Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Srdíčko na jalovci

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Pajaska Pajaska

Náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 643 kJ /
871 kcal
Bílkoviny31,36 g
Tuky59,74 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol 92 mg
Sodík 1,74 g
Sůl4,00 g
Sacharidy18,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na sádle vyškvaříme bůček, pak přidáme cibuli a osmahneme do růžova. Krok 2: Srdce dáme na základ a restujeme pár minut, dokud se nezatáhne a zároveň přidáme pepř, jalovec, čtvrt lžičky divokého koření a česnek. Zalijeme vínem a dusíme doměkka. Poté zahustíme jíškou a osolíme dle chuti. Nakonec krátce rozpálíme lžíci oleje s divokým kořením (jen aby se rozvinuly chutě). Přidáme k srdíčku a zamícháme. Krok 3: Tato směs dochutí omáčku, ale neměla by přehlušit chuť jalovce! Pokud dáme celý jalovec, nezapomeneme jej vybrat a nebo dáme do gázy. Podáváme s těstovinou.

Zveřejněno 16. 11. 2010

Poznámka autorky Pajaska

Dobrou chuť!!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Srdíčko na jalovci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D8zq

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Srdíčko na jalovci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D8zq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Teri,vždycky dělám trochu víc.Klidně se stav.;-):-)
Děkuji všem za komentíky.:-K:-K

Pájinka, nezvýšilo sa ? ;-):-D Prídem...+ 6

JaniR.hodně podobné,ale ten jalovec tam musí být dominantní.Je to trochu jiná chuť.Postup je stejný.;-):-)

Moc fajn recept:-p+4:yes::yes:

Takže nadivoko, že jo? Hmm:-p:yes:

Páji, mňááááááám :-p:-p:-p:yes::yes::yes:

Cokoliv na divoko, na víně, s jalovcem, novým kořením. . . to u nás letí :yes:;-) +1

Tématické fráze:
recepty vepřová srdíčka, kralici srdicko recept, srdce nadivoko, jalovec do omáčky, chut jalovce, vepřové na jalovci, srdíčko nadivoko, jalovec recepty, jalovec recept, cesnek jalovec, vepřova srdicka recepty, recepty z vnitrnosti srdicko, recepty vepřové srdce, jalovec celý, vepřove srdce na jalovci recepty, vepřové srdíčko recepty, recepty srdíčko, vepřové srdce nadivoko, veprove srdce recept, kachní srdíčka recept

Suroviny:
srdce vepřové, sádlo, cibule, bok česnekový, jalovec, koření divoké, víno červené, sůl, pepř, česnek, koření divoké, olej, jíška

Přidat fotografie receptu