Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pomalu pečená srnčí pochoutka

Hodnocení receptu je 4,9 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jahoda jahoda

Náročný

Pomalu pečená srnčí pochoutka, Pomalu pečená srnčí pochoutka
Pomalu pečená srnčí pochoutka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 671 kJ /
1 355 kcal
Bílkoviny205,90 g
Tuky6,94 g
Vláknina19,14 g
Cholesterol 470 mg
Sodík 885 mg
Sůl2,10 g
Sacharidy47,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji osmahneme nahrubo pokrájenou cibuli, přidáme mrkev,petržel, celer a asi po 5 min. přidáme česnek a máslo a chvilku ještě orestujeme. Přendáme do pekáče. Krok 2: Hladkou mouku vsypeme do sáčku a přidáme na kostky nakrájené, osolené a opepřené maso. Takto obalené rychle osmahneme na stejné pánvi a přidáme do pekáče k zelenině. Krok 3: Na pánev vlijeme vývar/vodu, víno, bobkový list a tymián, provaříme s výpekem a vlijeme do pekáče. Krok 4: Vše promícháme a pomalu pečeme v předehřáté troubě na 200st.asi 1 hodinu. Poté přidáme marmeládu a povidla a pečeme ještě asi ½ hodiny. Podle toho, kolik chceme šťávy, podléváme. Krok 5: Na závěr dochutíme solí, pokud je třeba a servírujeme nejlépe s knedlíkem, nebo pečivem.

Zveřejněno 17. 10. 2010

Poznámka autorky jahoda

Zdroj: Apetitonline - mírně upravený

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (62× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomalu pečená srnčí pochoutka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y5D9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomalu pečená srnčí pochoutka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y5D9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Anna Kocikova Anna Kocikova 14. 9. 2011 09:42
Z náhodných taková pochutina na mě koukla:-OVypadá to moc dobře:-p+10:yes:

conkverka 26. 8. 2011 14:52
Dneska jsem udelala,sice v tom silenem horku to byl pozitek,:-D,ale vysledek stoji za to..moooc dobre:yes:

pral2nka 4. 12. 2010 14:18
Tak tedy musím říci,že to nemá chybu!!Miluju zvěřinu s vínem,ale bála jsem se,že mi to synovénebudou jíst :-)Opakbyl pravdou!!Děkuji za skvělý recept a přidávám bodík!!

Ivana79 Ivana79 18. 10. 2010 13:27
Aj mne sa recept moc páči,vyzerá to skvostne:yes:Ale vzhľadom na moje možnosti,asi tiež s tým hovädzím:-/

Klariska Klariska 18. 10. 2010 13:06
Opravdu pěkný, nápaditý recept a hezké foto, určitě by mi chutnalo i takhle upravené hovězí :yes::-K.

Simona Skolakova Simona Skolakova 18. 10. 2010 08:49
Škoda,že srnčí maso je dost málo k sehnání.;-)recept je pěkný;-)

pipre pipre 17. 10. 2010 21:10
Hm, to vypadá moc chutně a fotky jsou krásné:yes:+4

Patricie 17. 10. 2010 20:56
:-O:-ONádherný recept, krásné fotky.:yes::yes::yes:+

maris maris 17. 10. 2010 20:06
Díky:-)

jahoda jahoda 17. 10. 2010 20:00
Maris, asi jak která trouba, já pekla 180st., ale horkovzduch.
On ten název je spíš proto, že se peče celkově 1 1/2 hod. a bylo to pěkně měkoučké..., jinak peču hodinu.:-)
Možná je to trochu zavádějící, ale každý stejně upeče podle svého.

Pajaska Pajaska 17. 10. 2010 19:54
Zvěřina,to je delikatesa sama o sobě.Takováto příprava je něco extra.Dělala jsem takto daňka a opravdu lahůdka.:-p:yes::yes:

maris maris 17. 10. 2010 19:50
Jahůdko, krásný recept, podle naší chuti:-p. Jen mi ale nepřipadá, že pečení na 200° je pomalé. Nemá tam být míň ?:-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
srnčí maso pečené v troubě, srnci zebra, pecena srnci zebra, srnci zebra - recepty, recepty na srnčí maso pečené, recept na pečená srnčí žebra, pečené srnčí maso, srnčí žebra pečená, pečená srnčí kýta, srnčí kýta pečená, pečené srnčí maso recepty, srnčí maso pečené, pečená zvěřina, srnčí žebra recepty, srnčí žebra recept, srnčí maso recepty, pečené srnčí žebra, pečeny danek, recept na srnčí žebra, srnčí žebra pečené

Suroviny:
maso srnčí, mrkev, petržel, celer, cibule, česnek, víno červené, vývar, povidla švestková, sůl, pepř, tymián, bobkový list, mouka, máslo, olej

Přidat fotografie receptu