Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí s vepřovým po filipínsku

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jahoda jahoda

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny

Porce: 5-6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 339 kJ /
1 993 kcal
Bílkoviny353,54 g
Tuky27,47 g
Vláknina24,19 g
Cholesterol 750 mg
Sodík 850 mg
Sůl1,90 g
Sacharidy73,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku smícháme se solí a pepřem a obalíme v ní nakrájené maso. Krok 2: Rychle osmahneme na pánvi, nebo máme-li možnost, tak přímo v pekáčku, nejlépe se silným dnem. Krok 3: Přidáme česnek, rajčata, cibuli, bobkový list a oregano a podlijeme vodou, aby bylo maso téměř zakryté (šťávu si hlídáme podle svého). Krok 4: Dusíme na sporáku asi 15min. – průběžně mícháme. Krok 5: Potom přidáme brambory, dochutíme solí, dusíme dalších 15-20min. do změknutí brambor. Krok 6: Nakonec vložíme nové koření a mražený hrášek a asi 3 minuty povaříme.

Zveřejněno 18. 1. 2011

Poznámka autorky jahoda

Jedná se o filipínský recept s názvem Apretada, pochází z dob španělské kolonializace.

Dá se různě doplňovat, např. čerstvou paprikou, mrkví nebo čerstvým zelím, může se přidat i kečup.

Jako příloha vhodná rýže, chléb, nebo u nás i knedlík.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí s vepřovým po filipínsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XM9W

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí s vepřovým po filipínsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XM9W

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

My dáváme 4 stroužky česneku na 300g masa - není to vůbec pikantní, ale dodá tomu lepší chuť. Z dalších ingrediencí cibuli, půl žluté a půl zelené papriky, plechovku loupaných rajčat, mletou papriku sladkou a někdy i trochu pálivé, sůl a pepř. V původním receptu je ještě hrášek ale ten nerada :) Vzhledem k tomu že se kuřecí a vepřové maso dělá různě dlouho, tak dáváme jen kuřecí. Jídlo je to skvělé, moc lidí ho u nás nezná, my děláme často . mňam :-p

Petra: Ahoj Petro, konečně nějaký přínosný příspěvek k receptu;-). Četla jsem, že jsou možné různé obměny, já zkoušela s mrkví i s čerstvým zelím, ale oboje mě tak nenadchlo, jak tento recept. Čerstvou papriku i rajčata také dávám, na to nedám dopustit, jen poprvé jsem přidala pečená rajčata, jelikož jsem jich měla přebytek:-8.
Zkusím přidat víc česneku, to máš pravdu, může to být pikantnější.
Díky:-K

Apritadu děláme už xxx let, jenom si myslím že se do ní 100% dává ještě barevná paprika a určitě se rajčata nedávají sušená. :) Na množství masa 1,5kg to chce víc česneku než jen 4 stroužky. S jistými obměnami přizpůsobenými našim chutím děláme často a rádi :)

to je moc krásné:-K;-):-):yes::yes:

:-p+16:yes:príma recept a krásné foto:-K

Tedy jsem po večeři,ale tohle bych slupla s chutí.Krásná fotka.:yes::yes::-p

:-p:yes: to vypadá úžasně jedle:yes::yes::-K

:yes::-p

U nás to bude tzaky určitě chutnat;-),díky za inspiraci:yes:
Guláš si představuju jinak:-O

vypadá to moc chutně. ale i hezky:-p:-K:yes:

Paráda:-p:yes:

Jahoda:-Kmoc pěkný a nepochybně chutný:-p receptík:yes: Vše co chutná i u nás doma, ukládám;-) a 6.tý bodík posílám:yes:

No panečku, to můžu :yes::-*:-p

Aj mne sa to páči...guláš mi to nepripomína...
Jahu - :yes:

jahudko, brzo ti asi budu muset dýchnout na čočku :-// ono nestačí, že to sepíšeš, ty to musíš ausgerechnet i vyfotit :-//:-D sakra dobrá bašta, už je uložená.:yes:+

Tématické fráze:
vepřové s kuřecím, recept na veprove a kuřecí maso, pečené kuřecí s vepřovým masem, vepřové s kuřecím masem, recept kuřecí svepřovým, kureci a veprove maso, vepřové a kuřecí maso dohromady, pečené kuře s vepřovým masem, recept z veproveho a kuraciho masa, vepřové a kuřecí nudličky, kralici a veprovy, maso po filipínsku, kuřecí prsíčka po filipínsku, www babicovy dobroty cz veprova kyta, vepřové a kuřecí maso-recept, pečené kuřecí paličky s vepřovým masem, vepřové maso po filipínsku, kureci a veprove recpety, pečené kure s veprovym, recepty z kureciho a veproveho dohromady

Suroviny:
prsa kuřecí, kýta vepřová, česnek, cibule, rajče, rajče, brambory, hrášek mražený, bobkový list, koření oregáno, koření nové koření, sůl, pepř, olej olivový, mouka

Přidat fotografie receptu