Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelný salát z červeného nebo bílého zelí

Zelí je bohatým zdrojem probiotik a vlákniny. Zdravý zelný salát se sladkokyselým nálevem zvládne vykouzlit v pohodlí domova i úplný začátečník. Skvělá příloha k pečenému masu, či vařeným bramborám, bude do hodiny na stole.

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kucerova45 kucerova45

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Zelí omyjeme, vykrojíme z něho košťál a nastrouháme na jemné nudličky. Krok 2: Spaříme vařící vodou po dobu asi 20 minut, potom scedíme. Špek nakrájíme na malé kostičky, cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Krok 3: V kastrůlku vyškvaříme kostičky špeku, dáme pozor, aby nebyly tmavé. Škvarky špeku společně s cibulí přidáme k zelí. Krok 4: Z vody, octa, soli a cukru uděláme sladkokyselý nálev, který nalijeme na zelí, vše dobře promícháme a necháme vychladnout. Krok 5: Je výborný k pečenému masu, zapečeným bramborám.

TIP: Výroba kysaného zelí

Zveřejněno 8. 1. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelný salát z červeného nebo bílého zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/koVN

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelný salát z červeného nebo bílého zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/koVN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Je výborný :yes:

salátek opravdu skvělý:yes:

asi si to vyskoušíme nevím ale vypadá to lákavě:-)

Evo, přidávám ti boda!! Dnes vyzkoušeno a zblajznuto!!:-)) Já jsem si to zelí nakrouhala na hrubších nudličkách, příště nakrájím. Bezva chuť, super;-)

:-p:yes:výborný

Ja budem dnes robiť zapečené zemiaky s kuracími stehnami,tak sa mi tento šalát hodí;-):yes:Babka robievala šalát so slaninkou a strašne mi to chutilo,ďakujem za recept:-K:-K

Skvěl, určitě vyzkouším:yes:

eva novák 15. 7. 2016 09:56
trči toto je nejlepší a SPRÁVNĚ udělany salát:-!

Hmm:-p salátek vypadá dobře:-*:yes:

Tématické fráze:
zelný salát recept z čerstvého zelí, zelný salát z čerstvého zelí, hospodský zelný salát z čerstvého zelí, salat z cerveneho zeli, bílé zelí, bílé zelí recept, salát z čerstvého zelí, bílé zelí salát, zelný salat, červené zelí, sladkokyselý zelný salát, zelny salat sladkokysely, zelí bílé, bílé zelí recepty, moravsky zelny salát, recept bílé zelí, recepty zelí bílé, zelový salát z čerstvého zelí, červené zelý, salat bile zeli

Suroviny:
zelí bílé, sůl, pepř mletý, cukr krupice, slanina, ocet, voda, cibule

Přidat fotografie receptu