Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pečené karbanátky

Vynikající šťavnaté karbanátky jsou skvělé s vařeným bramborem, hořčicí a cibulí, anebo třeba do housek. Tak si z nich můžete vyrobit jakési cheeseburgery po česku.

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

baruska_l

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Pečené karbanátky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 492 kJ /
1 074 kcal
Bílkoviny73,14 g
Tuky61,64 g
Vláknina10,87 g
Cholesterol 427 mg
Sodík 687 mg
Sůl1,46 g
Sacharidy53,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rohlík nakrájený na kostky zajijeme trochou mléka. Když nasákne, přebytečné mléko vymačkáme. Krok 2: Rohlík přidáme k mletému masu stejně jako vejce, jemně nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a zázvor, sůl, pepř a kari dle chuti. Vše promícháme. Krok 3: Pokud je masová směs řídká, přidáme trošku strouhanky. Krok 4: Ze směsi vytvoříme karbanátky a položíme je na malý plech vyložený pečicím papírem. Krok 5: Plech vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C (spodní a horní ohřev). Krok 6: Po zhruba 15 minutách je otočíme a dopečeme z druhé strany.

Na co použít mleté maso

Zveřejněno 27. 11. 2010

Poznámka autorky baruska_l

Karbanátky před pečením ještě můžeme potřít vejcem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (117× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené karbanátky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YM6p

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené karbanátky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YM6p

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

1953Verbena 2. 10. 2022 10:29
Přidala jsem dušené houby, vynikající

casino casino 2. 1. 2022 15:57
:-K
Tonja: Položme se na otázku, co to je Cheeseburger:-?
Stojí psáno, že Cheeseburger je druh hamburgeru, který obsahuje sýr. Obvykle bývá sýr umístěn na mase uvnitř cheeseburgeru :yes:
"Tak si z nich můžete vyrobit jakési cheeseburgery počesku"
No, přehlédneme-li tu hruppku, tak proč neééé, že ;-)

Tonja 2. 1. 2022 14:15
Kdo psal ten úvodní text? Celý recept na karbanátky je z mletého masa, tak proč by to měly být "cheeseburgery počesku". Přece vložením masa do housky se maso nezmění na sýr (cheese = sýr).

Vladu 20. 1. 2021 21:55
Dobrý den děkuji za recept, opravdu vynikající. Trošku jsem si recept upravila. Na trošku oleje či sádla jsem dala cibuli a porazila do zlatova. Nechala jsem ji vychladnout a jinak jsem postupovala dle receptu. Ještě jsem přidala cca 1 lžíci majoránky, kterou jsem rozetřela v rukou. Vynikající :-)

TytyM 28. 1. 2018 16:42
Zkusila jsem je včera. Jen jsem si přidala do masa nastrouhaný sýr, to je klasika, bez které u nás karbanátky nejedou. :-) Měla jsem trochu strach z těch 15 minut po každé straně, že uvnitř budou ještě syrové, ale naprosto zbytečně, byly perfektní. Děkuji za recept, putuje mezi mé oblíbené.

barkas 9. 9. 2015 20:32
taky dělám karbanátky v troubě, přidala jsem trochu nastrouhané kapusty...asi to bude :-p:-))

Alice 25. 9. 2014 22:14
Mňam!Mám připravené maso na "karboše",měla to být klasika.Šla jsem kouknout na net,pár receptů pročetla,tento se mi zdá nejlepší.Zítra si namelu/maso/ a věřím ve spokojenost mých strávníků.Díky!

werav 22. 1. 2012 12:09
;-)..tak ty jsou vážně super..zázvor jsem dala mletý..pecka..:-))..už mi chybí tři a to jsem je ještě nedala na talíř..:-D

Assage 28. 1. 2011 15:07
Jdu na ně, zní to lákavě !!:-8

Hanka Dankova 3. 1. 2011 13:23
jdu to vyzkoušet,vypadá to super;-)

eva hubova eva hubova 4. 12. 2010 17:03
Taky peču karbanátky v troubě společně s bramborami,dnes jsem vyzkoušela s tím zázvorem a kari,zajímavá chuť ale byly:-pfoto a:yes:+5

Anna Kocikova Anna Kocikova 28. 11. 2010 00:44
Baru,dělám podobně,jen místo mléka dám 1dl Tatra neslazené mléko,nevymačkám;-)zázvor 1/2čajové lžičky a je to mňamka:-pa za príma chuť,kterou znám dávám+4bodík:yes:

baruska_l 27. 11. 2010 22:22
zázvor nebo kari tam být nemusí :) to já jen, že mam ráda, když to má trošku pikantní chuť :) a mléko je jen aby ty rohlíky nasákly a pak se dobře "rozňahňaly" s masem a ostatním :-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 11. 2010 21:26
Zajímavé karbanátky, to mléko a zázvor..hmm, stojí za vyzkoušení;-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
karbanátky v troubě, karbanatky pecene v troube, karbanátky z mletého masa recept, pecene karbanatky v troube, karbanátky, masové karbanátky pečené v troubě, karbanátky z mletého masa v troubě, karbanátky recept, karbanátky z mletého masa do trouby, karbanátky z mletého masa, karbanátek pečený v troubě, nejlepší karbanátky z mletého masa, karbenátky v troubě, karbanátky z mletého masa pečené v troubě, karbanátky do trouby, karbanátky z trouby, peceny karbanatek, pečené karbanátky z mletého masa, karbenátky z mletého masa, pecene karbenatky

Suroviny:
maso mleté, rohlík, mléko, cibule, vejce, sůl, pepř mletý, česnek, zázvor, koření kari, strouhanka

Přidat fotografie receptu