Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelný koláč

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny

Porce: 4-6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 736 kJ /
4 478 kcal
Bílkoviny85,23 g
Tuky411,07 g
Vláknina6,95 g
Cholesterol 392 mg
Sodík 8,15 g
Sůl20,03 g
Sacharidy107,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Listové těsto rozválíme dle velikosti formy nebo pekáče. Ideální je plech na pizzu Ø 33 cm. Dle tvaru a velikosti formy si připravíme pečící papír. Krok 2: Uzený špek si nakrájíme na kostičky a uzený bůček na nudličky. Krok 3: Do pánve si dáme vyškvařit špek a přidáme na hrubší proužky nakrájenou cibuli a nudličky uzeného boku. Zlehka necháme povolit chutě. Krok 4: Na listové těsto ve formě poklademe tenké plátky uzené slaniny. Na ně navrstvíme kysané zelí, ze kterého jsme předtím vymačkali šťávu, opepříme a posypeme celým kmínem. Na rozprostřené zelí rovnoměrně nasypeme opečenou směs špeku, bůčku a cibule. Lehce přimáčkneme a posypeme bohatě sýrem dle naší chuti. Krok 5: Pečeme v předehřáté troubě cca 30 minut.

Zveřejněno 22. 1. 2011

Poznámka autora Colombo65

Nejoblíbenější "moučník" mé ženy.:)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mEz0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mEz0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

super...:yes::yes:

Kristovanoho. . .:-O. . .:-pjak je v tom zeli,tak se nemuzu udrzet a tohle vypada tak kraasne zeliickove:-p:yes::yes:

Taky bych si dala :yes::-D:-D 6 . bodík

:yes::yes::yes:

jdu na něj... vše doma máme 4 bodík :-)):-)):-))

Jéj, to vypadá bezvadně, určitě vyzkouším :-) Miluji jak zelné placky, tak pečivo plněné zelím a toto bude určitě také dobré:yes:+3

Tak to bude delikatesa ;-):-p + :yes:.

;-);-);-) ... se nedivím:-K

Naprosto s tvou ženou souzním...:-p:yes:+

Tématické fráze:
zelný koláč na plech, zelový koláč, zelové koláče, slané pečivo recepty, slané koláče z listového těsta a zelí, zelny kolac z listoveho testa, kolač zelnák, slaný zelný koláč, zelovekolace, zelnýkoláč, koláče plněné zelím, koláče zelňaky, bezlepkové zelné placky, zelná buchta, koláče zelníky, zelné pečivo, zelné placky recept, zelňáky koláče, kolač plněny zelím, zelný koláč s listového těsta

Suroviny:
těsto listové, bůček uzený, špek uzený, slanina uzená, zelí kysané, sýr, cibule, sůl, pepř, kmín celý

Přidat fotografie receptu