Postup přípravy
Krok 1: Bůček vykostím, opatrně do něj udělám kapsu, kterou mírně prosolím, popepřím, pomažu hořčicí a vložím na drobno nakrájené uzené maso, cibuli na půlkroužky, papriku na nudličky a přikryji plátky sýru.
Krok 2: Vše v kapse posypu gril.kořením a kapsu uzavřu buď sešitím potravinářskou nití nebo jak je vidno na obrázku, jehlami.
Krok 3: Kůži nařežu na kostky,aby se pěkně propekla a nepřipálila se.
Krok 4: Bůček vložím na sádlem vymazaný plech, mírně podleji vývarem a přikryté peču asi 1 a půl hodiny. Občas podliji a když začne masíčko zlátnout, přidám zbytky, které mi zbyly z uzeného, cibule a papriky a již nepřikryté nechám dopéct na zlatavou kůrčičku.
Krok 5: Šťávu sliji do kastrůlku, zahustím tmavou jíškou.
Zveřejněno 24. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pavlův plněný bůček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O8nQ
Moje poznámka
Pavlův plněný bůček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O8nQ
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 16 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 17 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 18 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 19 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 22 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 57 minutami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 1 hodinou
Kávový krém do dortu (retro)
Cikitaka před 1 hodinou
Bezlepkové banánové muffiny
xfikejzova02 před 2 hodinami
Domácí chléb II.
Penkapa před 3 hodinami
Bramboračka
danal před 4 hodinami
Dalmatské čufty
Ceesay před 12 hodinami
Vánoční karamelový likér
Miru63 před 15 hodinami
Tématické fráze:
plněný bůček,
plněný bůček recept,
recept na plněný bůček,
recepty plněný bůček,
plněný bůček recepty,
bůček plněný houbami,
plněný vepřový bůček,
buček recepty,
vynikající buček,
recepty z bučku,
recept plneny bucek,
pečený plněný bůček,
plněny buček na grilu,
bůček,
plnenej bůček,
buček plněny,
plněný pečený bůček,
plněný bůček na gril,
pečený bůček recepty,
top recepty buček
Suroviny:
bůček vepřový,
hořčice kremžská,
cibule,
lusk paprikový,
maso uzené,
sýr plátkový,
koření grilovací,
kmín celý,
pepř,
sůl
Komentáře (10)