Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dýňový koláč podle mne

Dýňový koláč je ideálním spojením podzimních chutí a domácího pohodlí. Jemná náplň z dýňového pyré je krásně kořeněná směsí skořice a zázvoru, což koláči dodává nezaměnitelnou vůni i chuť. Tento recept je snadný na přípravu a zaručeně se stane vaším oblíbeným.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 85 min

105 min (20 min příprava + 85 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 489 kJ /
3 224 kcal
Bílkoviny42,48 g
Tuky171,26 g
Vláknina33,00 g
Cholesterol 459 mg
Sodík 1,16 g
Sůl2,86 g
Sacharidy362,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tekvicu na pečenie - dýni, upečieme pár hodín, alebo deň dopredu. Po dĺžke prekrojíme, vyberieme dužinu, dáme do rúry a pečieme cca 30-40 minút pri 200 stupňoch. Krok 2: Lyžicou vyškrabeme dreň, odvážime 600 g, tyčovým mixérom rozmixujeme, pridáme ostatné suroviny a premiešame. Krok 3: Cesto si pripravíme - do múky pridáme nakrájaný margarín, soľ, polovičku vajca, začíname spracúvať a pridávame vodu, necháme v chladničke odstáť cca 30 minút. Vyvaľkáme ho, prenesieme do okrúhlej formy na koláč (ja mám priemer 28 cm), kraje dohora, vidličkou popicháme, vylejeme náplň a upečieme. Najprv 15 minút 200 stupňov, potom 30 minút 180 stupňov. Doporučujem servírovať so šľahačkou!

TIP: Jak udělat dýňový koláč

Zveřejněno 27. 10. 2010

Poznámka autora magdalenka

Dyňa je oveľa chutnejšia, ak ju na prípravu koláčov pečieme, nie varíme vo vode, mám to párkrát odskúšané.

Podobný má maris, ale mám viac odlišností, preto pridávam svoj koláč.

http://www.toprecepty.cz/recept/15567-podzimni-dyn...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňový koláč podle mne

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vZ0M

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňový koláč podle mne

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vZ0M

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Marie Svarcova: vďaka!

:-)<3:yes::yes: koláč se mi líbí, máslová dýně je skvělá a (to chilli je dobrý nápad) :-K

Natalie74: skvela sprava!

Koláč je vynikající, jen jsem do dýňové směsi přidala trochu chilli, aby to bylo jemně štiplavé, děláme tak i dýňovou polévku... Určitě budu dělat častěji, moc jsme si pochutnali. <3

Dík.

Magdalenko, jak uz jsem psala, miluji dynovy kolac a tvuj recept je vyborny, jenom ho ho jeste na talirku nazdob slehackou :-K. Jeste je tu jiny recept, ale tam chybi skorice a zazvor, coz je zakladem kolace. Davam ti bodik.:yes::yes::yes: Jenom ty rozinky jsem tam jeste nejedla, ale mam je rada, tak je tam priste klidne zkusim dat. Thanksgiving se blizi a tohle je tradicni kolac.:-K:-K:-K

:-p mňam, ten vypadá krásně+:yes::-K

:yes:Moc krásný koláč a fotka bezvadná:yes::yes:+

Skvělá fotka, koláč je určitě výborný a navíc plný zeleniny :-) Do dýně jsem se letos úplně zbláznila :) tak třeba seberu odvahu ji konečně zkusit na sladko.. Posílám bod

Recept se mi líbí+3:yes::yes:a ta vidlička také:-))

Ďakujem vám.
V našich končinách sa dýně - tekvica na pečenie vždy pestovala vo veľkom. Ale napr. môj manžel a jeho rodina to nikdy nevideli, nejedli a tým pádom to odmietajú...U nás sa pestoval taký veľký šedý turbanovitý plod, vnútro oranžové. Na jeseň sa pozbierali plody a nechali vonku, trošku ich "poštípal" mráz a ešte boli sladšie. Pred pečením sme si kusy dýně ešte posypali cukrom, ten skaramelizoval, bola to taká úžasná jesenná pochúťka, v meste to babky už upečené predávali aj na trhovisku. V chlade sa dala dosť dlho skladovať a mamka spomína, že v povojnových časoch to bola jedna z plodín, čo zachraňovala ľudí od hladu...
Maris, neviem, mňa sa nepýtaj, sú veci, ktoré mi ostávajú utajené...ja ju pre seba iba pečiem, iba tak bez ničoho mi chutí najviac...

Nádhera :-p:yes:

moc vyvedeny recept. dyni jsem zatim pridavala jen do testa (syrovou a jemne nastrouhanou). Na podobny kolacek se uz dlouho chystam, ale vzdycky ztratim odvahu. Tentokrat uz se odradit nenecham :-D a samozrejme +3 :-K

Magdalenko - super, nevíš proč mě nenapadlo dýni péct a ne vařit ?:-S:-)):-))
Fotka je nádherná - ta vidlička nemá chybu:yes::-))+

Tématické fráze:
dýňový koláč, dynovy kolac recept, dýňové recepty, litý dýnový kolac, recept na dýňový koláč, recept dýňový koláč, dýnový koláč s tvarohem, mail kppsp.dyn.pl loc:cz, dýňové koláče, rychlý dýńový koláč, recepty dynovy kolač, dyna koláč, vyborny dynovy kolac, dýňový sýrový koláč, ¨dyňový koláč litý, dýňový koláč litý, dýňový koláč ze syrové dýně, koláč z dýně recepty, dyne kolac, dýňový den

Suroviny:
mouka polohrubá, margarín, sůl, vejce, voda, dýně, vejce, škrob bramborový, šlehačka, sůl, skořice, zázvor, cukr vanilkový, cukr moučkový, rozinky

Přidat fotografie receptu