Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Dort tvarohový se sýrem ricotta

Nepečené dorty jsou osvěžujícím dezertem zejména v letních měsících. Sušenkový základ s máslem doplňuje lahodná smetana v kombinaci s ricottou. Dozdobeno a dochuceno je pak pikantní, nejlépe malinovou, marmeládou.

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

vseumel

Snadný

Doba přípravy 27 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 7 min bez doby chlazení

27 min (20 min příprava + 7 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Dort tvarohový se sýrem ricotta, detail
detail
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 965 kJ /
2 382 kcal
Bílkoviny44,57 g
Tuky144,87 g
Vláknina4,00 g
Cholesterol 401 mg
Sodík 322 mg
Sůl0,87 g
Sacharidy222,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozdrtíme, nejlépe ručně, máslové sušenky na "písek", přidáme rozpuštěné máslo a ručně spolu dobře promícháme. Krok 2: Vzniklou směs upěchujeme na dno dortové formy a dáme upéct do trouby (180 °C asi 7 minut). Krok 3: Smetanu vyšleháme, přimícháme ricottu a cukr. Mezitím necháme rozpustit v malém množství vody plátky želatiny a následně je rozpuštěné přimícháme do smetany. Krok 4: Krém pak vlijeme na upečený a vychladnutý sušenkový základ a dáme chladit, nejméně na 2 hodiny do lednice. Krok 5: Po ztuhnutí pomažeme vrch dortu kvalitní malinovou marmeládou. Nejlépe těsně před servírováním. Pokud není marmeláda dostatečně hustá, může se stát, že se vpije do dortu.
Dort je možné konzumovat až 3 dny.

TIP: Jednoduché nepečené dorty pro úplné začátečníky

Zveřejněno 22. 10. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort tvarohový se sýrem ricotta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mypE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort tvarohový se sýrem ricotta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mypE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

marcela.81 26. 6. 2014 12:36
vseumel:To věřím, že je dobrý, také jsem to tam napsala, ale slušně jsem se zeptala. Když je v názvu tvaroh, tak ho hledám v rcp.
Aby nedošlo k nějakému paskvilu při výrobě.
A když na něco reagujete, tak buďte slušný a reagujte k věci. Vaše odpověď mi opravdu nepomohla!!!
Je vidět, že nemáte co dělat a jen hledáte kde šťourat.

vseumel 26. 6. 2014 12:00
Název byl už asi 3x předělán. Pokaždé se někdo najde, kdo má s něčím problém :). Jak se říká: Na světě je zavedeno, že spousta hloupých si hraje na chytré. Z chytrých, kterých je na světě nedostatek, si jen ti nejchytřejší hrají na hloupé.;-). Říkejte domu dortu jak chcete, ale je fakt dobrý :-p. Přeji krásný den všem!

marcela.81 26. 6. 2014 10:58
A kde je prosím tvaroh, tím je myšlena ta riccota? Jinak super. :-D:yes:

janatka janatka 9. 4. 2013 16:22
Jo znám ztužovač za studena a pracuje se s tím moc dobře,musí se dobře rozmíchat.Používám ho dost často vyzkoušejte.;-)

vseumel 21. 10. 2012 19:30
Jé to je milé, že někdo vyzkoušel tento recept. S želatinou za studena zkušenosti nemám, ale určitě to jde jak píše Biton. Recept je fakt moc povedený. Ještě jsem Ricottu jednou zaměnila za mírně slaný sýr Brouse (podobné jak Roccotta) a bylo to výborné.

Biton 21. 10. 2012 19:13
Výborný recept! K máslovým sušenkám jsem přidala ještě bebe dobré ráno (mám větší formu). Použila jsem želatinový ztužovač za studena a do krému přidala trochu rumu. Navrch jsem dala višňovou marmeládu a posypala trochu kokosem! Super!:yes::-p

Jana 21. 10. 2012 09:45
Dobrý den, bylo by možné použít želatinu za studena? Děkuji!:-p:-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 24. 10. 2010 12:25
vseumel , hezký recept, jen prosím "č plátků":-D, z toho nejsem chytrá. Vítej na topreceptech:-K

Jenny 23. 10. 2010 11:17
riccota je sýr...??? už to vím...:yes::-K:yes:

Klariska Klariska 22. 10. 2010 21:34
Pravý cheesecake (cheese v tomto případě znamená tvaroh, takže tvarohový, nikoliv sýrový dort :) se vždy peče, většinou ve vodní lázni v pomalé troubě. Želatinou ztužená a vychlazená náplň patří k nepečenému tvarohovému dortu ;-):-).

Bibinka Bibinka 22. 10. 2010 20:09
Všeuměle, vítám tě mezi námi v naší Topácké rodině, jíž si se stal dalším novým členem a přeji ti, aby se ti tady líbilo a byl si spokojený;-)

Svetlana Svetlana 22. 10. 2010 19:51
...vypadá to zajímavě, ale není 5 plátků želatiny moooc na dvě decky smetany a riccoty?...

vseumel 22. 10. 2010 18:22
Díky za upozornění

Anna Kocikova Anna Kocikova 22. 10. 2010 18:15
Možná by nebylo od věci doplnit jaké množství sýru-ricotty použít;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
ricotta recepty, krém z ricotty, ricotta, riccota recepty, recepty riccota, sýr ricotta recepty, riccota, krém na dort z ricotty, krém z riccoty, recepty z riccoty, sýr ricotta jak ho použít, dort s ricottou, recept riccota, krém z ricoty, ricotta krém, dort z riccoty, syr ricotta, ricotta recept, riccota dort, cheesecake recept

Suroviny:
sušenky máslové, máslo, smetana ke šlehání, želatina, sýr ricotta, cukr moučkový, marmeláda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu