Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hermelínové bochánky

Hermelín nemusíte pouze nakládat nebo z něj dělat pomazánku. Zkuste z něj připravit křupavé bochánky se šunkou. Chutnají výborně teplé i studené, proto s nimi potěšíte nejen rodinu k obědu či večeři, ale také máte skvělé pohoštění třeba k pivu.

Hodnocení receptu je 5,0 (96×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mysulka mysulka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 258 kJ /
1 018 kcal
Bílkoviny86,01 g
Tuky66,00 g
Vláknina5,30 g
Cholesterol 758 mg
Sodík 3,33 g
Sůl8,42 g
Sacharidy18,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hermelín nastrouháme na hrubší nudličky, brambor najemno. Drobně nakrájíme cibuli, šunku a pažitku. Krok 2: Přidáme vejce, sůl, koření a promícháme. Krok 3: Přidáme trochu strouhanky a mouky, aby šly dělat placičky. Krok 4: Uděláme těstíčko z vejce, mléka, hladké mouky a soli, namáčíme v něm placičky a smažíme v rozpáleném oleji. Krok 5: Dáme na ubrousek odsát přebytečný tuk. Krok 6: Podáváme s různě upravenými brambory nebo jen se zeleninovým salátem.

Jak dlouho vařit brambory, aby nebyly tvrdé nebo rozvařené?

Zveřejněno 15. 11. 2010

Poznámka autorky mysulka

Když nejsou sýry moc zralé a máte rádi hodně sýrovou chuť, dají se udělat ze 3 Hermelínů, jen se bude muset přidat víc strouhanky.

Dají se jíst i studené.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hermelínové bochánky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r9PK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hermelínové bochánky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r9PK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (67)

Hermoš nastrouhat nejde :-D

Alexandra11: Ale jde strouhat,pokud kupujete na struhani musi byt mlady a neuzraly;-)

Zobrazit starší odpověď

:yes: Mňamka, místo šunky jsem dala uzené. Děkuji za recept. Manžel by si to dal i nepečené na housku s oblohou

Jak se dá nastrouhat Hermelín? Když ho koupím, už většinou zraje a mazat se to dá, ale strouhat určitě ne.

Petr: Dej ho na chvíli do mrazáku a potom už ho můžeš strouhat, i když už je zralejší. ;-)

Měli jsme je již několikrát, vždy maximální spokojenost a dobrota. :-) Musím dělat ze tří hermelínů, jak rychle se baští. Cibulku do nich osmahnu na trošce másla. Rychlé a výtečné. :-)

to je taková dobrota a skoro bez práce,bodík už přidělen,moc děkuji za tento recept:-p:-*:yes:

úžasná mńamka.....

za mě jednoznačně super, už jsem dělala hermelín na hodně moc způsobů ale tohle je opravdová mňamka, děkuji za receptík a bodík samozdřejmě dávám:yes::-K

Tak dnes jsem dělala a hned z dvojité dávky :-D Ještě zbyde na zítřek na oběd, jsem zvědavá jaké budou za studena :-p Bodík udělěn, příště dělám zase.

Tereza Stepanova: Terezko díky za vyzkoušení a za fotku :yes:, jsem ráda, že jste si pochutnali:-K

mysulko :-K, děkuju za rychlý, jednoduchý a hlavně výborný oběd :yes:. Bodík jsem už dala předtím, tak přidávám pouze fotečku ;-).

Blansch: Děkuji za vyzkoušení:-K jsem ráda, že chutnalo:yes::-K

Lenca Kovi: Opožděně děkuji:-K

Naprostá dobrota a mňamóznost:-pPomlaskávali všichni,na které se dostalo.Příště nejspíš bude třeba minimálně dvojitá porce:-DDělala jsem do trojobalu a vynechala jsem tu mouku a strouhanku uvnitř.Super:-))Zasloužený bodík:yes:

Tak to musím pochválit. Dnes jsem dělala k obědu a všichni se olizovali až za ušima. Postup práce byl: haprťála paprťála, matlámo patlámo a chánom a chánom a bylo to:-D jen jsem nevěděla, jak husté má být to těstíčko, tak jsem ho udělala jako palačinkové. Mlask:-p:-K:yes::yes:

asi jsem trošku telátko, ale nemohl by mi sem nějdo napsat recept na to těstíčko, kolik čeho? Předem děkuji:-O

Blansch: je to jednoduché, jako na palačinky ale malinko hustší;-)

Tématické fráze:
hermelín recepty, recepty z hermelínu, hermelínové placičky, hermelínové recepty, hermelín, bochanky, recept hermelín, hermelinový bochánek, hermelínový dort, hermelínový placičky, recept na hermelín, recept na bochanek, hermelínové nugetky, bochánky recept, co z hermelínu, hermelín recept nastrouhat, mňamka z hermelínu, smažené sýrové bochánky, bochánek recept, hermelín recept

Suroviny:
sýr hermelín, vejce, šunka, cibule, pažitka, brambory, sůl, podravka, paprika sušená sladká, strouhanka, mouka hrubá, vejce, mléko, mouka hladká, sůl, olej

Přidat fotografie receptu