Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ořechové nepečené trubičky

Výroba nepečeného cukroví přichází na řadu pár dní před Vánoci. K odležení stačí velmi krátká doba a některé druhy se mohou konzumovat ihned, jako například trubičky z našeho receptu. Stáčené ořechové těsto se nechá zaschnout a následně se plní šlehačkou, ale můžete zkusit i libovolný krém.

Hodnocení receptu je 5,0 (203×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mysulka mysulka

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min bez doby sušení na trubičkách

60 min (60 min příprava, bez doby sušení na trubičkách )

Suroviny pro 40 kusů

40kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 689 kJ /
2 555 kcal
Bílkoviny63,86 g
Tuky123,12 g
Vláknina16,30 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 213 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy289,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ořechy, cukr, kakao, piškoty a vejce pořádně propracujeme ve hladkou hmotu. Krok 2: Těsto rozválíme na igelitu nebo na vále posypaném moučkovým cukrem na tloušťku přibližně 0,5 cm. Krok 3: Nakrájíme na malé čtverečky a natáčíme na malé plechové trubičky. Necháme zaschnout do druhého dne. Krok 4: Pak stáhneme z trubiček a máčíme v čokoládové polevě. Podle fantazie ještě dozdobíme rozehřátou bílou čokoládou a necháme polevu ztuhnout. Krok 5: Plníme šlehačkou, vyšlehanou se ztužovačem nebo i pařížskou šlehačkou, podle chuti.

TIP: Jak na čokoládovou polevu

Zveřejněno 21. 11. 2010

Poznámka autorky mysulka

Recept mám z knihy - PEČEME ZDOBÍME od paní Juráňové a dělám ho už několik let, trubičky jsou vynikající.

Místo syrových vajec lze použít např. smetanu, i když se pak trubičky budou hůře natáčet, po zaschnutí by již měly tvar držet dobře. Tyto trubičky obvykle připravuji jeden až dva dny před Štědrým dnem, uchovávám v lednici a plním až před podáváním. Na oslavách mizí ze stolu jako první.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechové nepečené trubičky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qZw2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechové nepečené trubičky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qZw2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (162)

Jsou vynikající hlavně já dělám. spíš krém salko máslo a mletá káva drobet rumu, nebo vaječný koňak. Trubičky mizí jako první.

Tak to je přesně můj případ, nedělám nic ze syrových vajec ani domácích ani jiných !!!!!!! Ekluje se mi to.

Měla jsem problém s usušením, trochu popraskaly. Ale nakonec všem moc chutnaly :-8

Taky se jim nechtělo moc dolů.Ale spíš po okrajích.Nejspíš jsem je měla ještě málo zaschlé.A asi jsem je natočila moc velké,skoro přes celou trubičku,to byl asi další problém.Jinak těsto super, syn mě ho ujídal ještě nenatočené:-)Hezky se s ním pracuje.Těď schnou po čokoládě:-) A myslím, že náplně se jich dožije málo:-)Syn s manželem se o to postarají.Určitě zkusím znovu a nechám víc proschnout a budu dělat menší:-)Moc děkuji za recept

Vzhledem k tomu že, už jsem je párkrát dělala, těsto necháme na trubičkach vyschnout a potom jdou stáhnout dobře<3:-K

uvařeno

Na trubičkách tuhne čokoláda a čekají na naplnění.

Jen bych se rád zeptal, moc mi nešli stáhnout z těch kovových trubiček, je lepší je něčím potřít, nebo nějaký fígl abych trubičky jako takové nezdeformoval?? Až bude čas přidám foto :-)

Mirinik: Tak jak je psáno v receptu - nechat zaschnout do druhého dne a pak stáhnout ;-), ještě se mi nestalo, že by nešly dolů.

Zdravím,poradí mi někdo ,jaké poměry ingrediencí mám dát,když nemohu dát ořechy?Zkoušela jsem to ,nejde mi to,rozpadají se mi.;-(

hosta:
Taky mě to napadlo:yes::-D
No, z mých úst ale by to vyznělo nepatřičně ba možná i ironicky a napsat něco takového už si, po posledním varování, nemohu ani jen pomyslet:-(

Zobrazit 2 starší odpovědi

Kristýna 7. 12. 2016 08:58
Dobrý den,

nemám zkušenosti se ztužovačem a šlehačkou, jak se to prosím "spojí" a udělá? A ještě jeden dotaz, na kolik cca kusů je jedna várka? Díky a přeji hezké svátky :-)

Kristýna: Kristýnko, kusů je přibližně 35 - 40, je to v receptu ;-). A šlehačku nejprve trochu našleháš, pak vsypeš ztužovač a znova šleháš do tuha. Většinou je na každém návod :-K

Zobrazit starší odpověď

Opravdu vynikající! Sestra je dělá k vánocům, já je teď dělala na oslavu narozenin. A vždy mají úspěch. :yes:

Lenika: Děkuji, těší mě, že chutnají :-K. A děkuji za krásnou fotku :yes:.

Recept vypada skvele misto cukru muze byt neco jineho?

Není zač :-*, jen to chvilku trvalo :yes::-K

Díky Lenuš ... pro zdatné kuchtičky hloupá otázka , ale pro začátečníky co to nechtějí zkazit velká pomoc ....:-K:yes:

Marcelko děkuji, jsem moc ráda, že chutnaly :-K.

Moc dobré trubičky, pochutnali jsme si.:yes: Než jsem stačila vyfotit finální výrobek, bylo snězeno, tak alespoň začáteční práce.:-p

Martina Reitingerová: Čítam to po 5 rokoch, páči sa mi váš nápad, tiež radšej nahradím vajcia keď neprechádzajú tepelnou úpravou. Koľko toho vaječného koňaku ste dala?

Tématické fráze:
nepečené vánoční cukroví, nepečené trubičky, vánoční cukroví recepty, nepečené cukroví, nepecene vanocni cukrovi recepty, ořechové trubičky, vánoční cukroví recepty nepečené, trubicky cukrovi, nepecené trubicky vánocní, trubičky, vánoční nepečené cukroví, nepečené ořechové cukroví, nepečené trubičky vánoce, ořechové vánoční cukroví, ořechové cukroví nepečené, nepečené trubičky recept, nepecene cukroví trubicky, ořechové nepečené cukroví, trubičky nepečené, vanocni cukrovi nepecene trubicky

Suroviny:
ořechy vlašské, cukr moučkový, piškoty, vejce, kakao, smetana ke šlehání, ztužovač šlehačky, poleva čokoládová, čokoláda bílá

Přidat fotografie receptu