Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Drátenická kapsa

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Meszarosovabolya Meszarosovabolya

Středně náročný

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

Drátenická kapsa
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 581 kJ /
2 529 kcal
Bílkoviny225,52 g
Tuky139,97 g
Vláknina12,48 g
Cholesterol 640 mg
Sodík 2,45 g
Sůl5,60 g
Sacharidy87,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bravčové karé - kotlety pokrájame na 4 hrubšie rezy, ktoré naklepeme na tenko a okraje po obvode narežeme. Osolíme, okoreníme z oboch strán. Krok 2: Na polovicu každého rezňa položíme plátok syra, cibule, šunky, preložíme na polovicu a zopneme kovovými ihlicami alebo špáradlami. Krok 3: Obalíme v múke a prudko opečieme na rozpálenom oleji. Krok 4: Vyberieme, pridáme do panvice rajčiakový pretlak, krátko opražíme, podlejeme vodou, vrátime kapsy a dodusíme do mäkka.
Podávame so zemiakmi, pečenými na masle.

Zveřejněno 18. 10. 2010

Poznámka autorky Meszarosovabol…

Zdroj: recept pochádza zo známej Slovenskej reštaurácie pod Luxorom v Bratislave. Toto vynikajúce jedlo bolo podávané v bratislavskej Redute anglickej kráľovnej, Alžbete II., pri jej návšteve na Slovensku v roku 2009.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Drátenická kapsa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Ln0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Drátenická kapsa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Ln0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Meszarosovabolya Meszarosovabolya 19. 10. 2010 07:43
Dakujem za pekné ohlasy a hodnotenie:-K

Eliza Eliza 18. 10. 2010 22:45
Podobné "všehochutě" miluju. Bohužel jich je v restauracích stále méně a nevím čím to, ale jak jsem restaurace navštěvovala moc ráda (téměř hobby), tak dnes se většinou setkávám s dost odfláknutými jídly - a to nechodím do nižších cennových...:-// Kolikrát si říkám, že bych si to raději uvařila sama - ne pro peníze (při použití kvalitních surovin to není zas takový rozdíl), ale dala bych tomu víc péče. Štve mě to, protože hospody miluju a ráda objevuju... a to listování nabídkou pokrmů...slast...:-p;-)

Suvicka Suvicka 18. 10. 2010 16:07
Kralovna si pochutnala, a protoze patri ke stejnemu zivocisnemu druhu jako my, urcite nam bude chutnat take. Verim, ze je to vyborne, ukladam a urcite vyzkousim. Zatim posilam 9. bodik. :yes::-K

mysulka mysulka 18. 10. 2010 14:39
:yes::-p+1:-K

pipre pipre 18. 10. 2010 11:10
Tak to by nám určitě chutnalo. Oštiepok máme moc rádi, jen mne zatím nenapadlo plnit s ním maso.:yes:+6

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 10. 2010 10:47
Ibi, oštěpek zbožňuji, myslím že jsem taky plnila kotlety právě oštěpkem, jen jsem do nich dělala kapsy. Výborné jídlo.:-p:yes:

Meszarosovabolya Meszarosovabolya 18. 10. 2010 10:23
Anuška (Neregistrovaný/á), neklamala som, ja už klamať nemusím. Je len na Tebe, čomu veríš:-))

Anuška 18. 10. 2010 10:09
nezklamalas, čekám celou dobu, kdy to vytáhneš.... Obsluhoval jsem anglického krále :-p

Meszarosovabolya Meszarosovabolya 18. 10. 2010 10:01
Bibinka, mám o tom vedomosť. Anglickej kráľovne, Alžbete II.-hej veľmi chutil, dokonca požiadala na záver banketu v bratislavskej Redute, aby jej predstavili kuchára, ktorý túto lahôdku pre ňu varil. Stalo sa a ona mu podala ruku a podakovala sa.:-)) Mimochodom toho kuchára aj osobne poznám.:-K

Jikotka Jikotka 18. 10. 2010 09:56
Už jsem si uložila :-p:-p:-p,milujeme všechno plněné,brzy vyzkouším :yes::yes::-D:-D

Pajaska Pajaska 18. 10. 2010 09:13
Můj milovaný oštiepok.Ta kombinace musí opravdu chutnat.:yes::-)

Bibinka Bibinka 18. 10. 2010 09:11
Mezsarošovábolya, to je celkem slibný recept:-p Když ho papkala královna, tak stojí za to, udělat si ho taky. Jestli jí chutnal, o tom už povědomost nemáš, že:-?;-) Dávám 3.bod:yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 18. 10. 2010 08:33
Pěkný receptík;-)ochutnala také anglická královna:yes:to už je čest.;-)+1:yes:
taky už jsem neměla dlouho oštěpek,jako Světluš,ale mne se stýská po tom z opravdové salaše,kde to vždy tak krásně vonělo a ty ornamenty na oštěpcích.;-):-8

Svetlana Svetlana 18. 10. 2010 08:14
Ibi určitě bodík...vypadá to nádherně a připoměnula jsi mi, že už jsem dlouho neměla oštiepok...s tím to musí být mňam...:yes::yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové maso recepty, veprove recepty, grilovaný oštiepok, recepty vepřové maso, grilovaný oštiepok recept, vařené vepřové maso, drotárská kapsa, maso recepty, oštiepok recept, oštiepok recepty, kapsa z veproveho masa, vařené maso, grilovany ostepok, vařené vepřové, kapsa, vařené vepřové maso recepty, vepřové maso, recept z vepřové pece.comne, syrove oštěpky, recepty oštiepok

Suroviny:
kotleta vepřová, oštěpek uzený, kapie sterilovaná, šunka uzená, cibule, sádlo vepřové, protlak rajčatový, mouka hladká, sůl, pepř mletý, voda, brambory, máslo

Přidat fotografie receptu