkat a zacalo sa mi to trhat už fakt neviem co mam skusit. vyskusala som nenormalne mnozstvo receptvov a stale mamm s tym nijaky problem bus to netvrdne alebo moc rychlo alebo sa to rozpadava aaleboo sa to pocas roboty zlomy. vy to mate tak krasne vyzera ze ziadny problem a ja neviem co stale robim zle....

Anička:přesně tak, jak napsala Zdenka 1...chce to trochu vody...ale opatrně, pouze namočit ruce a hmotu propracovat...;-):yes:

Anička:zkus přidat pár kapek vody

Halo prosim vas neviete mi poradit nieco,aby sa mi nemrvil a nerozpadaval ten marcipan ?

k.radulka:tu si půjčuji od kamarádky - kupuji silikonové formičky tak, abych neměla stejné, co má ona a pak si je půjčujeme;-)Máš pravdu, formičky jsou strašně drahé:no:

prosím tě kde jsi koupila tu formu na miminko? tu ji maj ale stojí strašný peňauze :D

Hani nádhera:yes::-*

to jsou rozkošná miminka a ty marcipánové ozdobičky, smekám:-O:yes::yes::yes:

jeeeej ty miinka jsou nadherny:-O

:-O:yes:+5nádhera:yes:

hani, moc hezké :yes: díky za inpiraci a rady u mých prvních dortů :-)

Aničko všechno není modelované pouze v rukách...;-)dnes už jsou různé silikonové formičky:-* naštěstí :yes:

Budu to muset taky zkusit,ale takové výtvory určitě nezvládnu, jsem kopyto:-OHani ten cukr, to je asi moučka co?

Tak tohle hodně obdivuji. Já to neumím.

krásná miminka...:yes:
Taky mám formu;-)

:-OTeda Hani,co ty všechno těma ručkama svedeš:yes:to je nádhera:-K+:yes::yes:

parada a klobuk dolu,proste kto vie-ten vie

Drahu určitě se do toho dej...není se čeho bát...:yes::yes:

Hani tak mám uloženo a snad dostanu odvahu vyrobit svůj první dort.:-8Tobě bod.:yes:

Tématické fráze:
marcipánová hmota recept, marcipánová hmota, recept na marcipánovou hmotu, marcipánové miminko, recept marcipánová hmota, marcipánová miminka, mlecna hmota, marcipanove miminka, mléčná hmota recept, marcipanové zdobení, recept na mléčnou hmotu, marcipánová hmota video, jak vyrobit marcipanovou hmotu, marcipanove testo, formicky na marcipanove miminko, mléčná hmota na potahování dortů, jak používat marcipánvou hmoty, formička na marcipánové miminko, mandlové těsto recept, mlecna mandlova hmota

Suroviny:
cukr moučkový, mléko sušené, sirup pšeničný, tresť mandlová sladká, voda

Přidat fotografie receptu