Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

"Židovská paštika"

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Meszarosovabolya Meszarosovabolya

Snadný

"Židovská paštika"
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny

Porce: 1 dávka - pre viac osôb

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 922 kJ /
2 850 kcal
Bílkoviny125,30 g
Tuky242,61 g
Vláknina6,60 g
Cholesterol 3,72 g
Sodík 1,53 g
Sůl3,54 g
Sacharidy39,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na husacej masti orestujeme cibuľu, pečeň a necháme úplne vychladnúť. Krok 2: Zmes rozmixujeme ponorným mixérom, pridáme pokrájané vajcia a znovu premixujeme do hladka. Podľa chuti osolíme, okoreníme, pridáme hoorčicu a dobre premiešame. Krok 3: Paštika je pomerne riedka, preto ju odložíme na 24 hodín do chladničky, aby stuhla a prepojili sa chute. Môžeme ju dať do menších nádobiek, zalejeme vrstvou asi 0,5 cm husacej masti a držíme v chladničke. Krok 4: Natierame na chlieb alebo pečivo.

Zveřejněno 20. 10. 2010

Poznámka autorky Meszarosovabol…

Zdroj:túto paštiku sa naučila moja mama od židov. Paštika nie je kosher jedlo,lebo som ju nerobila z kosher surovín. Kedysi sme ju mleli na mäsovom mlynčeku, ale mne vyhovuje táto konzistencia. Robieva sa z husacej pečene z vykrmenej husy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (46× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

"Židovská paštika"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O8vB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

"Židovská paštika"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O8vB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Petra Dvor. Petra Dvor. 15. 4. 2023 08:44
Moc dobrá paštika <3

Meszarosovabolya Meszarosovabolya 21. 10. 2010 06:19
Dakujem za milé komentáre a pekné hodnotenie:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 10. 2010 15:53
:-O:-p:yes::yes:

spagetka spagetka 20. 10. 2010 15:26
Tak já draní teda nezažila, ono v horách nebylo co drát, ale slyšela...., jo a husí sádlo je v Intersparu ;-)

zizala zizala moderátorka 20. 10. 2010 15:23
Pipre, o draní peří mi nemluv...taky k nám chodily sousedky, musela jsem pomáhat drát (bylo to na moje peřiny), jenže ony se při tom modlily...celý růženec několikrát...pro malou holku to bylo jako za trest :-(;-)

BILKOVAI BILKOVAI 20. 10. 2010 13:06
Ta bude určitě vynikající. Dávám bodík a určitě vyzkouším:-K:yes:

pipre pipre 20. 10. 2010 12:01
Tak paštika vypadá bezvadně, jen sehnat to husí sádlo. Já husu nepekla už ani nepamatuji, ale jako mladá jsem si na ní pokaždé pochutnala. Maminka ji pekla často. Teta, u které jsme bydleli v podnájmu, husy chovala a vždycky nám kus masa dala také:-) Ale i tak se husa dala sehnat snadněji, než dnes. Jej, a pak jsem milovala drhnutí peří a drby sousedek při tom:-D:-D:-D ..:yes:+8

Pajaska Pajaska 20. 10. 2010 11:15
Jéje paštika:-p:-p Zase jiná a vypadá suprově.Akorát ty husí játra bude asi problém sehnat,zkusim se kouknout v Makru,ale uspět by se mohlo v Maďarsku.Trochu z ruky.:-)Jooo, když se krmily husy šiškami a právě kvůli játrům,to už neni pravda.:yes::yes::-)

Meszarosovabolya Meszarosovabolya 20. 10. 2010 10:01
presne tak, žížalka, kde ty časy jsou...a už my sme ty babičky. Kde vziť na husičku, ked už sme mnohé z nás dôvhodkyne. Ale spomienky sú to prekrásne, však? A tú chuť cítime aj dnes...:-))

zizala zizala moderátorka 20. 10. 2010 09:32
Moje babička ji dělala, ale bez vajec a hořčice. Jen na husím sádle cibulku, na to naškrabaná husí játra, husí škvarečky, osmahla a nechala ztuhnout. Na čerstvý chléb namazat a posolit...mňam, úplně zase cítím na jazyku tu chuť. Jenže kde dneska vzít husu, která by měla tolik sádla, aby bylo na škvarečky...domácím chovem se dnes už nikdo nezabývá, je jiná doba. Moje babička ještě dělávala šišky z brambor a otrub a husy cpala...kde ty doby jsou:-( Omlouvám se, že jsem se tak rozkecala pod Tvým receptem :-8:-8:-K

spagetka spagetka 20. 10. 2010 09:28
Dobrý nápad a někde tu mají v akci husí sádlo! Musím se mrknout ve kterém superm....Určitě udělám ;-):yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 20. 10. 2010 09:24
hezký recept,ale to abych nejdříve upekla husu,abych měla husí sádlo;-):-D,ale ukládám si receptík tak jednou do roka tu husu nebo kachnu máme.;-)+1:yes:

Meszarosovabolya Meszarosovabolya 20. 10. 2010 09:13
áno, išlo by to aj z kačacej masti. Pejli, je to mňamka:-))

Svetlana Svetlana 20. 10. 2010 09:13
...dělám podobnou paštiku z kuřecích jater a s máslem...tady ta s husím sádlem musí být vynikající...když seženu husí játra, určitě vyzkouším...:yes::yes:

Pejli Pejli 20. 10. 2010 08:57
:-p to bych si hned udělala, ale mám jen kachnu, šlo by to i z kachního sádla? Bezva receept!!:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
husí paštika, husí paštika recept, husí paštika recepty, paštika s husími játry recept, židovská paštika, recept paštika, paštika recept, husí játrová paštika, pastika s husim sadlem, paštika, paštika z husích jater, paštika z husích jater recept, pomazánky, husí játrová paštika recept, domácí paštika recept, recept na husí paštiku, husý paštika, paštika z kuřecích jater, pomazánky recepty, paštika z husími játry recept

Suroviny:
játra drůbeží, sádlo husí, vejce, cibule, hořčice, sůl, koření černé mleté, sádlo husí

Přidat fotografie receptu