Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Játrové řízky

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kogina-K1 Kogina-K1

Snadný

Játrové řízky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Játra nakrájíme na tenčí plátky a obalíme v klasickém trojobalu, s tím rozdílem, že vejce rozšleháme se solí a pepřem. Krok 2: Smažíme jako klasické řízky, podáváme s bramborovým salátem, bramborovou kaší nebo s vařenými brambory.

TIP: Jak připravit játra

Zveřejněno 16. 1. 2011

Poznámka autorky Kogina-K1

Aby řízky vypadaly jako řízky, obalíme je 2x.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Játrové řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OZDp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Játrové řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OZDp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Gabriela 11. 3. 2013 13:25
Před přípravou těchto řízků jsem si přečetla recept a udělala je přesně podle něj ( to zn. sůl a pepř rozmíchat ve vajíčku) Smažila jsem je pomleji a byly výtečně, měkounké. Možná proto, že se sůl přímo nedotýkala jater.:-K

zizala zizala moderátorka 17. 12. 2011 06:37
sabina: Já jsem jednou právě vepřová zkusila osolit a bohužel pravdu mám já - drůbeží jsou v pohodě, ale vepřová a hovězí tvrdnou. Nebo snad mají dnešní prasátka a býčci jiná játra než dřív?

sabina 16. 12. 2011 23:16
zizala:to už dávno není pravda, že játra solením tvrdnou, je to překonaný mýtus, kdo jednou zkusil, dá mi za pravdu.

eva hubova eva hubova 13. 2. 2011 14:06
Játra jsem měla kuřecí:-ppřidala jsem foto+9

zizala zizala moderátorka 16. 1. 2011 16:35
Drůbeží játra se před přípravou solit mohou, u vepřových a hovězích opravdu hrozí ztvrdnutí.

Betyna 16. 1. 2011 16:32
:yes: játrové řízky solím celý život a taky jsem je ještě neměla tuhé, nejradši mám krůtí játra.

Kogina-K1 Kogina-K1 16. 1. 2011 16:28
zatím se mi nestalo ani jednou, že by řízky byly tuhé, a to je děláme již pěkných pár let

Svetlana Svetlana 16. 1. 2011 16:03
...stejně nejlepší jsou drůbeží jatýrka, před obalením v trojobalu schovaná do anglické...:-8:-8...

djany 16. 1. 2011 14:56
miluju játra jako řízek,dávám bodík :yes:

spagetka spagetka 16. 1. 2011 14:17
Rozhodně bych nezkusila na játra přidávat sůl v jakékoli podobě, ani ve vejcích ne. Jak chutná podrážka z jater, jsem už zjistila dávno, a to byla špetka soli smíchaná s moukou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
řízky z jater, jatrovy rizek, vepřová játra jako řízek, řízky z vepřových jater, hovězí játra jako řízek, játra na řízek, játra jako řízek, rizek z jater, řízky z játry, smazene jatrove rizky, řízek z vepřových játer, řizek z jatry, vepřová játra na řízek, řízky z kuřecích jater, vepřova jatra řizek, kuřecí játra jako řízek, játra řízky, krůtí játra jako řízek, řízky z krutích jater, rizky z hovezich jater

Suroviny:
játra, vejce, mouka, strouhanka, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu