Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Perníková roláda

Na Vánoce nesmí perníčky chybět. Vyzkoušejte z perníkového těsta tentokrát vytvořit roládu, kterou naplníte povidly a ořechy. Toto spojení je dokonalá vánoční kombinace. Během svátečních návštěv určitě přijde vhod.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Betyna

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Perníková roláda, perníková roláda
perníková roláda
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 529 kJ /
3 233 kcal
Bílkoviny65,67 g
Tuky106,12 g
Vláknina12,20 g
Cholesterol 773 mg
Sodík 3,51 g
Sůl0,42 g
Sacharidy497,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brusinky nebo rozinky naložíme s předstihem do rumu alespoň na 2 hodiny. Krok 2: Ze surovin na těsto vypracujeme hladké těsto, které nenecháváme rozležet. Krok 3: Těsto rozdělíme na poloviny a z každé poloviny rozválíme obdélník (nejlépe mezi dvěma pečicími papíry, těsto se tak nelepí). Krok 4: Potřeme povidly nebo marmeládou, posypeme drcenými ořechy a strouhaným perníkem, poklademe brusinkami, nebo rozinkami naloženými v rumu (lehce vymačkáme). Krok 5: Zamotáme roládu, na několika místech propíchneme vidličkou, aby mohla unikat pára a potřeme rozšlehaným vajíčkem. Krok 6: Pečeme v předehřáté horkovzdušné troubě na 180 °C asi 30 minut. Propečení vyzkoušíme špejlí.

TIP: Oblíbené recepty na perníkový závin

Zveřejněno 21. 11. 2010

Poznámka autora Betyna

Použijte marmeládu, která nevytéká např. meruňková, jablečná.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (84× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perníková roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nOnR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perníková roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nOnR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Kamila 8. 12. 2017 12:06
A kdy roládu krájíte, za tepla či za studena?

Betyna 8. 12. 2017 12:37
Kamila: vychladnutou aspoň tak, aby nevytekla náplň. To trvá podle toho, kolik a jaké náplně tam kdo dá. Jinak se dá krájet bez problémů i za studena.

Alexiss Alexiss 3. 12. 2017 13:27
Dobrý den, vyzkoušela jsem, nebylo to asi naposled a s dovolením přidala foto jako důkaz.
Pečicí papír na vyvalování je nutný, i jsem před potřením vejcem dle rady popíchala.
Náplň- ořechy, mandle, rozinky v rumu, sušené švestky a hořká čokoláda.
Pekla jsem ji na adventní sešlost v našem kostelíčku a zmizela, navíc jedna zůčastněná paní si ráno přišla pro recept. Takže úspěch a boduju. :yes:<3

ľuba 15. 12. 2013 23:49
aby roláda nepopraskala je treba ju pred pečením popichať vidličkou:yes:
vtedy nepopraská;-)http://www.toprecepty.cz/recept/16231-pernikova-ro...

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 13. 5. 2012 14:28
Krásný perníček, zkusím Betynko, vypadá báječně:-K;-):yes:

Martina 11. 12. 2011 09:51
dobře se pracovalo s těstem, ale při pečení mi roláda praskla.Nevíte někdo čím to může být? :-( Člověk si s tím \"hraje\" a výsledek na prd.

Madlenka1 21. 11. 2010 22:00
vypadá skvěle...+:yes:

Pajaska Pajaska 21. 11. 2010 19:44
:-p:yes:

pipre pipre 21. 11. 2010 19:40
:-p:yes:+4

rebeka rebeka 21. 11. 2010 18:34
no toto bude veliká dobrota:-p;-)už je uloženo,brzy bude odzkoušeno;-):-D:yes:bodík už letíííííí:-D:-D:yes:

maris maris 21. 11. 2010 17:57
Určitě krásně voňavá, taková vánoční roláda:yes::-)+

ivulinka ivulinka 21. 11. 2010 17:48
To musí být dobré:-p:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
perníková roláda s povidly, perníková roláda ořechy povidla, perníková roláda s povidly a ořechy, vanocni pernikova rolada, babicovy dobroty 21.11.2010, povidlová roláda, roláda z perníkového těsta, roláda recept, recept na perníkovou roládu, vánoční perníková roláda s povidly, babicovy dobroty recepty 21.11.2010, strouhaný perník, perníková roládka, roláda s povidly, roláda, perníčková roláda, perníková roláda s ořechy, povidlová roláda recept, perníkovároláda, strouhaný perník recepty

Suroviny:
mouka hladká, máslo, vejce, cukr moučkový, med, soda jedlá, koření do perníku, povidla švestková, perník strouhaný, ořechy vlašské, brusinky, rum, vejce

Přidat fotografie receptu