Kuřecí „Gyros“ ve smetanové omáčce

Name: Kuřecí Gyros“ ve smetanové omáčce
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 750 g kuřecího masa (prsa); 1/2 sáčku tekuté marinády Gyros (Albert); 1 kelímek smetany na vaření Profesionál (190g); bílá část z celého pórku; 1 hrst petrželové nati; 3 stroužky česneku

Kuřecí maso a smetanové omáčky v české kuchyni milujeme. Tentokrát jsme zvolili pikantní gyros marinádu, kterou jsme zjemnili právě smetanou. Díky odležení v lednici se suroviny spojí a vznikne dokonalá paleta chutí.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Colombo65

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min + naložení masa

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava, + naložení masa)

Kuřecí „Gyros“ ve smetanové omáčce, Kuřecí „Gyros“ ve smetanové omáčce — Kuřecí „Gyros“ ve smetanové omáčce

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 4 porce

4porce

750 g 750 g kuřecího masa (prsa)

1/2 sáčku 1/2 sáčku tekuté marinády Gyros (Albert)

1 kelímek 1 kelímek smetany na vaření Profesionál (190g)

bílá část z celého pórku

1 hrst 1 hrst petrželové nati

3 stroužky 3 stroužky česneku

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 654 kJ / 1 112 kcal
Bílkoviny	183,01 g
Tuky	35,08 g
Vláknina	2,94 g
Cholesterol	503 mg
Sodík	517 mg
Sůl	1,30 g
Sacharidy	15,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso nakrájíme na širší proužky a promícháme s polovinou tekuté marinády Gyros (nesolíme, marináda obsahuje dostatek soli). Krok 2: Dáme uležet do chladna nejlépe na 24 hodin. Stroužky česneku oloupeme a rozpůlíme. Bílou část pórku nakrájíme najemno, petrželovou nať nasekáme. Krok 3: V pánvi rozpálíme pár kapek oleje, na kterém opečeme rozpůlené stroužky česneku do zlato, poté je vyjmeme a již nepoužijeme. Krok 4: Vložíme pórek, hrst petrželové nati, lehce orestujeme a přidáme kuřecí maso naložené v marinádě. Krok 5: Maso opečeme zprudka, aby zůstalo šťavnaté, a podlijeme smetanou, lehce provaříme, čímž se nám hezky omáčka probarví i zahustí. Podáváme s těstovinami nebo rýží.

Kuřecí maso nakrájíme na širší proužky a promícháme s polovinou tekuté marinády Gyros (nesolíme, marináda obsahuje dostatek soli).
Dáme uležet do chladna nejlépe na 24 hodin. Stroužky česneku oloupeme a rozpůlíme. Bílou část pórku nakrájíme najemno, petrželovou nať nasekáme.
V pánvi rozpálíme pár kapek oleje, na kterém opečeme rozpůlené stroužky česneku do zlato, poté je vyjmeme a již nepoužijeme.
Vložíme pórek, hrst petrželové nati, lehce orestujeme a přidáme kuřecí maso naložené v marinádě.
Maso opečeme zprudka, aby zůstalo šťavnaté, a podlijeme smetanou, lehce provaříme, čímž se nám hezky omáčka probarví i zahustí. Podáváme s těstovinami nebo rýží.

TIP: Recepty na různé omáčky

Zveřejněno 24. 10. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (224× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí „Gyros“ ve smetanové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R1GY

Kuřecí na smetaně s kořením jak libo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka

Gyros kuřecí proužky na smetanové zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Kuřecí kousky gyros

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

anete

Gyros z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Dokonalý gyros

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

alzzik 40 min

Vepřový gyros

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Iness

Zobrazit více

Karlovarský knedlík Videorecept

Karlovarský knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 60 min

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

Frankfurtská jemná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 110 min

Křenová omáčka Videorecept

Křenová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 35 min

Husí prsa trpělivého kuchaře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 400 min

Minutková kachní prsa Videorecept

Minutková kachní prsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 35 min

Svatomartinská husa Videorecept

Svatomartinská husa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 480 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Marinování
Smažení

Moje poznámka

Kuřecí „Gyros“ ve smetanové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R1GY

Náhodný recept

Gulášovka rychlejší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kořeněné cukroví

Přidáno před 22 minutami

Vánoční stromečky

Přidáno před 2 hodinami

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 3 hodinami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 5 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 6 hodinami

Roláda Alžírská káva (světlá)

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (12)

MaminkaVladuska 22. 3. 2024 16:38

Jídlo je velmi chutné pokud máte rádi kořeněné pokrmy. Za mě super 🙂

gillan63 4. 12. 2020 12:28

Dělal jsem již po třetí a musím konečně zde pochválit, že je to moc velká dobrota. Jak píše autor receptu Colombo65 - lehce pikantní a ty chutě z marinády se rozloží a je to z toho paleta chutí. Díky za recept budu dělat častěji.