Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Carpaccio z lososa

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dooga Dooga

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Carpaccio z lososa
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie471 kJ /
113 kcal
Bílkoviny15,00 g
Tuky5,85 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 41 mg
Sodík 41 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lososa nakrájíme na co nejtenčí plátky. Pokapeme citronovou šťávou, lehce osolíme pokapeme olivovým olejem a proložíme větvičkami kopru. Krok 2: Vše naskládáme do uzavíratelné nádoby (nejlépe co se dá vakuovat) a necháme marinovat 48 hodin. Krok 3: Poté vyndáme, odstraníme kopr a necháme okapat olej. Podáváme se směsí listových salátů.

Zveřejněno 7. 1. 2011

Poznámka autora Dooga

Pokud nám nejde losos krájet na slabé plátky, dáme si ho lehce zmrznout.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Carpaccio z lososa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LPDX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Carpaccio z lososa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LPDX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Katuskabeluska 25. 2. 2012 21:04
Já dělám z plátků uzeného lososa. Pokladu plátky, zakápnu olivovým olejem a pokapu citronovou šťávou, posypu nadrobno nasekanou cibulkou a kapary. Popř. jdou použít třeba olivy :) Šlo by i posypat parmezánem, ale to nedávám :)

HankaPu HankaPu 7. 1. 2011 23:05
Vypadá to krásně, musím urřitě vyzkoušet:yes::yes: +

Bibinka Bibinka 7. 1. 2011 20:49
Doogo, bezva recept, který mě inspiruje na mého čerstvého lososa, co nám přivezla dcera-díky, to udělám a tobě dávám 7.boda:yes:

k.radulka k.radulka 7. 1. 2011 19:45
holky malej fígl na krájení lososa- přimražený! trochu povolený aby nebyl uplně na kost:D jde to pak kráááásně:yes: to je fígl co nás učili na hotelovce:-K

isindy isindy 7. 1. 2011 18:41
Doogo, nedráždi :-O toho bych snědla mraky, lososa takto upraveného miluji :-8:-8:-8 aaaachhhh:-8:-8:-p:yes:

Daniella O. Daniella O. 7. 1. 2011 17:56
Radulko, take delam velmi tenke, az se to nekdy v ruce skoro trha. Krasne to jde nakrajet ostrym dlouhym filetovacim nozem na ryby....:yes::yes:

k.radulka k.radulka 7. 1. 2011 17:49
taky mám moc ráda ale dělám je tenké jak kolečko salámu na nářezáku:yes:

Dooga Dooga 7. 1. 2011 17:31
Měl to být aljašský losos královský.

mysulka mysulka 7. 1. 2011 17:30
:-p:yes: mňam, dala bych si hned:yes::yes::-K

Daniella O. Daniella O. 7. 1. 2011 17:27
Doogo, tohle je moje krevni skupina:-D. Jakeho mas lososa, my mame na tuto upravu nejradeji aljasskeho nebo organic...., maji i hezci barvicku, ale to na chuti neubere...:yes::yes::-p

Simona Skolakova Simona Skolakova 7. 1. 2011 17:22
Tak to jsem ještě niky nejedla,ale může to být velmi dobré:-p+1:yes:

spagetka spagetka 7. 1. 2011 17:20
Carpaccio jsem jedla poprvé loni na dovolené a moc mi chutnalo...:-p:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
carpaccio, lososové carpaccio, carpacio z lososa, carpaccio recept, lososové carpacio, karpaco z lososa, recept na lososa, losos recepty, carpaco, karpacio z lososa, carpaco z červené řepy, carpacio z uzeného lososa, losos carpacio, carpatio, krájení lososa, čerstvý losos, recept na carpaco, čerstvý losos recepty, •carpaccio z lososa, •carpaccio z lososa

Suroviny:
losos, olej olivový, kopr čerstvý, šťáva citronová, sůl

Přidat fotografie receptu