Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Srnčí biftečky

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

martinahayek

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Odblaněný srnčí hřbet nakrájíme na biftečky cca 7cm, osolíme, opepříme, zabalíme do slaniny a ovážeme provázkem. Krok 2: Zprudka osmahneme na pánvi z každé strany asi tak minutu a dáme ještě do trouby pod gril asi tak na 5 minut. Podáváme se šťouchanými brambory a brusinkovou omáčkou.

Zveřejněno 16. 1. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Srnčí biftečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W80J

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Srnčí biftečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W80J

Marie

Komentáře (3)

Veronika.Hrozna:Dnes sem upekla,a mohu potvrdit "delikatesa"jenom jsme se olizovali.Pekla jsem ,ale trochu déle v troubě,aby se to dukladně prohřálo nejprve 10 minut přikryté alobalem a pak ještě 10 minu pod slabším grilem. Mám ráda,když se z hygienických duvodu ta divočina dukladně prohřeje.Nakonec kousíček másla na každý dílek,ale velice málo jenom tenoučkej pláteček.
Dávala jsem brambory a plněnou uvařenou hrušku s brusinkami!

Dana61:No já mám jeden v mrazáku a dlouho přemýšlím co sním! Asi ho v této podobě ihned udélám a sním! Ale bažanta na polévku už nemám:-((,sežráno ! :-D Ale brzo bude ,lovecká sezóna už pomalu začne!:-D

biftečky jsou určitě vynikající - ale je pro mne to samé jako ten bažant na polévku - asi bude muset do lesa:-D:yes:
Sbíhají se mi sliny:-p

Tématické fráze:
srnčí na grilu, srnčí maso recepty, srnčí na gril, srnci biftek, srnci bifteky, srnčí maso na grilu, srnci hrbet na grilu, srnči na panvi, biftek ze srnčího, srnka na grilu, srnčí maso na gril, srnec na grilu, srnčí hřbet biftek, biftečky ze srnčího, srnčí, srnci panenka na grilu, recept na srnci hrbet maso, srnci biftek ze svickove, srncí medailonky na grilu, srnčí biftek slanina

Suroviny:
hřbet srnčí, slanina, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu