Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pavlův plněný bůček

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pavelk pavelk

Středně náročný

Doba přípravy závisí na době pečení

závisí na době pečení

Suroviny

Porce: 6-8

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Bůček vykostím, opatrně do něj udělám kapsu, kterou mírně prosolím, popepřím, pomažu hořčicí a vložím na drobno nakrájené uzené maso, cibuli na půlkroužky, papriku na nudličky a přikryji plátky sýru. Krok 2: Vše v kapse posypu gril.kořením a kapsu uzavřu buď sešitím potravinářskou nití nebo jak je vidno na obrázku, jehlami. Krok 3: Kůži nařežu na kostky,aby se pěkně propekla a nepřipálila se. Krok 4: Bůček vložím na sádlem vymazaný plech, mírně podleji vývarem a přikryté peču asi 1 a půl hodiny. Občas podliji a když začne masíčko zlátnout, přidám zbytky, které mi zbyly z uzeného, cibule a papriky a již nepřikryté nechám dopéct na zlatavou kůrčičku. Krok 5: Šťávu sliji do kastrůlku, zahustím tmavou jíškou.

Zveřejněno 24. 10. 2010

Poznámka autora pavelk

Pravda je, že sýr při pečení částečně vytekl do šťávy, ale ten udělal vynikající chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pavlův plněný bůček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O8nQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pavlův plněný bůček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O8nQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Pavle, nádhera a mňamka :yes::-D

Taky krása :yes::yes:+

Dobrůtka:-p:yes:+5

mnaaam! :yes::yes:

no to vypadá víc než dobře:yes::yes::yes:

Dělávám něco podobného a je fakt, že když trochu sýru vyteče do šťávy, vůbec to není na škodu.:-p:yes:

Plněný bůček je moc fajn.:yes::-)

Pavle, jo, to je dobrota, plněný bůček dělám velmi podobně, někdy tam dávám i tvarůžky;-) a jiné náplně, ta tvoje bude taky dobrá a proto ti dávám 2.bod:yes:

Pěkný recept, můj přítel by jistě ocenil. :yes::-p +1

Tématické fráze:
plněný bůček, plněný bůček recept, recept na plněný bůček, recepty plněný bůček, plněný bůček recepty, bůček plněný houbami, plněný vepřový bůček, buček recepty, vynikající buček, recepty z bučku, recept plneny bucek, pečený plněný bůček, plněny buček na grilu, bůček, plnenej bůček, buček plněny, plněný pečený bůček, plněný bůček na gril, pečený bůček recepty, top recepty buček

Suroviny:
bůček vepřový, hořčice kremžská, cibule, lusk paprikový, maso uzené, sýr plátkový, koření grilovací, kmín celý, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu