Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Husa plněná zázvorovou nádivkou

Tradice pojídání hus na svatého Martina sahá až do středověku. Tradice se mají dodržovat a proto vyzkoušejte husu dozlatova upečenou, s křupavou kůrčičkou a plněnou nádivkou ze zázvoru a sušeného ovoce.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kucerova45 kucerova45

Středně náročný

Doba přípravy 200 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 180 min

200 min (20 min příprava + 180 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 672 kJ /
1 356 kcal
Bílkoviny22,87 g
Tuky37,33 g
Vláknina34,50 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 8 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy183,29 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušené ovoce nakrájíme na kostičky a zalijeme vínem. Housku pokrájíme na kostky, osmažíme na másle, podlijeme mlékem, promícháme a odstavíme. Krok 2: Ovoce slijeme, přidáme k houskám, přimícháme nasekané mandle, osolíme, opepříme, přidáme zázvor a špetku muškátového oříšku. Krok 3: Promíchanou nádivkou plníme husu,kterou jsme předem osolili a pokmínovali. Potom břišní otvor dobře zašijeme a po celém obvodu omotáme provázkem. Krok 4: Vložíme do pekáče hřbetem nahoru, podlijeme vodou a dáme péct asi hodinku a půl. Během pečení poléváme. Krok 5: Pak otočíme hřbetem dolů a dopečeme do měkka. Podáváme se zelím a houskovým nebo bramborovým knedlíkem.

Zveřejněno 29. 11. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Husa plněná zázvorovou nádivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PYZz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Husa plněná zázvorovou nádivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PYZz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Nádhera, vážně. :-O:yes: +10

:yes::yes:

taky bych si dala:-p:yes:+1

Pohádka a krásná.:-p:-):yes:

Výtečný recept, lákavý, voňavý a s chutnou fotkou :yes::-K. Víno by šlo spotřebovat k podlití, jestli nebylo ovoce sířené.

To je hezký recept a ta upečená husička na tom pekáči:yes:... ach jo, mám hlad :-p:-(

Kučerová, kruciš, taková krásně vypečená husa po 20 hodině, to je hřích:-p:-D ale musím dát 3.bod:yes:

tuhle plňku neznám:-Omusí to být dozajista dobrééééééé:-p;-):yes:

Tématické fráze:
pečená husa s nadivkou, husa recepty, pečená husa s nádivkou recept, recepty na husu, recepty husa, recept na husu, martinská husa s nádivkou, husa recept, plněná pečená husa, vaření husa, recepty pecena husa s nadivkou, husa v mléce, plněná husí stehna, velikonoční husa s nádivkou, pomalu pečená kachna s nádivkou, recepty husa s ndivkou, nádivka do martinské husy, babicovi recepty martinska husa, babicovi recepty pečená husa, jak upect husu

Suroviny:
husa, meruňky sušené, víno bílé, houska, máslo, mandle, zázvor sušený, mléko, sůl, pepř mletý, ořech muškátový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu