Farářské řízky

Name: Farářské řízky
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg vepřové kýty (nebo i jiného masa); 300 g tvrdého sýra (30% eidam); 50 g másla; sůl; mletý pepř; 2 větší cibule; 2 smetany na vaření; hladká mouka; plnotučná hořčice

Zapečené maso je vždy velmi vděčný pokrm, protože je připravený téměř bez práce i nádobí. Stačí naskládat pár základních surovin do pekáčku a strčit do trouby. Pokud vám dochází inspirace, zkuste rodině upéct farářské řízky podle našeho receptu.

Hodnocení receptu je 5,0 (68×)

javaj25

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

1 kg 1 kg vepřové kýty (nebo i jiného masa)

300 g 300 g tvrdého sýra (30% eidam)

50 g 50 g másla

sůl

mletý pepř

2 2 větší cibule

2 2 smetany na vaření

hladká mouka

plnotučná hořčice

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 713 kJ / 2 322 kcal
Bílkoviny	279,81 g
Tuky	118,34 g
Vláknina	8,40 g
Cholesterol	708 mg
Sodík	3,53 g
Sůl	8,50 g
Sacharidy	32,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a z jedné strany zaprášíme moukou. Krok 2: Touto stranou maso naskládáme na plech předem vymazaný větší vrstvou másla. Krok 3: Vrchní stranu plátků potřeme hořčicí a posázíme kolečky cibule. Krok 4: Sýr nastrouháme na nasypeme na plátky. Vše zalijeme smetanou a dáme do trouby. Krok 5: Pečeme asi 45 minut na 180 °C. Krok 6: Vhodnou přílohou jsou brambory.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a z jedné strany zaprášíme moukou.
Jak rychle oloupat cibuli
Touto stranou maso naskládáme na plech předem vymazaný větší vrstvou másla.
Vrchní stranu plátků potřeme hořčicí a posázíme kolečky cibule.
Sýr nastrouháme na nasypeme na plátky. Vše zalijeme smetanou a dáme do trouby.
Pečeme asi 45 minut na 180 °C.
Vhodnou přílohou jsou brambory.

TIP: Nejlepší řízky - oblíbené recepty

Zveřejněno 4. 11. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (519× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (68 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Farářské řízky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p2yQ

Kuřecí gyros jako zapečené řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Kuřecí stehenní řízky pečené na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hvezda 65 min

Neobvyklé řízky: naruby a ještě zapečené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

frejka55

Obrácené pečené řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 60 min

Vepřová kýta zapečená s lečem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

amargona 75 min

Zapečené maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz

Zobrazit více

Vepřové maso
Pro začátečníky

Oběd
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Sváteční / Nedělní recepty
Zimní recepty
Česká kuchyně
Pečení
Běžný den
Recepty z jednoho pekáčku

Moje poznámka

Farářské řízky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p2yQ

Náhodný recept

Plněné kotlety s moravským zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 53 minutami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 3 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 3 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 12 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 15 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

spinner 21. 12. 2019 13:09

zujali 18. 12. 2019 20:31

Ukládám a určitě vyzkouším. Vypadá to lákavě

certikviti 8. 1. 2019 10:36

Výborný pokrm, přidávám bodík.

Libulka 21. 9. 2018 11:56

Vyzkoušeno a chutnalo. Přidala jsem si navíc nakrájený porek a chilli kousky, pekla jsem v ohnivzdorné míse přikryté, až na posledních asi 20 minut jsem sundala víko. Smetana se jakoby srazila, možná způsobeno kyselostí toho porku, nevím, na chuti to neubralo, i když to asi divně vypadá

nicméně chutnalo a posílám bodík a fotku

Míša 8. 4. 2017 20:33

Ňam ňam

zítra dělám k obědu

Monca.H. 4. 11. 2011 16:15

+7. bodík a fotečka.Dělávám často-je to vynikající a superrychlé jídlo,kterému nikdo neodolá.Brambory ještě polévám zapečenou šťávou z plechu okolo masa