Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Dokonalý gyros

Kdo ochutnal dokonalý řecký gyros, už nemusí jen vzpomínat. Můžete si hodně podobný poměrně snadno vytvořit v domácích podmínkách. Dokonalý gyros můžete podávat na talíři nebo stylově v pita chlebu.

Hodnocení receptu je 4,1 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

alzzik

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Dokonalý gyros
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme tzatziky: salátovou okurku oloupeme a nastrouháme. Z nastrouhané okurky vymačkáme veškerou vodu. Krok 2: Do vymačkané nastrouhané okurky přidáme bílý jogurt a promícháme. Osolíme, opepříme a přidáme asi 3 prolisované stroužky česneku (dle chuti). Krok 3: Kuřecí i vepřové maso nakrájíme na nudličky. Osolíme a silně obalíme v koření gyros. Na pánvi s troškou oleje osmahneme. Napřed vepřové maso, protože trvá déle, než se zatáhne. Po chvíli k němu přidáme kuřecí. Krok 4: Připravíme hranolky, klasicky na oleji. Není to příloha, ale součást pokrmu, takže jich nemusí být tolik. Nakrájíme rajčata a hlávkové zelí do celé směsi.

TIP: Jak na dokonalý gyros

Zveřejněno 27. 1. 2011

Poznámka autorky alzzik

Záměrně neuvádím množství všech surovin. Gyros si totiž musíte namíchat vlastní dle chuti. Na 2 porce používám dva kuřecí a jeden vepřový řízek.

Tzatziky, maso, hranolky, rajčata i zelí dávám zvlášť do mističek, aby si gyros mohl každý namíchat dle libosti a vlastní chuti.

Někdy na talíř připravuji i slanou palačinku, ale jídlo je tak syté, že to není potřeba.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (101× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dokonalý gyros

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jnmW

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dokonalý gyros

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jnmW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Mr. Kocek 13. 3. 2019 13:42
Já chápu, že směs je ženský rod, ale směsY? To je strašný :-Q

hosta hosta 13. 3. 2019 16:05
Mr. Kocek: :-D:-D opraveno, aktualizováno - je spousta starých receptů, které mají gramatické chyby, postupně se opravují:-D

eva hubova eva hubova 23. 9. 2011 12:53
Všem moc chutnalo:-p:-pfoto a:yes:+2

chocolate chocolate 12. 7. 2011 07:47
Gyros připravuji přesně jako ty, proto bez váhání přidávám bodík a díy za inspiraci k dnešní večeři Alžběto:-K.

alzzik 27. 1. 2011 11:27
ježiš, já jsem trouba! :-D
Děkuju :-)

spagetka spagetka 27. 1. 2011 11:06
aháá ty myslíš zelí!!!!!!!! V ingrediencích máš salát;-), tak to prosím oprav ;-):-D:yes:

alzzik 27. 1. 2011 11:03
Nene, hlávkové zelí je klasické hlávkové:
eshop.webconsult.cz/detail/zelenina/hlavkove-zeli.html

A koření na Gyros používám to kupované v sáčku od kotányi. Většinou spotřebuji celý sáček na jedno jídlo. :o)

Děkuju za tip na jogurt!! Řecký jogurt se sehnat samozřejmě dá, ale podle mě je to zbytečné. Z našeho jogurtu je výsledek podobný. Já používám často zakysanou smetanu.
Ale ať člověk použije jakýkoliv bílý jogurt či smetanu, výsledek bude vždy o nekonečno procent lepší, než používat ty odporné kupované dresingy :-((

spagetka spagetka 27. 1. 2011 10:53
K tomu tzatziky - je dobré volit jogurt co nejhustší (řecký originál asi sežene málokdo), nejlepšéí podle mě je Choceňský přírodní jogurt. ;-)
Jinak mám dotaz - co si mám představit pod bílým hlávkovým salátem? - Ledový?
Gyros ale máme rádi, poprvé jsem ochutnala v restauraci a moc mi to zachutnalo...:-p:yes:
Koření gyros kupuji hotové, aje fakt že se liší podle firmy chutí docela dost, i složením

alzzik 27. 1. 2011 09:47
Fotku určitě ještě dodám. :-8
Ať Vám chutná! ;-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
gyros recept, gyros, recept gyros, kureci gyros s nudlemi, recky gyros recept, kureci gyros, recept na gyros, tzaziky recept originál, gyros recepty, gyros doma, kuřecí nudličky gyros, recky gyros, gyros s nudlemi, jak se dělá gyros, kuřecí gyros recept, domácí gyros, gyros s nudlemi recept, gyros s hranolkama, domácí gyros s nudlemi, recepty na gyros

Suroviny:
prsa kuřecí, řízek vepřový, sůl, koření gyros, olej, hranolky, zelí hlávkové, rajče, okurka salátová, smetana zakysaná, sůl, pepř mletý, česnek

Přidat fotografie receptu