Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Perník

Rychlý perník na plech je oblíbeným moučníkem dětí i dospělých. Tento bude lehounký i zároveň vláčný. Pro milovníky rozinek neodolatelný. Pokud rozinky nemusíte, přidejte do těsta třeba kandované ovoce, oříšky či brusinky.

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

www.zarovi.cz

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 727 kJ /
3 281 kcal
Bílkoviny65,91 g
Tuky90,52 g
Vláknina23,00 g
Cholesterol 712 mg
Sodík 321 mg
Sůl0,67 g
Sacharidy539,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Máslo utřeme s cukrem, žloutky a medem do pěny. Včas vyhřejeme troubu na 180 °C. Krok 2: Postupně přidáváme směs mouky, kakaa a kypřicího prášku a přiléváme mléko. Z bílků ušleháme sníh a lehce ho vmícháme do těsta, nakonec přidáme rozinky. Krok 3: Těsto vlijeme na vymazanou a vysypanou formu a pečeme asi 40 minut. Krok 4: Po upečení pocukrujeme, nebo polijeme oblíbenou polevou.

TIP: Jak připravit medový perník

Zveřejněno 28. 3. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1yo

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1yo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Právě jsem dopekla a vypadá fantasticky, ještě ho poleju čokoládou a těším se na snídani! :-8

luckaG: Ano, hrozinky nebo také rozinky, vznikající sušením hroznů, se do perníku úžasně hodí!!! :yes: :-D

Recept super, ale hrozinky??? No tááááák :)

Díky za skvělý recept, perník je jako peříčko :-p

výborný recept, navrch potřít kyselejší marmeládou a polít citronovou polevou :-8

vynikající perník, díky za skvělý recept!:-p

Super recept chutna vyborne.Misto rozinek jsme dali strouhany jabka a uplne super a vrch jsme polili cokoladou a proste fakt moc dobry!!!:-):yes:

Ještě je výborné perník prokrojit a promarat marmeládou a zase přiklopit :-p

Tématické fráze:
perník, pernik recept, recept pernik, recept na perník, recepty perník, recepty na perník, hrnickovy pernik, hrníčková kuchařka perník, perník recepty, domácí perník hrníčková kuchařka, perník s medem, jak udělat perník, recept na pernik s medem, hrnickovej pernik, perník hrníčková kuchařka, top recepty pernik, hrnickova kucharka-pernik, perník hrníčkový, pernik recept, hrnkové perníčky

Suroviny:
mléko, rozinky, cukr krupice, mouka hladká, kakao, prášek do perníku, máslo, med, vejce

Přidat fotografie receptu