Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Králičí hřbet na kaparech

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 299 kJ /
311 kcal
Bílkoviny2,92 g
Tuky19,71 g
Vláknina1,43 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 739 mg
Sůl1,80 g
Sacharidy13,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V pekáčku rozehřejeme trochu oleje, lžíci másla a hřbet zprudka opečeme. Osolíme, opepříme, potřeme maso hořčicí, podlijeme vínem, vývarem, přikryjeme a dáme do předehřáté trouby (cca 180°C). Krok 2: Když je maso téměř měkké, odkryjeme, přilijeme vývar, přidáme rozmarýn a zahustíme šťávu kuličkami, které si děláme z mouky a zbývajícího másla. Krok 3: Dopečeme doměkka a vložíme okapané kapary.

Zveřejněno 21. 10. 2010

Poznámka autorky maris

Hřbet vykostíme a maso nakrájíme na malé medailonky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králičí hřbet na kaparech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q7lM

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králičí hřbet na kaparech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q7lM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (10)

rebeka:No to máš teda pravdu:-p:yes:

to je dokonalé:-K:-K:-K bez diskuze;-) +1:-K:yes::yes::-)

Nic složitého a přitom super:yes::yes:;-)

Děkuji za milé komentáře a bodíky:-)

:-KNádherné fotky a krásný recept:yes::yes:+

maris, tvým receptům, ani nádherným fotkám nelze nikdy nic vytknout;-):yes:

Nádhera jako ostatně vždy...:-K My už jsme neměli králíka ani nepamatuju...
+:yes:

Úžasná fotka a určitě králíček musí chutnat.Rozmarýn,kaprlata a dijon.Krásné spojení chutí.:yes::yes::-)

Přesně tak, vzniknou dva válečky:-)

maris...dokonale....ty myslis pod vykostenim....vybrat ten dlhy sval? ako keby svieckovu??

Tématické fráze:
králičí hřbet, králičí hřbet recept, králičí hřbet na hořčici, recept králičí hřbet, králičí hřbety recept, d kapary, recept na medailonky z kralika, králičí hřbet na rozmarýnu, králík na rozmarýnu a kaparech, medailonky z králičího hřbetu, recept na králičí hřbet, hřbet králík, recepty králičí hřbet, jak pripravit kralici hrbety, recepty z králičího hřbetu, priprava masa kralici hrbety, kucharka kralici hrbet, medajlonky králičí hřbety recept, králík,rozmarýn, kapary, kr%c3%a1li%c4%8d%c3%ad+rol%c3%a1da

Suroviny:
hřbet králičí, víno bílé suché, hořčice dijonská, kapary, rozmarýn, mouka, máslo, vývar, sůl, pepř mletý, olej

Přidat fotografie receptu