Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuřecí roláda ve vepřové bláně

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Kuřecí roláda ve vepřové bláně, kuřecí roláda ve vepřové bláně
kuřecí roláda ve vepřové bláně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie250 kJ /
60 kcal
Bílkoviny2,34 g
Tuky1,99 g
Vláknina4,25 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 343 mg
Sůl0,91 g
Sacharidy7,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa naklepeme, osolíme a opepříme. Krok 2: Vepřovou blánu rozprostřeme. Položíme na ní kuřecí prsa na které poklademe náplň. Krok 3: Maso s blánou opatrně zarolujeme. Aby roláda držela pěkný tvar, zatáhneme ji provázkem. Pak už postup, jaký je při pečení drůbeží rolády v troubě. Krok 4: Můžeme například roládu vložit do pekáče na nasekanou cibuli, podlít vodou a rozdrobit kostku bujónu. Krok 5: Pečeme 40 minut zakryté a dalších 20 minut odkryté za občasného přelévání výpekem. Krok 6: Blána se do masa nádherně vpekla a hotová roláda se po odstranění provázku krásně krájela. Vůbec nebylo poznat, že nebylo uděláno z jednoho plátu masa.

Zveřejněno 11. 12. 2010

Poznámka autorky Anna Kocikova

Žádný vynález to není, ale pomůže to kuchařinkám, které neumí stejně jako já vykostit kuře. Není to ani tak recept, těch je tady na velice dobré rolády z vykostěného kuřete spoustu, ale spíš návod, nebo ukázka, že i z kousků masa může být jedna velká nerozpadající se roláda.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí roláda ve vepřové bláně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PYYy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí roláda ve vepřové bláně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PYYy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Anna Kocikova Anna Kocikova 17. 1. 2011 16:37
Maruško-vždyť v postupu píšu,že to není recept;-)spíše návod,jak i z kousků masa můžeme připravit celistvou roládu.Rolád jako takových je tady opravdu velký a dobrý výběr,tak si můžeš náplň vybrat,která Ti bude sedět nejvíc:-*
Stačí do vyhledavače naťukat"kuřecí(vepřová,hovězí)roláda"a vyjede opravdu velký výběr;-)

Mařenka 17. 1. 2011 13:04
To je fakt recept jak víno:-(
hledám jak se dělá roláda a najdu..,,dej si tam co chceš"
fakt moc nechápu:-S

Pajaska Pajaska 13. 12. 2010 01:53
Aničko,nádherná fotka a určo chutné.:yes::yes:;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 12. 12. 2010 14:30
Díky za bodíky a pochvalu:-KMěli jsme ještě dnes:-p
Tu blánu,když se v řeznictví,kam chodíte domluvíte,tak ji můžou objednat-aspoň u nás to tak funguje;-):-)A někdy ji mívají v Intersparu:-!

Simona Skolakova Simona Skolakova 12. 12. 2010 09:56
Ani,krásné dílko,super nápad;-):-Ktaky jsem neměla ještě tu čest,vepřovou blánu v obchodě potkat:-(;-):yes:+1

Jikotka Jikotka 11. 12. 2010 23:38
Máš moc hezkou roládu :yes::yes:,já ale ještě v obchodě tu blánu neviděla :-!:-!:-!:-D

Anna Kocikova Anna Kocikova 11. 12. 2010 22:57
:-8Ottíku od Tebe mě pochvala obzvlášť těší:-K:-K
Rebi a Růženko Vám děkuji také:-))
V poslední době jsme se nějak přejedli kuřecích a jiných závitků,rodinka dostala chuť na roládu,ale nikdo neumí vykostit kuře:-DManžel zrovna včera koupil čerstvé blány,používám na plněnou sekanou-nikdy mi v tom nerupne a měla jsem vytažené kuřecí křehčené a z toho ani ty závitky nejdou udělat,jak je to"překřehčené":-S:-DTak jsem prubla a ono to vyšlo:-*

ruzena ruzena 11. 12. 2010 22:47
Aničko krásná roláda:yes:hezky barevná a foto nádherné:yes::-K a o chuti ani nemluvím,to naznačuje už fotečka:-D a posílám velkýho boďana:yes::yes:

Colombo65 Colombo65 11. 12. 2010 22:46
Šikovné a dobré ;-);-);-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 11. 12. 2010 22:11
:-*:-))Rebi,tak po noční dojeď-je toho dost:-p:-D

rebeka rebeka 11. 12. 2010 22:10
Ann,tohle mi nedělej:-!takové mňamosní foto v tuto pokročilou hodinu:-?:-!:-S:-D:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuřecí roláda, roláda, roláda z kuřete, kuřecí rolády, jak vykostit kuře, vepřová roláda, kuřecí, rolada z vykosteneho kurete, jak vykostit kuře na roládu, kuřecí roláda postup, rolady z masa, vepřová roláda recept, jak připravit maso na roladu, vepřové rolády, příprava kuřete na roládu, jak vykostit kuře na roládu video, vepřové rolády, dobrá kuřecí roláda, příprava kuřecí rolády, vepřové a kuřecí

Suroviny:
prsa kuřecí, blána tuková vepřová, pepř mletý, sůl, cibule, voda, bujón drůbeží

Přidat fotografie receptu