Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šábesová chala - Barches

Hodnocení receptu je 4,5 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Moshe

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 507 kJ /
3 945 kcal
Bílkoviny117,49 g
Tuky42,00 g
Vláknina33,36 g
Cholesterol 653 mg
Sodík 70 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy757,72 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Múku preosejeme a pomocou ostatných surovín pripravíme kysnuté cesto s pridaním husacej masti. Krok 2: Necháme vykysnúť a následne vyklopíme na dosku, rozdelíme na polovicu a bochníky necháme este chvilku kysnúť. Krok 3: Následne si z kazdého bochníka vyvaľkáme ručne 4 korbáče, ktoré následne spletáme ako vianočku. Z tohto množstva cesta nám vzniknú dve chaly. Krok 4: Nakoniec potrieme žĺtkom z vajec a posypeme statočne sezamom. Krok 5: Pečieme v predhriatej rúre na 220 cca 45 - 50 minút.

Zveřejněno 22. 10. 2010

Poznámka autora Moshe

Barches, čiže chala sa pripravuje v dvoch kusoch jedna na piatok vecer a druhá na sobotu. Sábes začína v piatok večer pri západe slnka zapálením sviečok v šábesových svietnikoch, odriekaním motlitby a požehnaním nad vínom v /kidush/ pohári.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šábesová chala - Barches

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g2jZ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šábesová chala - Barches

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g2jZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Určitě tam má být voda.. Na kilo mouky něco malinko přes 1/2 litru.. :-)

Dobrý den, vážně tam nemá být voda?:-?:-? Pekávala ho moje babička, bohužel už není a recept od ní nemám. Díky.

No.. správně by se těch chlebů mělo upéct šest.. Kiduš se musí dělat nad dvěma chleby .. a to je jeden kiduš v pátek večer, druhý v sobotu ráno a třetí na seuda šlišit.. :-))

Ja používam vážené pekárenské droždie preto je tam vaha 5dkg, normalne postaci jedna kocka 42g. Ja tam inak neuvadzam ze kocka ma 5dkg, ale iba 1 kocka.;-)Pre istotu som doplnil :-p

Moshe, máte u vás "divné" kostky droždí, ty naše české mají 42g :-p.

Také ozajstné a chutné:-p len sa zahryznúť :-p:-p a prekrásne foto:yes: +4:-))

Dakujem, možete pridať bravčovu masť pripadne. Ten husací tuk je koli tomu že je to kosher.

Moc hezké a určitě dobré. ;-) Mohl by se (popřípadě) dát jiný tuk? Posílám bod.

Tématické fráze:
chala, chala recept, recept chala, chala recepty, chléb chala, pekárenský recept na karlovarské rohlíky, recept na chalu, domácí chala, recept na chala, jak se dělá barchest, kidush, domácí chala recept, recepty chala, chala chléb, barchest se svestkama, pekárenské housky recept, recept kolac barches.sk, vánočka barches, kiduš chala, sabesovy chléb

Suroviny:
mouka polohrubá, droždí, sůl, cukr, sádlo husí, žloutek, semínka sezamová

Přidat fotografie receptu