Nejjednodušší kokosky

Name: Nejjednodušší kokosky
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g strouhaného kokosu; 150 g cukru moučka; 2 vejce

Pokud existuje cukroví, které miluje snad každá návštěva, jsou to právě úžasně voňavé kokosky. Přitom stačí pouze tři suroviny, žádné složitosti. U tohoto receptu se ani nemusíte trápit se šleháním sněhu, kokosky upeče i začátečník.

Hodnocení receptu je 4,9 (178×)

jafin

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 20 min

45 min (25 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 245

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

200 g 200 g strouhaného kokosu

150 g 150 g cukru moučka

2 2 vejce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 301 kJ / 2 223 kcal
Bílkoviny	29,36 g
Tuky	151,12 g
Vláknina	26,00 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	255 mg
Sůl	0,62 g
Sacharidy	173,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Všechny suroviny v míse smícháme dohromady. Je-li těsto velmi suché, můžeme přidat ještě polovinu dalšího vejce. Krok 3: Na plechu tvoříme z těsta lžičkou malé hromádky. Krok 4: Kokosky pečeme v předem vyhřáté troubě na 150 °C do zrůžovění.

Plech vyložíme pečicím papírem.
Aby se papír na plechu nekroutil
Všechny suroviny v míse smícháme dohromady. Je-li těsto velmi suché, můžeme přidat ještě polovinu dalšího vejce.
Na plechu tvoříme z těsta lžičkou malé hromádky.
Kokosky pečeme v předem vyhřáté troubě na 150 °C do zrůžovění.

TIP: Jednoduché kokosky snadno a rychle

Zveřejněno 6. 6. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1 234× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (245 komentářů)

Ohodnotit recept (178 hodnocení)

Přidat fotku (19 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nejjednodušší kokosky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/41k

Kokosky Videorecept

Kokosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

emmca 90 min

Kokosky - sněhové s kokosem Videorecept

Kokosky - sněhové s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 65 min

Kokosky jednoduché

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Alena53 20 min

Nejrychlejší kokosky od Milly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vertexie 40 min

Plněné kokosky Videorecept

Plněné kokosky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 165 min

Rychlé kokosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

stana5 50 min

Zobrazit více

Vynikající pizza Videorecept

Vynikající pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jafin 90 min

Drůbeží játra na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jafin

Dušené pečené koleno

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jafin 105 min

Jogurtové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jafin 30 min

Kuře na talíři

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jafin

Pikantní krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jafin

Zobrazit více

Cukroví
Pro začátečníky
Kokosky

Pečení
Snadné recepty
Svatba
Vánoce
Česká kuchyně
Dětská oslava
Bezlepkové recepty
Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty

Moje poznámka

Nejjednodušší kokosky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/41k

Náhodný recept

Bramborovo-tykvový koláč s brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová pečeně na minutku

Přidáno před 5 hodinami

Kolečka se slaným karamelem

Přidáno před 6 hodinami

Plněná vepřová svíčková v listovém těstě

Přidáno před 9 hodinami

Nugátové cukroví

Přidáno před 12 hodinami

Šunková pomazánka na housku, chlebíčky i jednohubky

Přidáno před 14 hodinami

Plněná cottage placka nejen pro diabetiky

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (245)

Janet.P 11. 12. 2023 17:24

Nejlepší, takto je dělám už léta. Vůbec to není suché a není třeba přidávat vejce navíc. Já akorát mokrými rukami tvořím kuličky. Peču dorůžova. Dokud nevychladnou, rozpadají se, ale pak se zpevní a jsou měkké a nadýchané. Nemám ráda klasické suché kokosky, tyto jsou top. A ještě když se krémem přilepí na linecké kolečko nebo piškot a spodek namočí do čokolády 😋

chikitka 17. 12. 2022 13:13

Opravdu suché, i pro přidání dalšího vejce . Rozpadají se, nejsou šťavnaté

Mon Peri 13. 12. 2018 00:32

Zkusila jsem, také nevím čím to je ale těsto je hrozné, nedrží pohromadě a rozpadají se,po upečení hrozně suché, tak nevím, ale za mě

Iveta 27. 12. 2017 22:20

Když je včas vyndate-jeste za ruzova;tak jsou naprosto vynikajici

qvladka 26. 12. 2017 22:05

sníst se to dá, ale pochutnat si na tom může jen někdo, kdo nikdy nejedl opravdovou kokosku. Protože s ní to nemá absolutně nic společné

Jane 23. 12. 2017 14:50

Ahojky, holky, tak dneska jsem zkusila , do růžova, 25 min., přidala na radu zde píšících 1vejce, celkem tedy 3ks, lžíci oleje a citr. šťávu. Drží pohromadě a chladnou, tak uvidím. Hezké Vánoce 2017

Honza 18. 12. 2017 12:03

Nedoporučuji větší hnus jsem v životě nejedl je to tvrdé a vůbec nechutná jako kokosky
prostě poprvé a naposledy

Aneta 21. 12. 2017 16:43

Honza: Tvrdé jsou pouze, pokud je necháte déle v troubě, když je vyndáte včas, jsou uvnitř vláčné. Tyto kokosky dělá moje babička, dělají je u nás v cukrárně a já je peču taky. Lepší kokosky neznám.

Zobrazit 5 starších odpovědí

Věra 18. 12. 2017 07:23

Super rychlé kokosky,udělám hned za chvilku

Pavel 17. 12. 2017 15:20

Pěkně napíču, dával jsem 2 vejce a vůbec to nedrží pohromadě, ve videu to vypadá jako by použili jenom 100g či ještě míň!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Nastaveno mlékem snad to bude chutnat!!!

zdenka 15. 12. 2017 19:27

Pekne hnusny! Vzhledove vypadaji super, ale uplně se rozdrolej, takže se to nedá jíst

Kelisova 15. 12. 2017 16:17

jsou super

dělávám,měkké,hned jsou fuč mezi prvními,tak dělám z trojté dávky

elunda 14. 12. 2017 17:14

Jsou vynikjící, jiné už nedělám. Vždy se povedou.

Hana 13. 12. 2017 15:58

Neviem,či je to kokosom,alebo cukrom,ale tento rok sa mi vobec nepodarili a to som musela dat az 4 vajíčka a aj tak sa rozpadajú.Minulý rok boli úplne perfektné.

Hana 11. 12. 2017 20:39

Nedoporučuji.. Kokosky jsou vysušené.. Vůbec nechutnaji jako kokosky při kousnutí jsem měla pocit že jim jen suchej kokos... Takže já je vyhazuju a udělám jiné

joliete 11. 12. 2017 14:19

Jsou to opravdu lahodne a jednoduche kokosky. Jen ze zkusenosti (delam uz po seste) je potreba vychytat vlacnost testa. Uz se mi jednou take stalo, ze byly strasne tvrde. Podle potreby pridam jedno vejce a je to. Ono totiz pujde i o velikost vajec. Kdyz jsou male ,je dve vejce malo. Ale urcite bodik

janinacb 10. 12. 2017 17:57

mischelinka mate pravdu pravě dělám a dala jsem 3 vejce,150 dkg cukru a třikrát lila olej, aby těsto trochu drželo

mischelinka 9. 12. 2017 17:03

Právě jsem je dodělala.Nic horšího jsem v životě nedělala.Už to těsto bylo,divné,takové drolivé.a po upečení mám jen kokosovou drť.Tak teď přemýšlím co s tím.

Andela 17. 11. 2017 12:20

Delam kazdym rokem a super ???? namacim je do cokolady a vsem chutnaji

ali 2. 11. 2017 09:36

právě pecu tak jsem zvědavá

Tereza 20. 2. 2017 10:59

Tak jsem je upekla a jsou výborné lepší než co jsem dělala včera ty byli jak placky

Houska.09 12. 12. 2016 15:00

jsou vynikající!! dělám druhým rokem a opět nezklamaly! :o))

arpyk 12. 12. 2016 14:12

Vím, že každá trouba je jiná, ale při jaké teplotě to pečete? Přibližně 100-120 stupňů, nebo jenom sušíte tak nějak kolem 80-90, díky za info.

K.Gerin 12. 12. 2016 09:30

Tak uz jsou v troube

Majda 11. 12. 2016 22:12

monikasafarikovaa@seznam.cz 7. 12. 2016 12:22

Martina Šínová 3. 12. 2016 20:20

už jsou v troubě jsem strašně zvědává mám zkušenosti z jednoduchých receptu většinou nestojí za nic no uvidíme dála jsem za názory ostátních

Zita1 24. 11. 2016 16:26

ivule60 22. 9. 2016 18:46

velice jednoduchý recept,určitě vyzkouším

MarcelaPa 30. 3. 2016 17:31

Kokosky jsou moc dobré, upekla jsem dvě velikosti, menší budu dělat jako cukroví na vánoce a větší jako běžný dezert. Vynikající a skoro bez práce.

Přidávám bodík.

Martina 26. 2. 2016 16:35

Pavla :nemela jste mala vajicka? Taky se mi testo drolilo, tsk jsem pridala jeste jedno vejce a dobry

Jana 19. 2. 2016 18:21

Kokosky jsou vynikající.dělala jsem je kamarádce k narozeninám.nahradila jsem bílý moučkový cukr , za třtinový cukr krystal, a podařily se skvěle.už je vkládám do parádní krabičky a ponesu dárek.tak doufám, že udělají radost.mě už udělaly :)

Koždoň Jiří 16. 12. 2015 19:48

nejlepší jaké znám.

Martina 13. 12. 2015 17:06

Kokosky jsou naprosto luxusní

Dnes jsem je dělala z jedné dávky, byly tak dobré, že jsem udělala ještě z dalších dvou dávek. Moc děkuji autorce receptu za zveřejnění

Karloska 13. 12. 2015 10:05

právě jsem je dodělala / dělala poprvé /
opravdu jednoduché, nerozpadají se po upečení, chuťově dobré
pekla pomalu na 110-120 stupňů asi hodinku, poté přidala teplotu na 150 stupňů a dokončila do zrůžovění

jinak těsto je sypké, lepkavé, do skleničky jsem di dala studenou vodu , vždy namočila kávovou lžičku, nabrala trošku těsta a druhou rukou uplácla, aby se dala k sobě a šup na pečící papír

mohu jen a jen doporučit

Pavla 12. 12. 2015 21:04

Dobrý večer, mám problém těsto se mi rozpadá kuličky se vždy rozpadnou.Jsem už zoufalaá

poradí někdo?

Mikika 25. 7. 2017 17:25

Pavla : Mě to také přišlo málo tak jsem přidal trochu oleje.

Zobrazit starší odpověď

Ilona 11. 12. 2015 17:00

Jsou jednoduché a rychlé,ale už bych je nedělala, nechutnají mi,lepší jsou klasické

Marta Šmilňáková 11. 12. 2015 15:24

Sú vynikajúce a môžu ich konzumovať aj bezlepkári!!!

zdenekn 10. 12. 2015 21:58

Tak dnes poprvé ozkoušeno,přečteny všechny diskuse a suprový výsledek:k základnímu receptu přidáno trochu citr.šťávy a rumu a půl sáčku van.cukru.Kuličky uváleny v ruce.Péci-sušiti na 130 stupňů téměř hodinu.Sledovat barvu kokosek a postupně vyndávat z trouby-některá je menší-vyndat dříve.Výsledek skvělý,navrchu křupavé a uvnitř vláčné.Kokosky zůstaly ve stejné podobě,v jaké šly do trouby.Později ještě pokapu čokoládou.Dobrou chuť a díky za skvělý recept

Jitta Mat 10. 12. 2015 10:03

Rychlé, skvělé, nemají chybu! Použila jsem kokos Poex Vel.Mez., co mají v Kauflandu, pekla uprostřed trouby (konvenční pečení bez vzduchu, spodní i horní ) 30 minut na 100°C a pak jsem zesílila na 180°C a hlidala barvu. Po vytažení jsem okamžitě předělala na hlubší plech a zakryla fólií do vychladnutí. Tím neztratily vlhkost a neztvrdly. Povrchová křupavost zůstala.

Ukládám, dávám bod a sdílím

víc chvály prokázat nemohu.

Jaroslava 5. 12. 2015 10:22

jamarela:já nepoužívám žádné formičky,prostě dělám kuličky a jsou moc hezké a nemluvím o tom že jsou dobré

Hana 4. 12. 2015 14:30

evina57:

Kelisova 29. 11. 2015 08:31

Dávám bodík

jsou fakt žrasooo

evina57 25. 11. 2015 19:44

jamarela: taky je nemám malé- použila jsem sběračku na sosík - průměr 4cm-- i druhý pokus (salko s kokosem ) dopadl na 1* --- vim že klasické z bílků jsou výborné,ale nevydržím stát 10min u šlehání a tyto recepty jsou jednoduché a výsledek mňamka

jamarela 25. 11. 2015 18:12

zrovna je peču, tak jsem zvědavá......použila jsem jako formičku pomůcku na oddělení žloutků a bílků, jsou trochu větší, ale neva, hlavně aby se nerozpadly..

evina57 24. 11. 2015 18:23

Kokosky miluji,ale nevím proč nikdy nedělala - před týdnem jsem zkusila tento recept a před manželem zachránila jen deset. Teď jako pokus šly do trouby další,ale smíchané salko s kokosem tak jsem zvědavá jak dopadnou - zatím to vypadá dobře- peču na 145 stupňů,tvar drží-tak snad- na chuť musím počkat

Eva 18. 11. 2015 10:02

dělám je už několik let a jsou fantastické a jednoduché

Ida 15. 11. 2015 18:36

Danca: moc díky za rychlou odpověď, hned zítra vyzkouším

Danca 15. 11. 2015 18:19

Ida: já je dělám z celých vajec. Jsou rychlé a skvělé!!!

Ida 15. 11. 2015 18:12

dáváte celé vejce??? nebo jen bílky, znám kokosky jen z bílků tak ted nevím, ale chci je vyzkoušet

Milena Štefaniková 9. 11. 2015 21:42

Kokosky z celých vajec jsem nikdy nedělala....a ani zkoušet nebudu. Žloutky tam nepatří a basta

Milena Štefaniková 9. 11. 2015 21:36

Kokosky:
cukr krupice 0,50 kg
kokos 0,25 kg
bílky 0,25 kg

Bílky s cukrem dáme do kotlíku a vložíme na vodní lázeň. Občas promícháme. Když jsou bílky horké cca 60°C přidáme kokos, dáme do stroje a protínačkou (lyrou) mícháme do vychladnutí. Poté stříkáme na plech s pečícím papírem sáčkem s hladkou trubičkou pusinky. Nejdříve pečeme při 150°C, pak dopékáme při 190°C. Pokud jdou špatně z papíru, papír namočíme (zespodu).